Recepty – 604. stránka

Recepty

Chtěli byste mít doma lesní houbovou minizahrádku? Proč ne. Teď je totiž na pěstování ta nejvhodnější doba! Začátek jara lesním houbám zkrátka přeje Na přelomu března a dubna najdete všude po lesích spadané smrkové šišky, na kterých se nacházejí zárodky houby penízovky smrkové, ale i jiných drobných hub. Doma si pak připravte větší misku nebo k větináč, který […]

od Marion Paluchová

Ovocný porridge

Suroviny na 1 porci: 2 lžíce kokosu 0,2 l mléka 120 g ovesných vloček 0,2 l vody sůl borůvkový džem kakao hrozinky Postup: Ovesné vločky dáme do cedníku, propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáme kokos a vaříme, dokud směs nezhoustne v […]

od Hana Černá

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Koblihy s povidly

Pocukrovanými koblížky s domácí zavařeninou potěšíte nejen děti. Suroviny na 20 kusů – 40 g droždí – 270 ml mléka – 2 lžíce krupicového cukru – 500 g hladké mouky – 50 g másla – 3 žloutky – lžíce rumu – špetka soli – olej na smažení – moučkový cukr na posypání Postup 1. Droždí […]

od Karla Pelikánová

Barevná sekaná

Tato verze klasické sekané je chuťově velmi nápaditá a neobvyklá Suroviny 600 g směsi mletého hovězího a vepřového masa, 4 plátky toastového chleba, svazek hladkolisté petrželky, malý svazek pažitky, hrst mladých kopřivových listů, 1 lžíce čerstvé máty + další do omáčky, 200 g bílého jogurtu, 1 červená paprika, špetka mletého chilli, 2 vejce, 50 g […]

od Marion Paluchová

Lasagne plněné zeleninou

Takto upravené mleté maso podáváme jako hlavní chod Suroviny 15 dkg eidamum,1 kg mletého, 1 lžička pepře, 1,3 dl mléka, 3 lžíce kečupu, 1 lžíce hl. mouky, 1 konzerva kukuřice, 1 lžíce vegety, 1 lžíce másla, 3 rajčata, 1 lasagně, oregano, olej, 1 cibule Postup Lasagne uvaříme. Osmahneme cibuli a na ní pak maso. Přidáme […]

od Marion Paluchová

Skotská „kapustnice“

Suroviny na 4 porce: 80 g mrkve 80 g celeru 80 g kapusty 0,75 l masového vývaru 100 g krup podle chuti mletý černý pepř trocha soli čerstvá pažitka Postup: Kroupy předem uvaříme v dostatečném množství vody. Zeleninu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Poté ji zalijeme hovězím nebo skopovým vývarem a provaříme. Do polévky […]

od Hana Černá

Nadýchaný perník

Medový perník říznutý rumem je báječným dezertem, kterým završíte rodinný nedělní oběd. Suroviny – 350 g hladké mouky – 220 g pískového cukru – 300 ml mléka – 1 vejce – 2 lžíce kypřícího prášku do perníku – 1 lžička skořice – 80 ml slunečnicového oleje – 40 g kakaa – 80 g vlašských ořechů […]

od Karla Pelikánová

Skotská vejce

Potřebujete: 200 g mletého vepřového, 200 g mletého hovězího, 4 vejce, 150 g strouhanky, olivový olej, sůl, pepř Postup 1. Do vroucí vody se špetkou soli vložte vejce a vařte je 5 minut 2. Maso ochuťte solí a pepřem a propracujte. Vytvořte z něj čtyři kuličky. 3. Vajíčka opatrně oloupejte. Na potravinářskou fólii položte kuličku z masa a udělejte z ní placičku. Na […]

od Simona Škodáková

Crumble s třešněmi

Lahodný a výrazný křupavý dezert chutná nejlépe ještě teplý se lžící zakysané smetany. Suroviny na 6 porcí – 130 g ovesné mouky – 6 lžic skořicového cukru – 80 g třtinového cukru – 90 g másla – 400 g vypeckovaných třešní – zakysaná smetana na ozdobu Postup 1. Třešně pokrájejte a dejte na dno zapékacích […]

od Karla Pelikánová

Thajské krůtí červené kari s nudlemi

Chcete velmi snadno vytvořit domácí asijské hody? Máme pro vás rychlý recept na čtyři porce, který zvládnete do 40 minut, nicméně doba vaření nepřekročí čtvrt hodiny. Suroviny: 120 g Philadelphia Light (nebo Original) 3 čajové lžičky thajské červené kari pasty 400 g krůtích prsou nakrájených na plátky 1 velká cibule nakrájená na plátky 1 červená […]

od Jan Nováček

Křupavé zapečené brambory

S tímto receptem zaručeně sklidíte úspěch a asi ho nebudete dělat naposled Suroviny 5 velkých brambor, různá zelenina: rajčata, paprika, cibule, brokolice, asi 300 g mletého masa (může být i z konzervy), sůl, pepř, 1 hrnek mléka, 1 až 2 vejce Postup Brambory omyjeme, se slupkou nakrájíme na menší kousky a dáme na pekáček vymazaný […]

od Marion Paluchová

Palačinky s mletým masem

Lákavě vypadá ozdoba z čerstvého salátu, paprik a rajčat Suroviny 1 pórek, 1 lžíce olivového oleje, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 400 g mletého masa, ½ lžičky mletého barevného pepře, svazek jarní cibulky, 1 lžička koření na steak, 1 lžíce podravky, 3 lžíce strouhaného sýru, 2 lžíce sekaných bylinek: petržel, bazalka, 2 kelímky smetany […]

od Marion Paluchová

Korunovační kuře

Suroviny na 4 porce: 2 lžičky mango čatní (nebo meruňková marmeláda) 1 větší cibule 125 ml smetany ke šlehání (33%) 10 g nasekaných mandlí 1 celé kuře 2 lžičky kari koření 100 g majonézy 1 celé mango Postup: Celé kuře dáme na cca hodinu péct. Mezitím nakrájíme mango a cibuli na malé kousky. Poté smícháme […]

od Hana Černá

Čokoládové makronky

Potěšte své pohárky francouzskou delikatesou. Upečte si voňavé a lahodné makronky s krémem. Suroviny Na těsto – 130 g krystalového cukru – 4 bílky – 200 g moučkového cukru – 110 g mandlové mouky – 40 g holandského kakaa Na náplň – 250 g másla – 200 g krystalového cukru – 200 g hořké čokolády […]

od Karla Pelikánová

Trénujte si mozek

To, že mozek je jako každý jiný sval, který potřebuje trénovat, je známý fakt. Velmi důležité je to zejména u starších lidí. Díky „posilování“ mozku se udržují duševně svěží a chrání se před předčasnou stařeckou demencí. Stále víc se ale ukazuje, že pouhé luštění křížovek a další nenáročné duševní činnosti nestačí na to, aby si […]

od Karla Pelikánová