Vyzkoušejte trochu jinou čočku, než na kterou jste zvyklí. S tou sladkokyselou, podávanou na Nový rok, toho moc společného nemá. Ingredience: 4 párky 200 g čočky (může být i červená) 200 g baby mrkvičky 3 stroužky česneku 1–2 větvičky čerstvého rozmarýnu 1 malá červená cibule 500 ml zeleninového vývaru 2 lžíce olivového oleje sůl a […]

Pokud chcete ještě více zvýraznit jeho chuť, přidejte do něj červenou feferonku. Ingredience: ● 1 kg hovězí kližky ● 2 cibule ● 1 lžíce sladké mleté papriky ● 1 lžíce pikantní mleté papriky ● 1 chilli paprička ● 1 lžička kmínu ● 2 lžíce rajčatového protlaku ● sůl ● pepř ● 500 ml vývaru ● 2 lžíce másla ● olej Postup: Na oleji opečte nahrubo nakrájenou cibuli. Po chvíli přidejte […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Nejlépe chutnají jen tak, s čerstvým pečivem a oblohou z listových salátů, případně s rýží a pálivou chilli omáčkou. Ingredience: 6 vajec 400 g mletého masa (vepřové nebo směs vepřového a hovězího) 1 střední cibule (jemně nakrájená) 2 lžíce strouhanky 1 vejce (na obalování) 100 g strouhanky (na obalování) 2 lžíce hořčice sůl a pepř […]

Lívance z banánů jsou krásně vláčné. Navíc jsou bez mouky a cukru, obsahují jen trochu sladkého sirupu. Potřebujete: ✿ 3 zralé banány ✿ 4 lžíce ovesných vloček ✿ 2 lžíce strouhaného kokosu ✿ 3 vejce ✿ 1 lžící bílého jogurtu ✿ ½ lžičky skořice ✿ špetku soli ✿ kokosový olej ✿ drobné ovoce (borůvky, maliny, jahody…) ✿ med nebo javorový sirup 1. Banány oloupejte, dva […]

Dezert s krémovou náplní a křupavým těstem můžete ještě přelít cukrovou polevou nebo čokoládou. Ingredience: ● 2 pláty listového těsta ● 1 l mléka ● 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku ● 250 g krupicového cukru ● 3 vejce ● 250 g másla ● 500 ml smetany ke šlehání ● semínka z 1 vanilkového lusku ● moučkový cukr na posypání Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Pláty těsta rozložte na dva plechy, propíchněte je vidličkou a pečte […]

Suroviny: 200 g ovesných vloček 100 g ořechů 30 g slunečnicových semínek 30 g sezamových semínek 50 g sušených meruněk 50 g sušených švestek 3 lžíce arašídového másla 3 lžíce medu 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli Postup: V míse smíchejte semínka, ovesné vločky, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené ovoce. V malém kastrůlku zahřejte […]

Ke snídani, nebo k večeři? Připravte si nadýchaný vaječný koláč z pánve. Ingredience: 4 vejce 100 g tvrdého sýra 2 rajčata 1 hrst čerstvé petrželky 100 ml smetany sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje Postup: Rozšlehejte vejce se smetanou, osolte a opepřete. Sýr nastrouhejte na jemno, rajčata nakrájejte na malé kostičky a petrželku nasekejte. […]

Klasický maďarský fastfood si můžete dopřát v různých variantách. Tou nejjednodušší a zároveň velmi chutnou je potřít ho prolisovaným stroužkem česneku, ke kterému zkuste přidat trochu sušeného tymiánu. Ingredience: ● 450 g hladké mouky ● 1 vejce ● 250 ml kefíru ● 1 lžíce cukru ● ½ lžičky jedlé sody ● ½ lžičky soli ● 2 lžíce oleje ● olej na smažení Na dohotovení: ● zakysaná smetana ● nastrouhaný sýr Postup: Do mísy […]

Výtečné mrkvové dortíčky si zamilujete. Mrkev dodá těstu úžasnou vláčnost. Potřebujete: ✿ 5 mrkví ✿ 4 vejce ✿ 1 hrnek oleje ✿ 1,5 hrnku třtinového cukru ✿ 2 hrnky polohrubé špaldové mouky ✿ 2 lžičky kypřicího prášku ✿ 2 lžičky jedlé sody ✿ půl lžičky skořice ✿ špetku soli ✿ 1 hrnek mletých ořechů ✿ 1 lžíci medu Krém: ✿ 200 g tvarohu ✿ 200 g zakysané smetany ✿ 10 g […]

Omeletu si můžete dopřát samotnou anebo s jasmínovou rýží.  Ingredience: 4 vejce 100 g konzervované kukuřice 1 lžíce sójové omáčky 1 lžíce cukru 1 lžička rýžového octa 2 lžíce hoisin omáčky (seženete ji na internetu i v každém větším supermarketu) 1 lžíce oleje (na smažení) sůl a pepř 1 jarní cibulka Postup: V misce rozšlehejte […]

Posypaný oříšky a potřený medem se bude chlebíček v ústech jen rozplývat. Potřebujete: ✿ 3 vejce ✿ 3 velké mrkve ✿ 2 velká jablka ✿ 1 hrnek špaldové mouky ✿ 1/3 hrnku žitné mouky ✿ 1/3 hrnku oleje ✿ 3 lžíce medu + na potření ✿ 3 lžíce sekaných oříšků ✿ 1/2 hrnku mléka ✿ 2,5 lžičky kypřicího prášku ✿ 2 lžičky skořice ✿ 3 lžíce rozinek ✿ špetku […]

Rybí polévka je v Maďarsku něco jako národní poklad.  Ingredience: ● 1 kapr ● 2 bobkové listy ● pepř a nové koření ● 3 cibule ● 1 mrkev ● 4 papriky ● 2 brambory ● olej ● 1 lžíce mleté papriky ● 5 stroužků česneku ● 1 petržel ● 1/2 celeru ● 200 ml krájených rajčat ● 250 ml bílého vína ● 2 filety pstruha Postup: Kapra vykuchejte, odřízněte hlavu a ploutve. Kapra nakrájejte […]

Suroviny: 750 g nízkotučného tvarohu 3 vejce 100 g bílého jogurtu 50 g medu 50 g rozinek 2 lžíce rumu 1 lžíce citronové šťávy kůra z 1 citronu 1 lžíce pudinkového prášku špetka soli Postup: Rozinky namočte alespoň na hodinu do rumu, aby dobře nasákly jeho chuť. Dortovou formu vyložte ze všech stran pečicím papírem […]

Máte-li rádi ryby, pak tento lahodný toust rozhodně musíte ochutnat. Kombinace lososa s pošírovaným vejcem je delikátní!  Ingredience: 4 plátky toustového chleba 150 g uzeného lososa 2 vejce 1 hrst čerstvého listového salátu 1 lžíce bílého vinného octa sůl a pepř 1 lžíce másla 1 lžíce citronové šťávy Postup: V pánvi rozehřejte máslo a opečte […]

Tyto neodolatelné brownies (čti braunýs) chutnají tak dobře, že jen těžko uvěříte, že v nich není žádný cukr. Potřebujete: ✿ 1 banán ✿ 2 šálky jemných ovesných vloček ✿ 1 šálek proteinového vanilkového prášku ✿ 2 lžíce kakaa ✿ hrst sekaných ořechů ✿ hrst tmavé čokolády ✿ 1 lžičku kypřicího prášku ✿ 1 bílý jogurt ✿ hrst borůvek ✿ lístky meduňky 1. Banán oloupejte, vložte […]