Výborný lehký moučník, který si můžete dát ke kafíčku po obědě, ale i jen tak na mlsání.
Suroviny na 24 porcí
Na těsto – 250 g polohrubé mouky – ½ prášku do pečiva – 80 g krupicového cukru – 150 g Hery – 1 vejce – špetka soli
Na náplň – 500 g měkkého tvarohu – 1 vejce – 1 lžíce másla – 500 ml mléka – 1 pudinkový vanilkový prášek – 150 g moučkového cukru – meruňky
Postup
1. Ze surovin na těsto vypracujte vláčné těsto, které rozválejte na plech s vyšším okrajem.
2. Suroviny na krém prošlehejte a pak nalijte na těsto. Navrch rozložte vypeckované pokrájené meruňky.
3. Koláč pečte v troubě při 170 ºC asi 45 až 55 minut.
