Ne každá polévka se musí vařit. Mezi letní patří ty, které stačí rozmixovat. Ingredience: 2 salátové okurky 400 g bílého řeckého jogurtu 200 g zakysané smetany 1 stroužek česneku hrst čerstvého kopru několik lístků čerstvé bazalky 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř na ozdobu na kostičky nakrájená okurka Postup: Jednu a […]
Léto je plné grilovaček a zahradních party. Ne vždycky ale musí hrát prim maso. Zkuste se letos zaměřit na dobroty, které nadchnou nejen vás, ale i děti a hosty. Stačí jen zapojit trochu fantazie a z obyčejné grilovačky se může stát nevšední zážitek. Ovocné kornouty ✿ Ovoce s tvarohem nebo jogurtem je skvělou letní chuťovkou. Stačí dát do kornoutu nakrájené ovoce […]
Když se ukázalo, že si manžel našel milenku, rozhodla jsem se trpělivě vyčkávat, přesvědčena, že se dříve či později vrátí k rodině. Možná je to jedna z nejtěžších věcí na světě. Ale každý, kdo s tím má nějaké zkušenosti, se zapřísahá, že pokud odpustíte, znatelně se vám uleví. Když se ke mně doneslo, že si manžel pořídil milenku, […]
Slavný italský dezert je ideální tečkou za rodinným obědem i slavnostní večeří a jeho příprava je jednodušší, než se může zdát. Ingredience pro 4 osoby: 250 g mascarpone 3 vejce 80 g cukru 200 g cukrářských piškotů 250 ml silné kávy 2 lžíce amaretta kakao na posypání Postup: Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny a postupně do nich vmíchejte mascarpone, aby vznikl hladký […]
Už jste slyšela o téhle revoluční novince, která lomcuje světovou kosmetikou? Seznamte se s „barevnými pudry“. Skvěle zafixují make-up a zároveň opticky rozjasňují pleť. Alchymie s barvami Řešíte přílišné začervenání v obličeji, zažloutlý tón nebo prostě únavu pleti? To vše napraví právě pudry, které disponují nejrůznějšími funkčními barvami. Jediné, co potřebujete vědět, je, která barva funguje na který problém. Přirozenější varianta […]
Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]
Lehké maso s parmskou šunkou a šalvějí patří mezi tradiční speciality římské kuchyně a skvěle chutná s pečenými bramborami. Ingredience pro 4 osoby: 4 kuřecí prsa 8 plátků parmské šunky 8 lístků šalvěje 80 ml bílého vína 40 g másla 2 lžíce olivového oleje sůl pepř Postup: Kuřecí prsa lehce naklepejte, osolte jen velmi opatrně, neboť parmská šunka je sama o sobě […]
Suroviny: 200 g rebarbory 100 g jahod 4 lžíce třtinového cukru 100 g moučkového cukru 50 g hladké mouky 80 g másla 50 g ovesných vloček Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Rebarboru oloupejte, stonky nakrájejte na kousky dlouhé asi 2 centimetry a nasypejte je do zapékací misky. Vše posypejte hnědým cukrem a promíchejte. Omyté jahody nakrájejte […]
I nejdokonalejší líčení zkazí viditelné tmavé kruhy a otoky pod očima. Funguje na ně jedno – pořádně zchladit. Věnujete jemné pokožce kolem očí potřebnou péči, používáte speciální krémy a gely pro zmírnění tmavých kruhů, a přesto míváte po ránu pytle pod očima? Objevují se po krátkém spánku nebo v horku. Pak je třeba nasadit mnohem silnější zbraně. Můžete si pořídit […]
Přesně takhle chutná léto. Když použijete čerstvý hrášek, bude polévka ještě o chlup lepší. Ingredience: 500 g mraženého či čerstvého hrášku 1 cibule 2 stroužky česneku 1 l vody 2 lžíce másla 150 g zakysané smetany 2 lžíce olivového oleje hrst čerstvé máty nebo petrželky sůl, pepř Na podávání: krutony hráškové výhonky nebo čerstvý hrášek […]
V novém miniseriálu vám přinášíme tipy, jak dát sbohem kilům navíc. Dnes se zaměříme na to, co nám v létě pomůže udržet štíhlý pas. Stačí trochu odlehčit jídelníček a přidat pár osvěžujících potravin. V létě si je dopřejte třeba v jogurtu, smoothie nebo jen tak samotné. Dejte si ale pozor, tepelná úprava snižuje jejich sílu. Jsou navíc také skvělé […]
Jemné rizoto s houbami patří mezi největší klasiky severní Itálie a skvěle se hodí jako elegantní večeře i slavnostnější oběd. Ingredience pro 4 osoby: 320 g rýže arborio 300 g žampionů nebo lesních hub 1 menší cibule 2 stroužky česneku 120 ml bílého vína 1 litr zeleninového vývaru 60 g parmazánu 40 g másla 2 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř hrst […]
Zvlášť v žáru léta potřebují naše vlasy intenzivní výživu. Dopřejte jim navíc vlasová séra, která se snadno nanášejí a působí prakticky okamžitě. Namáhané vlasy nestačí jen umýt, ošetřit kondicionérem, případně maskou. Samozřejmě jako základní péče je to důležité, ale někdy vlasy potřebují něco víc. Jak fungují séra Séra mohou být báječnou kúrou, díky níž budou vaše vlasy […]
Komunikace je základ úspěchu. Umění, jak správně mluvit s muži, by se mělo vyučovat. Snažíte se svému drahouškovi vysvětlit, o co vám jde, ale on to stále nechápe? Muži nesnáší zdrobněliny a komunikaci sladkou jako cukrová vata. Věta typu: „Bobánku, máš tu obídek. Kolik chceš knedlíčků a masíčka?“ působí jako zabiják přitažlivosti. Takhle s nimi možná mluvila maminka, když jim bylo […]
Tato tradiční rybí polévka pochází z francouzského přístavního města Marseille a původně ji připravovali místní rybáři z ryb, které se jim nepodařilo prodat. Postupně se z tohoto jednoduchého jídla stala specialita francouzské kuchyně a získala si popularitu v celém světě. Podává se jako hlavní chod k obědu nebo k večeři a doplňuje se o opečenou křupavou bagetku. Zkuste si ji připravit […]