Někdy se členové rodiny na sebe roky usmívají a předstírají, že je všechno v pořádku. Dokud nepřijde večer, kdy všechno praskne. Přesně tak skončila jedna naše oslava. Večírky u nás vždy vypadaly podobně. Hodně jídla, hodně smíchu a také trocha nervozity, která se vznášela ve vzduchu, i když se o ní nemluvilo. Moje dcera Petra slavila čtyřicáté narozeniny a rozhodla se, že […]
Ozývá se vám koleno při chůzi do schodů? Kyčel protestuje po delší procházce? Možná se hlásí artróza. Dobrá zpráva je, že i když ji zatím neumíme úplně zastavit, umíme její průběh výrazně zpomalit. Artróza, odborně osteoartróza, je nejčastější onemocnění kloubů. Často se o ní mluví jako o pouhém „opotřebení věkem“, ale skutečnost je složitější. Jde o postupný proces, při kterém se […]
Když jsem přišla o práci, myslela jsem, že je konec. V pětapadesáti mi podali obálku s výpovědí, a já měla pocit, jako by se pode mnou rozestoupila zem. Seděla jsem naproti personalistce, poslouchala řeči o reorganizaci a optimalizaci nákladů, ale v hlavě mi znělo jen: „Kdo mě teď ještě vezme? Ženskou po padesátce?“ Domů jsem dojela tramvají skoro automaticky. […]
Lehký a nadýchaný dezert s intenzivní chutí kakaa. Ingredience: 200 g hořké čokolády 3 vejce 40 g cukru 200 ml smetany ke šlehání špetka soli Postup: Čokoládu rozpusťte a nechte mírně zchladnout. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vmíchejte do čokolády. Bílky vyšlehejte se solí a cukrem do pevného sněhu. Smetanu vyšlehejte zvlášť. Nejprve zapracujte šlehačku do čokolády, poté lehce vmíchejte sníh, aby pěna zůstala vzdušná. Rozdělte do skleniček […]
Koncem každé zimy se naši předci tradičně postili. Kořeny půstu jsou duchovní, bylo to však logické a zdravé odlehčení po měsících plných hodování, kdy všichni konzumovali tučná jídla a méně se hýbali. Proč si ho dopřát? Půst je samozřejmě vhodný i v dnešní době. I když se nepotýkáme s těžkou fyzickou prací a v zimě se nemusíme snažit udržet sílu tučným […]
Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]
Dovedete si představit život bez zvuků? Hýčkejte svůj sluch, smysl, který je skoro stejně důležitý jako zrak. Pozvolná ztráta sluchu často souvisí se stárnutím – muži jsou na tom obecně hůř, začínají ztrácet sluch již od třiceti let věku, ženy až kolem pětačtyřicátého roku. Když sluch slábne První signály, že je se sluchem něco v nepořádku, […]
Nejrůznější magické pomůcky provázejí lidstvo už odpradávna. Na jakém principu vlastně fungují? Jaký je rozdíl mezi talismanem a amuletem a jak je můžete správně nabít, aktivovat a čistit? Talismany a amulety provázejí lidstvo již celá tisíciletí a v různých koutech světa mají odlišné podoby. Jsou mnohem víc než jen hezkými ozdobami. Talismany a amulety jsou v dnešní době […]
Netradiční bramborový koláč nadchne všechny milovníky masa. Ingredience: 500 g mletého masa 800 g brambor 1 vejce 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 mrkev 1 menší paprika 2 lžíce rajčatového protlaku 150 ml vody 50 g másla cca 50 ml mléka sůl, pepř 1/2 lžičky sušené majoránky olej Postup: Brambory oloupejte, nakrájejte a uvařte […]
Pamatujete si vůni lesků na rty, mohutné stíny, ultratenké obočí z éry walkmanů a prvních mobilů? Devadesátky a přelom tisíciletí se opět hlásí o slovo. Některé z výstřelků doby se vrací v novém hávu a některé v plné své síle a parádě. Nevytrhávat, sčesat Tak například zmiňované tenké obočí ve stylu Pamely Anderson z Pobřežní hlídky. Je tu zpátky v jemnějším provedení. Vytrhávat si ho sice nemusíme, […]
Mnohé z nás se v zájmu zkrášlování nechce dobrovolně na operační sál. Naštěstí je tu nová, bezbolestná technika, která ve vaší tváři vzbudí přirozené omlazení. Už jste slyšela o neinvazivní blefaroplastice? „Plastické operaci“ víček a zpevnění celé horní třetiny obličeje, a to vše bez skalpelu a bolestivých injekcí? Pak se seznamte s touto neinvazivní procedurou, která dokáže omladit o řadu let. Estetika i nepříjemné […]
Jednoduchost zvýrazní kvalitu čerstvé ryby. Ingredience: ● 2 filety z candáta ● sůl ● pepř ● citron ● 50 g másla ● petržel ● pažitka ● česnek Postup: Filety pečlivě osušte papírovou utěrkou, aby se dobře opekly. Lehce osolte těsně před tepelnou úpravou. Rozpalte pánev, přidejte malé množství oleje a položte rybu kůží dolů. Přitlačte stěrkou, aby se kůže rovnoměrně opekla a byla křupavá. Restujte zhruba 4 […]
Kdo to nezná, neumí si to představit. Ale žáha u nás pálí 45 procent dospělé populace. Věděli jste, že pomoc je často vážně na dosah? Stačí jen vědět, co potíže spouští a jak na ně správně reagovat. Někdy pomůže drobná změna jídelníčku nebo životního stylu. Je to nepříjemný stav, který charakterizují palčivé pocity v oblasti žaludku […]
Možná vás rozpláče, ale zároveň i léčí. Cibule není jen základ guláše, ale je to malý přírodní zázrak nabitý látkami, které podporují imunitu, srdce i krásu. A navíc ji máte téměř vždy po ruce. Slzy, které stojí za to Cibule obsahuje antioxidanty, zejména flavonoidy, které pomáhají bojovat proti zánětům a chrání buňky před předčasným stárnutím. […]