Vyzkoušejte tyto výtečné těstoviny, ve kterých se snoubí sladkost hrášku a smetany.
Suroviny na 4 porce – 300 g fusill – 100 ml smetany ke šlehání – 80 g goudy – 1 cibule – 2 stroužky česneku – 1 hrnek mraženého hrášku – olej – sůl, pepř
Postup
1. Těstoviny uvařte al dente. Cibuli nakrájejte najemno.
2. V pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a orestujte cibuli. Když začne zlátnout, přidejte hrášek. Podlijte asi 100 ml vody. Nechte odpařit a přilijte smetanu. Osolte, opepřete a prohřejte. Ochuťte prolisovaným česnekem.
3. Do pánve přidejte fusilli a na kostičky nakrájený sýr, a promíchejte.
