Suroviny: Na masovou směs:  1 cibule a mrkev  1 lžíce oleje  400 g hovězího mletého masa  400 g sterilovaných rajčat  2 lžíce rajčatového protlaku  1,5 dcl hovězího vývaru  sůl a pepř  1 lžička oregana Na bramborovou kaši:

 750 g brambor  200 g kořenové petržele  sůl a pepř  ½ dcl mléka  75g másla  2 lžičky křenu

Postup: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev orestujeme v pánvi na rozehřátém oleji.

Přidáme mleté maso a restujeme za průběžného míchání, až maso zbělá. Přidáme rajčata z konzervy, protlak a hovězí vývar, osolíme, opepříme, ochutíme oreganem a podusíme asi 30 minut.

Brambory a očištěnou petržel nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka.

Scedíme je, zalijeme horkým mlékem, přidáme změklé máslo a vše rozšťoucháme na kaši. Osolíme ji, opepříme a vmícháme do ní smetanový křen. Masovou směs rozprostřeme na dno vymazané zapékací mísy.

Rozetřeme na ni připravenou kaši a vidličkou v ní uděláme ozdobné rýhy nebo do ní uděláme obrácenou stranou lžíce důlky.

Vše vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova..