Recepty – 591. stránka

Recepty

Suroviny:  400 ml vody  1 citron, pomeranč  1 lahev červeného vína  3 celé skořice  120 g hnědého cukru  6 hřebíčků  muškátový oříšek Postup: Oloupeme citrusy tak, aby nám vznikla jedna dlouhá spirála. Dužinu pokrájíme na plátky. V hrnci si zahřejeme vodu s cukrem, citrusy, hřebíčkem, špetkou muškátového oříšku […]

od Denisa Brýlová

Obalovaná křidýlka speciál

Tato křidýlka budete opravdu milovat, jsou ideálním pohoštěním pro přátele i pro rodinu. Ingredience: 1,5 kg kuřecích véček, 500 g hladké mouky, 350 ml podmáslí, 1 lžička mleté papriky, ½ lžičky cibulového prášku, 2 špetky pepře, ½ lžičky soli Postup: Kuřecí křídla dobře omyjeme, a pokud mají ještě poslední dílek, tak jej oddělíme. Křídla poté […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Káva s karamelovým mlékem

Suroviny:  430 ml vody  60 ml silného espressa  2 lžičky vanilkového extraktu  60 g hnědého cukru  160 ml smetany ke šlehání  2 lžíce karamelového kondenzovaného mléka  ¼ lžičky mořské soli  mletí skořice na posypání Postup: Vodu, kávu, vanilku a cukr dáme do malého rendlíku. Přivedeme k mírnému varu […]

od Denisa Brýlová

Zvěřinová polévka s knedlíčky

Suroviny na 6 porcí: 400 g zvěřinového masa s kostí (krk, pupky, žebra) 80–100 g kořenové zeleniny 1 malá cibule celý pepř 1 vejce 1 lžíce hrubé mouky ½ žemle petrželka muškátový oříšek Postup: Opláchnuté zvěřinové maso vložíme do osolené vody s celým pepřem a překrojenou cibulí. Zvolna vaříme doměkka. Vývar přecedíme. Uvařené maso zbavíme […]

od Hana Černá

Skvělá roláda s kávovým krémem

Roládou z ořechového těsta s výborným kávovým krémem potěšíte každou návštěvu. Suroviny Na těsto – 1 lžíce rostlinného oleje – 60 g mletých vlašských ořechů – 4 vejce – 60 g polohrubé mouky – 130 g pískového cukru – kakao na posypání – pečicí papír Na krém – 6 lžic kávy – 3 žloutky – […]

od Karla Pelikánová

Lahodná křidýlka v krustě

Chtěli byste připravit křídla trochu jinak, ale nemůžeme přijít na žádný recept, který by vám vyhovoval? Zkuste náš recept na křídla v krustě. Ingredience: 1 kg křídel, 1 cibule Marináda: 4 lžíce kečupu, 4 lžíce medu, ½ lžičky chilli, 1 lžička sušené bazalky, ½ lžičky česneku, 1 lžička sladké papriky, 3 lžíce sójové omáčky, 2 […]

od Natalie Krumlovská

Pomerančový punč se zázvorem

Suroviny:  200 ml vody  1 sáček čaje  kousek zázvoru  800 ml pomerančového džusu  4 lžíce medu  1 pomeranč  citronová tráva Postup: Oloupeme zázvor a nakrájíme na tenké plátky. Vodu přivedeme k varu a necháme v ní odstát sáček čaje. Pomerančový džus zahřejeme s čajem na bod varu, osladíme […]

od Denisa Brýlová

Pečená divoká kachna

Suroviny na 4 porce: 1 divoká kachna 10 dkg slaniny máslo sůl 2 cibule 3 kuličky pepře 3 kuličky nového koření 1 bobkový list 2 kuličky jalovče 1 lžíce oleje 2 pomeranče jíška Postup: Kachnu protáhneme slaninou, osolíme zvenku i zevnitř a dovnitř vložíme 1 celou oloupanou cibuli a kousek slaniny. Vložíme na pekáč prsíčky […]

od Hana Černá

Tvarohové buchty

Potřebujete: Na těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 42 g droždí, 10 ml slunečnicového oleje, 250 ml mléka, 2 žloutky, sůl Na náplň: 250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 1 vanilkový cukr, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 1 žloutek, cukr moučka (podle chuti) Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky […]

od Simona Škodáková

Krémová horká čokoláda

Suroviny:  160 g kvalitní čokolády  500 ml mléka  250 ml smetany ke šlehání  1 lžička moučkového cukru  kakao nebo skořice na posypání Postup: V hrnci se silným dnem zahříváme na středním plameni mléko a čokoládu, rozlámanou na kousky; stále mícháme. Ohříváme těsně pod bodem varu a vymícháme dohladka. Smetanu ušleháme […]

od Denisa Brýlová

Srnčí guláš na pivu

Suroviny na 6 porcí: 800 g srnčí kýty 100 g špeku 2 rajčata 2 ks červené papriky 4–5 červených cibulí vývar sůl pepř 6 kuliček nového koření majoránka 15 kuliček jalovce 1 bobkový list 200 ml světlého piva 1 brambora Postup: Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno. Cibule očistíme a nasekáme […]

od Hana Černá

Lahodné Bombardino

Suroviny:  500 ml vaječného koňaku  250 ml whiskey  200 ml mléka  250 ml smetany ke šlehání  kakao holandského typu Postup: V hrnci svaříme vaječný koňak s whisky, nakonec vmícháme horké mléko a nápoj rozdělíme do silnostěnných sklenic. Ozdobíme pořádnou vrstvou dotuha ušlehané smetany. Zasypeme kakaem a podáváme..

od Denisa Brýlová

Sladké čajové potěšení

Suroviny:  4 sáčky černého čaje  3 pomeranče  3 citrony  1 sklenička pomerančového džusu  1 lžíce medu  zázvorová limonáda  celá skořice Postup: Nejdříve si připravíme čaj, do kterého nakrájíme dva pomeranče a jeden citron. Tuto směs doplníme o jednu skleničku pomerančového džusu, osladíme medem a vymáčkneme šťávu z druhého […]

od Denisa Brýlová

Citronová roláda s džemem

Svěží citronově vonící roláda s marmeládou nadchne každého, kdo miluje citrusy. Suroviny na 2 kusy – 350 g hladké mouky – 140 g másla – 120 g moučkového cukru – 1 vejce – 1 lžička citronové kůry – 1 lžíce citronové štávy – ½ balení prášku do pečiva – domácí zavařenina na náplň – pečicí […]

od Karla Pelikánová

Makový závin

Někdo mák miluje, jinému nechutná. Jestli patříte do první skupiny, upečte si k sobotní kávičce lahodný makový závin. Potřebujete: 550 g hladké mouky, 40 g droždí, 40 g rozpuštěného másla, 1 lžíci cukru krupice, 2 žloutky, 250 ml mléka, sůl Na náplň: 2 hrnky mletého máku, 1,5 hrnku mléka, 5 lžic třtinového cukru, 2 lžíce rozinek […]

od Simona Škodáková