Umíte si představit Vánoce bez oblíbeného svařáku? Spousta lidí ne, proto jsme si pro vás připravili jednoduchý a rychlý recept na ten nejlepší svařák.
Ingredience: cukr krystal, 1 ks velké skořice, 5 ks hřebíčku, 1 litr červeného vína, citronová kůra , 1 ks badyánu, pomerančová kůra, několik zrnek kardamomu
Postup: Do připraveného rendlíku vsypte cukr a na mírném ohni připravte světlý karamel. Zalijte přibližně jedním deci vody, rozmíchejte a vhoďte všechno koření a kousky citronové a pomerančové kůry.
Povařte a nechte provonět kořením. Potom přilijte víno a pomalu ohřívejte. Jakmile se na víně utvoří bílá pěna, ihned stáhněte z plamene a rozlijte do sklenic