Léto je čas grilovaček, cestování, dopřáváme si zmrzlinu, rychlé občerstvení, alkohol… To spolu s horkem dokáže rozhodit i jinak fungující trávení. Letní období přináší během stravování větší riziko. Pocit těžkého žaludku, nadýmání, nevolnost, pálení žáhy či průjem nemusí hned znamenat vážný problém. Často je to signál, že tělo potřebuje zpomalit, doplnit tekutiny a vrátit se k lehčí stravě. Vyzrajte na […]
Ten kufřík po dědovi jsem našla na staré půdě. Byly v něm i zvláštní kostky a kameny. Dědeček mi ve snu poradil, jak s nimi přilákat štěstí. Na půdu se mi lézt nechtělo, jenže babičce jsem to slibovala dlouho. Řekla jsem, že tam proberu staré věci, nepotřebné vyhážu a zbylé srovnám. „Najdeš tam taky kufr, co s ním tvůj děda projezdil […]
Báječně osvěžující okurková polévka je ideální jako lehká večeře nebo letní předkrm. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 okurky ✿ 500 g bílého řeckého jogurtu ✿ 200 ml vody ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ ½ citronu ✿ hrst čerstvého kopru ✿ sůl, pepř ✿ mátu 1. Okurky omyjte, pár koleček dejte stranou, zbytek nakrájejte na kostičky. Jogurt vyšlehejte metličkou […]
Prožijte dovolenou jinak než jen lenošením u moře.Navštivte stále zelený ostrov v Atlantiku plný útesů, levád a květin, jenž se vám vryje pod kůži. Sopečné útesy, levády (specifický typ úzkého, uměle vybudovaného zavlažovacího kanálu), vavřínové pralesy, koupání v přírodních lávových jezírkách a horské vyhlídky. Madeira, portugalský ostrov v Atlantském oceánu ležící 960 km od Lisabonu, přímo vyzývá k objevování a aktivně strávené dovolené. Úžasné […]
Plněné tortilly jsou skvělé pro neformální posezení na zahradě, protože si je hosté mohou pohodlně vzít do ruky a vychutnat bez složitého servírování. Ingredience pro 4 osoby: ● 4 větší tortilly ● 500 g kuřecích stehen bez kosti ● 1 avokádo ● 1 rajče ● 80 g salátu iceberg ● 100 g zakysané smetany ● 1 lžička mleté papriky ● 1 lžička římského kmínu ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl […]
Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]
Vůně pečeného masa a letní pohoda na zahradě lákají, ale těžké trávení vás může po příjemném večeru pěkně potrápit. Poradíme vám, jak si vychutnat grilování. Naučte se jednoduché triky, které spolehlivě ochrání váš žlučník i žaludek před noční křečí. K létu neodmyslitelně patří posezení s přáteli na zahradě, uzeniny a dobře naložené maso. Jenže to, co jsme ve třiceti strávily […]
Udělejte si křupavé tortilly, které chutnají mnohem lépe než ty z řetězců rychlého občerstvení. Ingredience: 2 tortilly 2 kuřecí prsa 100 g hladké mouky 2 vejce 150 g kukuřičných lupínků 1 lžička sladké papriky ½ lžičky česnekového prášku ½ lžičky sušené cibule sůl čerstvě mletý pepř rostlinný olej na smažení ½ okurky 1 větší rajče 1 […]
Chystáte se k moři a těšíte se na procházky po pláží? Chůze pískem může fungovat jako skvělé cvičení. Na první pohled působí procházka po pláži nenáročně, ale po nějaké době můžete mít pocit, jako byste absolvovali dlouhou túru. Jak to funguje? Do sypkého písku se nohy boří, tělo musí neustále vyrovnávat drobné změny stability, zapojují se svaly […]
Věděli jste, že i z obyčejných surovin, které máme všichni doma, si můžete vyrobit hmotu připomínající plast? Přesně tak! Pojďme si to tom povědět něco více. Pokud jste o domácím bioplastu nikdy neslyšeli, je nejvyšší čas to napravit. Tento kreativní koníček totiž bude bavit každého, kdo má rád nejen tvoření, ale také s chutí zkouší různé experimenty. Ačkoli název […]
Tradiční francouzský dezert (vyslovuje se klafuti) stojí někde mezi koláčem, nákypem a palačinkou. Ingredience pro 4 osoby: ● 500 g třešní ● 3 vejce ● 250 ml plnotučného mléka ● 80 g hladké mouky ● 70 g cukru krupice ● 1 vanilkový cukr ● 30 g rozpuštěného másla ● špetka soli ● moučkový cukr na posypání Postup: Troubu předehřejte na 180 °C a kulatou zapékací formu vymažte máslem. V míse vyšlehejte vejce s cukrem, vanilkovým […]
Krásný letní večer dokáže během chvíle pokazit nepříjemný odér. Pravda, pot je nežádoucí, ale na druhou stranu nám může víc prozradit o našem zdraví. Nejprve musíme říct, že pot sám o sobě žádný odér nemá. Zapáchají až rozkládající se bakterie. S těmi přijde pot do styku na kůži. Pot je vlastně čistá tekutina, která obsahuje […]
Dozvědět se, co všechno vás čeká a nemine, můžete i v pohodlí svého domova. Stačit vám k tomu bude obyčejný sypaný čaj a šikovné ruce. Věštění z čajových lístků patří mezi pradávné techniky, kterým se říká taseografie a pocházejí ze starověké Číny. Číňané totiž kdysi s úspěchem dokázali předvídat budoucnost ze symbolů na vnitřní straně zvonů. Když je […]
Chcete se zbavit vrásek či strií? Máte problematickou, citlivou nebo suchou pleť? Šípkový olej bude váš zachránce. Přírodní šípkový olej patří mezi suché oleje, takže se po aplikaci velmi rychle vstřebá a na pokožce nezanechá mastný film. Je vhodný zejména pro zralou pleť. Co všechno umí? Šípkový olej skvěle hydratuje, vyhlazuje, zjemňuje a vypíná pleť. Podporuje přirozenou tvorbu kolagenu […]
Tohle je taková variace na naši klasickou rajskou omáčku. Na masové kuličky: 500 g mletého hovězího masa 1 vejce 50 g strouhanky 40 g strouhaného sýru grana padano 2 stroužky česneku 2 lžíce nasekané petrželky sůl, pepř 2 lžíce olivového oleje Na omáčku: 400 g krájených rajčat v plechovce 1 menší cibule 2 stroužky česneku […]
Každá chceme u drinku na dovolené vypadat pěkně. A sluneční brýle jsou v létě doplňkem číslo jedna. Pojďme se podívat, jaké brýle budou zaručeně slušet právě vám. Soustřeďte se především na rysy obličeje. Kulatý obličej V tomto případě máte nejširší část obličeje v oblasti lícních kostí. Nejvíce vám budou slušet brýle, kterým se lidově říká „mouchy“. Jediné, na co si musíte dát pozor, […]