V Americe je tahle pochutina téměř na každém jídelním lístku a cestu našla už i do Česka. Ingredience: ● 4 středně velké cibule ● 50 g hladké mouky ● 3  vejce ● 2 lžíce vody ● sůl ● ½ kypřicího prášku do pečiva ● olej na smažení Na dip: ● 180 g bílého tučného jogurtu ● 2 stroužky česneku ● sůl ● pepř ● čerstvá petrželka Postup: Cibule oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Dáme je do vařící vody na cca […]

Je plné antioxidantů a to znamená jediné – do těla vám dopraví potřebné vitaminy a minerály. Ingredience: 200 g mražených borůvek 100 g mražených jahod 150 ml smetany ke šlehání 100–150 ml mléka 1–2 lžíce medu nebo čekankového či agávového sirupu pár kostek ledu  čertsvá meduňka nebo máta na ozdobení Postup: Do mixéru vhoďte mražené […]

Čas na nové nápady, úžasné tvoření a spoustu zábavy a fantazie! Vychází nové číslo časopisu Šikulkovo tvoření, které je opět nabité originálními nápady pro malé i větší šikulky. Stačí si připravit šikovné ruce, pár základních pomůcek a chuť tvořit – a můžete se pustit do kreativních dobrodružství, která zvládnete u pracovního stolu, v kuchyni nebo třeba […]

Půlnoční přípitek se bez šumivých bublinek obejde jen málokde. A co si ze sektu letos připravit svěží a lahodný koktejl? Ingredience: ● 10 cl sektu demi ● 10 cl pomerančového džusu ● 0,5 cl pomerančového likéru nebo vodky ● 1 plátek pomeranče Postup: Do vyšší skleničky nalijte sekt, který dolijte stejným množstvím dobře vychlazeného pomerančového džusu. Teprve poté na hladinu lehce nalijte pomerančový likér nebo vodku […]

Malé pizzy z listového těsta jsou jednoduché na přípravu a vypadají i chutnají skvěle. Potřebujete: ✿ 250 g plát listového těsta ✿ 50 g anglické slaniny ✿ 4 vejce ✿ 4 cherry rajčátka ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ kečup ✿ lístky baby špenátu ✿ hrst oliv ✿ sůl, pepř 1. Listové těsto rozbalte a vykrájejte z něj kolečka […]

Doporučujeme konzumovat utopence i s nálevem, krásně se vám spraví rozhoupaný žaludek.  Ingredience: 6–8 kvalitních špekáčků 2 velké cibule 2–3 nakládané feferonky 1 větší červená kapie 8 kuliček černého pepře 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy Nálev: 500 ml vody 250 ml octa 1 lžíce cukru 1 lžíce soli Postup: Špekáčky oloupejte, každý podélně […]

Plněná vejce jsou zajímavou alternativou k chlebíčkům či jednohubkám. S kouskem lososa chutnají luxusně. Potřebujete: ✿ 8 vajec ✿ 5 lžic majonézy ✿ 1/4 červená cibule ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ 2 lžičky dijonské hořčice ✿ sůl, pepř ✿ 2 pátky uzeného lososa ✿ pár snítek petrželky 1. Vejce vložte do vody a uvařte je 10 minut natvrdo. […]

Jednohubky nemusí být jen z pečiva, jako základ můžete použít i slané krekry. S naší humrovou pomazánkou vytvoří delikatesu. Ingredience: ● 3 mrkve ● 1 malá cibule ● 200 g šunky ● 100 g majonézy ● pepř ● balíček kulatých krekrů ● čerstvá petrželka Postup: Mrkve očistěte a nastrouhejte najemno. Nechte je v míse, až pustí šťávu, a pak je vymačkejte, aby pomazánka nebyla moc „mokrá“. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, […]

Suroviny: 1 celá mladá krůta 150 g másla 4 stroužky česneku 2 cibule 2 mrkve 1 řapík celeru 2 snítky tymiánu 1 jablko 250 ml kuřecího vývaru 250 ml suchého bílého vína 1 citron sůl pepř Postup: Mladou krůtu dobře osušte papírovými utěrkami a zevnitř i zvenku ji osolte a opepřete. Máslo smíchejte s prolisovaným […]

Tuhle snídani si dozajista oblíbíte natolik, že si ji budete připravovat každý víkend.  Ingredience: 5–6 vajec 50 ml smetany ke šlehání 1 lžíce másla sůl a pepř 150–200 g plátkové slaniny 1 lžíce medu 1 lžička dijonské hořčice hrubozrnný pepř listový salát k podávání balzamikový ocet Postup: Plátky slaniny rozložte na studenou pánev a pomalu […]

Sýrové kuličky ochucené česnekem a tymiánem jsou voňavé a lehce pikantní. Potřebujete: ✿ 300 g mozzarella třešinek ✿ 2–3 stroužky česneku ✿ 1 snítku tymiánu ✿ olej ✿ sůl, pepř ✿ 2 vejce ✿ strouhanku ✿ hladkou mouku 1. Kuličky mozzarelly slijte, nechte okapat a osušte. Oloupaný česnek rozdrťte s lístečky tymiánu, osolte, opepřete a […]

Šunkové rolky s náplní ze sýru a zeleniny jsou lehký mls, který ocení naprosto všichni. Ingredience: ● 10 plátků šunky ● 2 krémové sýry ● 2 lžíce bílého jogurtu ● 4 kyselé okurky ● 1 paprika ● pepř Postup: Připravte si náplň: krémové sýry dejte do misky, přidejte na malé kostičky nakrájené okurky a papriku, jogurt a dobře promíchejte. Každý plátek šunky rozložte, namažte připravenou náplní a opepřete […]

Silná česnečka postaví na nohy úplně každého. Ingredience: 8–10 stroužků česneku 1 větší cibule 2 lžíce másla 2 lžíce oleje 3 střední brambory 1 lžička majoránky 1 lžička kmínu 1 lžíce hladké mouky 1 litr zeleninového nebo kuřecího vývaru 150 ml smetany ke šlehání sůl a pepř krutony (domácí nebo kupované) 1 rohlík na krutonky […]

Suroviny: 85 g zchladlého rozpuštěného másla + na formičky 160 g hladké mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 2 vejce 85 g krupicového cukru špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu kůra z 1 citronu moučkový cukr na poprášení Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Formy na madlenky vytřete máslem. Prosejte mouku s kypřicím práškem. […]

Slané tyčinky z listového těsta jsou jednoduché, rychle hotové a velmi chutné. Ingredience: ● 1 balíček listového těsta ● 1 vejce ● černé sezamové semínko ● bazalkové pesto Dip: ● 200 g krémového sýru ● 100 g tvrdého sýru ● 3 lžíce bílého jogurtu ● 2 stroužky česneku ● sůl ● pepř Postup: Rozválené listové těsto nakrájejte na širší proužky. Potřete pestem a stočte. Nakonec potřete rozšlehaným vejcem a posypejte sezamovým semínkem […]

Suroviny: 1 balení křehkého těsta 700 g mletého masa 1 cibule 2 stroužky česneku 1 brambora ½ lžičky skořice špetka mletého hřebíčku 150 ml masového vývaru sůl pepř 1 vejce na potření Postup: Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Jakmile cibule zesklovatí, přidejte mleté maso a směs opékejte asi 10 minut. Poté ji ochuťte […]