Salát můžete připravit z kterékoli listové zeleniny a dozdobit ho koprem nebo kapary.
Suroviny na 1 porci:
● 100 g salátové okurky
● 50 g špenátu
● 50 g uzeného lososa
● hrstku řeřichy
● ¼ citronu
● ½ lžičky salátového koření
● olivový olej
Postup:
1. Salátovou neoloupanou okurku nakrájíme na kolečka a rozložíme na talíř. Přidáme opraný špenát, směs různých druhů salátu a nakonec naaranžujeme plátky lososa.
2. Ve skleničce rozděláme dresing ze salátového koření, zakápneme šťávou z citronu či limetky a nakonec ještě kapkou extra panenského olivového oleje. Promícháme a zalijeme salát. Zdobíme řeřichou a kolečky červené cibule.
