Suroviny: 100 g bílku (asi 3 vejce) 225 g cukru krupice Postup: Bílky dejte do velké mísy s krupicovým cukrem. Mísu postavte na hrnec s mírně vroucí vodou (dno se nesmí dotýkat vody)a vařečkou směs promíchávejte asi 10 minut, až se cukr rozpustí a směs bude na dotek teplá. Mísu sundejte a šlehejte mixérem s […]
Ta cesta, kterou dobře znala, se najednou proměnila ve sněhový labyrint. Petrolejová lampa jen zázrakem nezhasla, a vedla ji dál. Ta stará petrolejová lampa stojí dodnes na polici v chodbě našeho bytu. Už dávno není funkční, kdysi mi ji darovala babička. A vyprávěla mi k ní i zajímavý příběh. Odehrál se, když byla ještě malá a chodila v naší vesnici do […]
Tahle lahodná domácí paštika s čerstvým máslem navrch se hodí k snídani, menší večeři i jako pohoštění pro návštěvu. Zdobit ji můžete bylinkami, brusinkami, plátky jablka, citronu apod. Potřebujete: ✿ 500 g kuřecích jater ✿ 2 červené cibule ✿ 50 g sádla ✿ koření na divočinu ✿ 1 jablko ✿ 100 ml smetany ✿ 100 g másla + na zalití ✿ sůl, pepř 1. […]
Když fungují, ani si jich nevšimnete. Ale občas se ozvou a připomenou, že i ony chtějí péči. Kloubům nejvíc prospívá pohyb. Ať už jde o kolena, kyčle, či kotníky, bolest kloubů může nepříjemně narušit váš každodenní život. Vyzkoušejte jednoduché cviky, které posílí svaly dolních končetin a dodají kloubům dostatečnou podporu. Bolesti vám pomohou odbourat už během několika […]
Klasický moučník s jemným tvarohovým základem a vláčnou náplní z jablek. Ingredience: 1 listové těsto 3 jablka 100 g tvarohu 2 lžíce cukru skořice hrst rozinek 1 vejce Postup: Jablka oloupejte a nastrouhejte, smíchejte s cukrem, skořicí a rozinkami. Těsto rozválejte, potřete tvarohem a rovnoměrně rozprostřete jablečnou směs. Zarolujte a okraje dobře uzavřete, potřete rozšlehaným vejcem a pečte 25 minut při 190 °C, dokud štrúdl […]
Suroviny: Na lívance: 250 g tučného tvarohu 2 vejce 120 g hladké mouky 1 lžička kypřicího prášku 1 lžíce medu 150 ml mléka špetka soli olej na smažení Na omáčku: 250 g mražených lesních plodů 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce vody 1 lžička citronové šťávy Postup: Nejprve si připravte těsto na lívance. Do mísy […]
Čas na nové nápady, úžasné tvoření a spoustu zábavy a fantazie! Vychází nové číslo časopisu Šikulkovo tvoření, které je opět nabité originálními nápady pro malé i větší šikulky. Stačí si připravit šikovné ruce, pár základních pomůcek a chuť tvořit – a můžete se pustit do kreativních dobrodružství, která zvládnete u pracovního stolu, v kuchyni nebo třeba […]
Připravit si ho můžete k večeři, ale také k luxusnější verzi svačinky. Určitě vám zachutná. Ingredience: 2 silné plátky kvalitního chleba 250 g libového hovězího pupku sůl čerstvě mletý pepř olivový olej 1 červená paprika hrst cherry rajčat olivový olej čerstvé bylinky nebo klíčky hoblinky sýra Postup: Hovězí maso dobře osolte, opepřete a zprudka opečte na rozpálené […]
Chtěla jsem si s Matýskem jen užít sněhovou nadílku tak, jako jsem to znala ze svého dětství. Nedošlo mi ale, že on je městské, zhýčkané dítě. Byla třeskutá zima, všude plno sněhu. Takové počasí na vsi v horách, kde jsem vyrůstala, si pamatuju. Jako by tu vesničku Lada vymaloval, jak byla krásně zasněžená. Vnoučkovi Matýskovi bylo pět […]
Lidově „nemoc špinavých rukou“ si umí najít cestu i tam, kde bychom ji nečekali. Letos se navíc rozšířila s nebývalou silou a to není dobrá zpráva. Jak se chránit, aby vás nezaskočila? i ten nejhezčí den. Existují však cesty, jak na ni. Jak ji lze zkrotit, aby neřídila váš život? Nejjednodušší a přitom nejúčinnější obranou proti žloutence typu […]
V Turecku připravují na otevřeném ohni kebab z jehněčích jater. Podobný pokrm si můžete připravit doma z krůtích, nebo i jiných jater, je to velká lahůdka. Potřebujete: ✿ 400 g krůtích jater ✿ 1 lžičku soli ✿ 1 lžičku pepře ✿ 6 lžic mouky ✿ 2 lžičky sladké papriky ✿ 4 lžíce másla ✿ 1/3 šálku olivového oleje ✿ 1 červenou cibuli ✿ hrst čerstvé petrželky […]
Nejste zrovna malířka, ale chuť tvořit máte? Vsaďte na práci s různými materiály, lepidlem a nůžkami. Takový obrázek bude totiž vždycky vypadat dokonale. Plastický obraz plný pravých růží 1) K výrobě tohoto krásného díla si připravte sušené růžové květy, užší dřevěný rámeček, malé hřebíčky, silikonové vlákno, tavnou pistoli a kladívko s plochým koncem. 2) Do […]
Bolest zad nás vždycky překvapí v nevhodný okamžik. A i když není blokáda páteře nebezpečná, v klidu se s ní žít nedá. Navíc tak vaše tělo volá o pomoc. Stane se to opravdu zničehonic. Stačí rychlý předklon, nešikovný pohyb při oblékání kabátu nebo dlouhé hodiny u počítače – a najednou se už bez píchavé bolesti nemůžete narovnat, otočit hlavu nebo udělat jeden […]
Cínování je koníček, který v sobě spojuje jemnou ruční práci s technickým procesem. Možná právě díky tomuto kontrastu mu tolik tvořivých duší úplně propadlo. Cínování nebo také technika Tiffany se nejčastěji používá při tvoření různých druhů šperků a dekorativních předmětů. Základem je vždy nějaká drátěná konstrukce nebo třeba kousek skla, který se následně pomocí pájky ozdobí tenkou vrstvou […]
Hovězí steak není třeba podávat s omáčkou, sám o sobě chutná báječně. A pokud ho chcete ještě vylepšit, naprosto skvěle mu to ladí s bylinkovým máslem. Ingredience: 2 steaky z falešné hovězí svíčkové sůl čerstvě mletý pepř olej na opečení 50 g másla 1 stroužek česneku směs čerstvých bylinek (nejlépe tymián, drcený rozmarýn, petržel nebo pažitka) Postup: Steaky osolte […]
Myslíte si, že s přibývajícím věkem kosti prostě slábnou a nedá se s tím nic dělat? Že to je daň za dlouhověkost? Jenže to je velký a taky nebezpečný omyl. Tento stav, kdy kosti postupně ztrácejí svou hustotu, stávají se porézními, křehkými a náchylnými ke zlomeninám, se nazývá osteoporóza. Křehké kosti jsou náchylné ke zlomeninám, a mohou tak pořádně zkomplikovat život. […]
Nikdy bych netušila, že naši rodinu potká taková zkouška. Ale stalo se. Osud nejspíš chtěl, abychom pochopili, jak moc držíme pospolu. S mým manželem jsme vychovali tři děti – dvě holky a kluka. Naše nejstarší Johana vystudovala vysokou školu a vzala si doktora, děti nemají žádné. Náš nejmladší, Vojtěch, nedávno dokončil vysokou, loni se oženil a ani o něj nemáme […]