Naše babičky znaly spoustu způsobů, jak upotřebit sedmikrásky v domácím léčitelství. Některé z jejich osvědčených receptů vám teď přinášíme. Pokud se vám chce, vyzkoušejte třeba sedmikráskový sirup nebo med.
Léčivý sedmikráskový sirup
Nasbírejte 500 květů sedmikrásek. Pak je vložte do mísy nebo velké sklenice a přelijte 750 ml horké vody. 1 omytý citron pokrájejte na kousky a přidejte do směsi květů a vody. Pak nechte louhovat 24 hodin.
Po uplynutí této doby vše sceďte přes čisté plátýnko do hrnce a květy a kousky citronu vymačkejte. K získané tekutině přidejte 750 g cukru a vše pomalu svařte na hustotu sirupu. Pak naplňte do důkladně vymytých láhví.
Sedmikráskový med se zázvorem
Vložte 500 opláchnutých květů sedmikrásek spolu s 1 citronem nakrájeným na kolečka a 1 lžičkou očištěného a nastrouhaného zázvoru do hrnce. Pak zalijte 750 ml vody, přiveďte k varu a odstavte ze sporáku.Vše nechte 24 hodin louhovat.
Druhý den směs důkladně sceďte přes plátýnko, svařte 750 g cukru a za stálého míchání vařte, dokud nedocílíte hustoty medu. Horké plňte do skleniček, které pak zašroubujete a otočíte dnem vzhůru. Užívejte denně 2 až 4 lžičky.
