Recepty – 673. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce (8 dílků): základní těsto na pizzu 85 g mozzarelly na menší kousky 30 g strouhaného sýru Pecorino 30 g sýru Fontina na menší kousky 55 g sýru Gorgonzola nebo Bisalta Blu 2 prolisované stroužky česneku čerstvá petrželka 4 lžíce 30% smetany Příprava: Z těsta na pizzu vytáhneme na pomoučeném plechu tenkou kruhovou […]

od Hana Černá

Poctivé bramborové knedlíky

Suroviny: 900 g moučných brambor 120 g polohrubé mouky 120 g krupice 40 g másla 2 vejce sůl Postup: Brambory oloupeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě. Pak je slijeme a ještě horké prolisujeme sítem či lisem a rychle smícháme s polohrubou moukou a krupicí. Potom přidáme máslo, sůl a 2 vejce. Těsto důkladně a […]

od Denisa Brýlová

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Koktejly z Vizovic, které zahřejí na těle i na duši

Sluníčko už nemá zdaleka takovou sílu, ale i v největší zimě se nemusíme vzdávat svých oblíbených míchaných drinků. Dost už bylo svařáků a grogů – teď přichází na řadu hřejivá čtyřka z Vizovic. Ovocné destiláty R. JELÍNEK si přímo říkají o to se stát součástí nápoje, který vás zahřeje na těle i na duši. HONEY […]

od Martin Macourek

Pizza se špenátem a kuřetem

Suroviny na 4 porce (8 dílků): 200 g kuřecího masa špetka sušené bazalky 1 ks mozarelly ½ kelímku smetany 1 špetka mletého pepře hrst špenátových listů 1 špetka soli čerstvá bazalka podle chuti goudy Na těsto: 1 lžíce olivového oleje 0,125 l vody 250 g hladké mouky 1 lžíce soli ½ kostky droždí Postup: Mouku, […]

od Hana Černá

Halloweenská výzdoba

• A zase tu máme Halloween neboli předvečer svátku Všech svatých. Už víte, jakou výzdobu si domů nebo na zahradu pořídíte? Co třeba tu nejklasičtější, dýňovou?Kupte si v obchodě několik druhů dýní – hokaido, máslovou, špagetovou. Můžete také zvolit i dýně okrasné, které teď seženete téměř v každém květinářství. Vnitřek vydlabejte lžící a ostrým nožem […]

od Marion Paluchová

Svatomartinské koláčky

Suroviny: 500 g hladké mouky 400 g povidel, či jiné náplně (tvarohové, makové..) 100 g cukru krupice 50 g droždí 250 ml mléka 180 ml oleje 2 ks žloutky vejce na pomašlování cukr moučka, drobenka, máslo rum Postup: Z droždí a trochy vlažného mléka a cukru připravíme kvásek, který zlehka zahustíme moukou a necháme kynout […]

od Denisa Brýlová

Pikantní fajitas

Chcete přichystat vynikající a rychlý oběd? Vyzkoušejte fajitas, klasiku mexické kuchyně. Suroviny na 4 porce – 1 kuřecí prso – 400 g hovězí roštěné – 1 chilli paprička – 6 lžic slunečnicového oleje – 2 červené cibule – 1 zelená paprika – 1 červená paprika – 1 lžička koření na fajitas – 1 lžička sušeného […]

od Karla Pelikánová

Oblíbí si každého

Chcete si pořídit kočku, ale bojíte se, že bude škrábat a kousat? U plemene Ragdoll se to nestane. • JAKO PES Má vlastnosti jako pes. Ráda se tulí, aportuje a nerada je sama. • LÉČÍ Používá se při felinoterapii neboli léčbě kočkou. Na klíně nebo v náručí se dokonale uvolní. • MÁ RÁDA ZVÍŘATA Je přítulná nejen ke člověku, ale […]

od Marion Paluchová

Pohankové rizoto – Jídlo, které vám pomůže snížit vysoký tlak

Potřebujete: 400 g loupané pohanky, 200 g žampionů nebo lesních hub, 2 větší mrkve, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 1 svazek hladkolisté petrželky, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžičku mletého kmínu, 1 malou špetku soli. Postup 1. Ve vroucí, lehce osolené vodě uvařte loupanou pohanku doměkka, trvá to přibližně 10 až 12 minut. Mezitím nakrájejte cibuli […]

od Simona Škodáková

Horké maliny

Oblíbená dobrota, kterou když jednou ochutnáte, tak musíte naplnit mrazák malinami, abyste si ji kdykoli mohli opět vychutnat. Ingredience: 200 g malin 3 lžičky krystalového cukru 4 lžičky másla 2 lžičky citronové šťávy 1 dl griotky Postup: Do rozpuštěného másla přidáme cukr, který necháme lehce karamelizovat. Cukr se nám nesmí přichytit a nesmí ani ztmavnout. […]

od Marion Paluchová

Especial Ginger ALE

A něco speciálního pro muže. Koktejl Especial Ginger ALE, který je sice ledový, ale zahřeje a je to pravé, po čem muži prahnou. Ingredience: 50 ml Havana Club Especial 100 ml zázvorového piva ½ limetky Postup: Vysokou sklenici naplníme kostkami ledu, přilijeme Havana Club Especial a doplníme do celé výše zázvorovým pivem. Z limetky vymačkáme […]

od Marion Paluchová

Křehký máslový koláč

Hledáte recept na dokonalý koláč pro návštěvu? Upečte tento švestkový koláč provoněný skořicí. Suroviny Na korpus – 210 g hladké mouky – 110 g másla – 30 g moučkového cukru – ½ lžičky skořice – 1 vejce Na náplň – 140 g másla – 130 g moučkového cukru – 3 vejce – 100 g polohrubé […]

od Karla Pelikánová

Ratatouille – Jídlo na snížení tlaku

Francouzská specialita, která naučí jíst zeleninu a zapřisáhlé milovníky masa. Potřebujete: 1 střední lilek, 2 menší cukety, 2 velká rajčata, 2 velké papriky (jednu žlutou, jednu červenou), 2 cibule, 4 stroužky česneku, plechovku loupaných rajčat, 5 lžic olivového oleje, 5 menších snítek rozmarýnu, 2 snítky čerstvého tymiánu, čerstvě mletý pepř, sůl Postup 1. Česnek a cibuli nakrájejte na plátky, […]

od Simona Škodáková

Banánová s ořechy a čokoládou

Suroviny na 4 porce (8 dílků): 1 kg hladké mouky 1 vejce 1 lžička soli 3 lžíce rostlinného oleje 0,3 l vlažné vody na kvásek: 1 kostka droždí ½ lžičky krystalového cukru 0,1 l mléka na náplň 1 pizzy: 1 banánový jogurt (nebo vanilkový) 50 g kvalitní čokolády hrst jader vlašských ořechu 1 banán 1 […]

od Hana Černá

Švestkové knedlíky ve strouhance

Ovocné knedlíky z bramborového těsta jsou zdravější a rychlejší než kynuté, a chutnají fantasticky. Suroviny na 4 porce – 220 g brambor – špetka soli – 1 vejce – 2 lžíce másla – 310 g hladké mouky – švestky – skořicový cukr – 110 g másla – 120 g strouhanky Postup 1. Brambory uvařte ve slupce […]

od Karla Pelikánová