Kdo to nezná, neumí si to představit. Ale žáha u nás pálí 45 procent dospělé populace. Věděli jste, že pomoc je často vážně na dosah? Stačí jen vědět, co potíže spouští a jak na ně správně reagovat. Někdy pomůže drobná změna jídelníčku nebo životního stylu. Je to nepříjemný stav, který charakterizují palčivé pocity v oblasti žaludku […]
Možná vás rozpláče, ale zároveň i léčí. Cibule není jen základ guláše, ale je to malý přírodní zázrak nabitý látkami, které podporují imunitu, srdce i krásu. A navíc ji máte téměř vždy po ruce. Slzy, které stojí za to Cibule obsahuje antioxidanty, zejména flavonoidy, které pomáhají bojovat proti zánětům a chrání buňky před předčasným stárnutím. […]
Byl to nádherný strom plný bílých kulatých květů. Kdo z něho ale trhal bez dovolení, skončil tragicky. Po válce se u většiny rodin hodně změnilo, ta naše pocházela ze středních Čech, konkrétně z malé vesnice poblíž Říčan. Babička s manželem se přistěhovala do Sudet v rámci osidlování pohraničí. Do malé vesničky na Chomutovsku. K pěknému domku na kraji vesnice patřila velká […]
Odpalované těsto vyžaduje správné odpaření i sušení při pečení. Ingredience: ● 125 ml vody ● 60 g másla ● 75 g mouky ● 2 vejce ● 150 g cukru ● 250 ml smetany Postup: Vodu s máslem přiveďte k prudkému varu. Najednou vsypte mouku a intenzivně míchejte, dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn rendlíku a nevytvoří kompaktní kouli; tím se odpaří přebytečná vlhkost. Nechte mírně vychladnout a po jednom zapracujte vejce, vždy je […]
Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]
Tělo si občas říká o malý servis, nic dramatického, jen jemné doladění. A když mu ho dopřejete, odvděčí se vám lepší vitalitou i zářivou pletí. Očista organismu se doporučuje zejména alergikům, ženám, které chtějí otěhotnět, lidem s nadváhou, ale i těm, kteří chtějí znovu získat fyzické i duševní síly. Nevíte, jak na ni? Poradíme vám. Pomůže černý bez […]
Jarní sluníčko nás nutí odložit pokrývky hlavy a ukázat světu kštici v plné kráse. Co když vás ale trápí mastné vlasy? Zkuste naše triky. Pokud jste majitelkou mastných vlasů, doporučují kadeřníci především šetrně zacházet s hřebenem. Rozhodně není dobré vlasy kartáčovat, protože maz na pokožce hlavy se kartáčem přenese po celé délce vlasů. Pokud jste zvyklá vlasy kartáčovat, […]
Tady se klade důraz na kvalitu masa a čistou, nepřekombinovanou chuť. Ingredience: ● 400 g hovězí svíčkové ● 1 šalotka ● 2 lžíce kaparů ● 1 žloutek ● dijonská hořčice ● lanýžový olej ● sůl ● pepř ● toast Postup: Maso důkladně očistěte od blan a tuku. Ostrým nožem jej nejprve nakrájejte na tenké plátky, poté na nudličky a nakonec na velmi jemné kostičky; struktura musí zůstat patrná. Šalotku a kapary nasekejte skutečně najemno, […]
Vajíčka jsou velmi hodnotná potravina. Je až překvapivé, kolik užitečných látek se do tak malého kousku jídla vejde. Vejce mají spoustu bílkovin, které tělo využije na obnovu tkání a udržení svalů. Dále vitaminy A, D, B12 a cholin – látku důležitou pro správnou funkci mozku a nervové soustavy, a prospěšné tuky, které pomáhají se vstřebáváním některých vitaminů. Obavy ale vzbuzuje […]
Jsem přesvědčena, že existují andělé. Většinou dobří. Ale také kdesi v polosvětě existují bytosti, které nás provázejí, když odcházíme. Pověry byly pro nás zdrojem veselí. Jako malé děti jsme jim věřily, ale pak nám bylo vysvětleno, že to jsou bláhové výmysly. Moje babička byla ale vyhlášenou bylinkářkou, která znala mnohé rady, jak si poradit s nemocí i s duchy. […]
Nepřeberné množství vyhlídek na zářící město, které přímo vybízí k zachycení fotoaparátem, ale i lahodné speciality a možnost lázeňského relaxu. Budapešť zaútočí na všechny vaše smysly. Skvělý tip na prodloužený víkend. Co takhle vyjet naproti prosluněnému počasí na jih, třeba do Budapešti? Města guláše, čardáše a lázní. V téhle perle Dunaje najdete to nejlepší z Maďarska. Největší chloubou jsou zde bezpochyby výjimečné památky, které budete procházet […]
Hodiny strávené u počítače, mobilu nebo televize našim očím opravdu neprospívají. Proto je důležité zaměřit se na jejich péči. Podporou, regenerací i správným procvičováním můžete oddálit stárnutí zraku a s ním spojené problémy hned o několik let! S přibývajícím věkem začíná slábnout zrak a častěji vás mohou trápit unavené oči. Poradíme vám proto několik dobrých rad, jak nejlépe vašim unaveným a slábnoucím očím […]
Precizní práce s tukem je klíčem k dokonalému výsledku. Ingredience: ● 2 kachní prsa ● sůl ● pepř ● 150 ml červeného vína ● 100 g višní ● 1 lžíce cukru ● 50 g másla Postup: Kůži na prsou nařežte ostrým nožem do jemné mřížky, aniž byste porušili maso. Osolte a položte na studenou pánev kůží dolů. Pomalu zahřívejte, aby se tuk postupně vypékal a kůže byla křupavá; trvá to asi 8 […]