Suroviny:
250 g polotvrdého sýra (minimálně 45 % tuku)
6 stroužků česneku (ne čínského)
150 g majonézy
4 lžíce zakysané smetany (není nezbytná)
5 vyloupaných vlašských ořechů
ochucovadlo
pepř
hroznové víno a kapie na ozdobu
Postup:
Česnek, ořechy a sýr nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme majonézu, pro zjemnění můžeme přidat i zakysanku, ochutíme a opepříme. Podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme hroznovým vínem a paprikou.