Recepty – 575. stránka

Recepty

Některé bylinky se používají samostatně, jiné svůj účinek podpoří naopak v kombinaci s bylinkami jinými. Jak správně tvořit bylinné směsi a jaká pravidla dodržovat? Každá směs obsahuje tzv. hlavní bylinku, jedná se o bylinku, která je hlavním nositelem účinku. Ostatní bylinky jsou bylinky, které podporují účinky hlavní bylinky. Nedílnou součástí každé směsi je bylinka, která […]

od Marion Paluchová

Melounový sorbet!

Suroviny: 2 lžíce květového medu 1 medový meloun (750 g) 100 ml sektu 50 g cukru lístky meduňky na ozdobu citronová šťáva Postup: Svaříme 0,1 l vody s medem a cukrem, podle chuti přidáme trochu citronové šťávy. Jakmile se cukr rozpustí, sirup dáme vychladnout. Meloun rozkrojíme a vydlabeme zrníčka. Z dužiny vykrojíme asi 20 kuliček […]

od Hana Černá

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Kuřecí satay [saté]

Potřebujete: 600 g kuřecích vykostěných stehen – vrchní část Marináda: Grilovací koření na steak Vitana, 1 šalotku, 4 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky bez lepku, 3 lžíce rýžového vína, 2 lžíce hnědého cukru, 1 lžíci limetkové šťávy, 1 lžíci arašídového oleje, bambusové grilovací jehly Arašídová omáčka: 400 ml kokosového mléka, 1 hrnek nesolených arašídů, […]

od Simona Škodáková

Kuřecí roláda s rajčaty a slaninou

Na klasické pečené kuře nebo řízky nemáte chuť? Připravte si vynikající kuřecí roládu. Suroviny na 6 porcí – 4 kuřecí prsa – 50 g pancetty (italská slanina) – 200 g spařeného špenátu – 3 stroužky česneku – 50 g sušených rajčat v oleji – sůl, pepř – olivový olej Postup 1. Prsa nakrojte a naklepejte […]

od Karla Pelikánová

Poctivá zmrzlina s čokoládou

Suroviny: 380 ml smetany 380 ml mléka 200 g hořké čokolády 150 g moučkového cukru 5 žloutků 1 kelímek šlehačky Postup: Mléko a smetanu a přiveďte k varu. Nalijte do mísy s nasekanou čokoládou, nechte rozpustit a ušlehejte dohladka. Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny a spojte s čokoládovou směsí. Vše nalijte do hrnce a […]

od Hana Černá

Ravioli se sýrem

Výborné ravioli, plněné těstoviny, se špenátem a ricottou mají svůj původ v severní Itálii. Suroviny na 4 porce Na těsto – 400 g hladké mouky – 4 vejce – špetka soli Na náplň – 250 g listového špenátu – 200 g ricotty – muškátový oříšek – sůl Na ozdobu – čerstvé bylinky – strouhaný tvrdý […]

od Karla Pelikánová

Rychlý koláč s tvarohem

Suroviny na 4–6 porcí: 500 g měkkého tvarohu 200 g rostlinného tuku 200 g moučkového cukru 2 žloutky 0,2 l mléka 1–2 lžíce želatiny 300 g jahod nebo jiné ovoce 200 g piškotový korpus 3–4 lžíce rumu nebo rumového aroma Postup: V hrnci ohřejte mléko a přidejte želatinu. Dobře smíchejte a nechte vychladnout. Směs nalijte […]

od Hana Černá

Muffiny se slaninou a špenátem

Slané bábovičky si můžete dát třeba ke svačině nebo kdykoli během dne jen tak na chuť. Suroviny na 12 kusů – 270 g hladké mouky – 1 lžíce olivového oleje – 200 g mraženého špenátu – 130 g anglické slaniny – 70 g tvrdého sýra – 2 vejce – 1 lžička prášku do pečiva – […]

od Karla Pelikánová

Hovězí válečky neboli šašliky

Masové válečky jsou pokrmem, který ocení všichni masožravci. Můžete udělat jednu dávku mírně okořeněnou a druhou ostřejší pro pořádné chlapy. Úspěch u všech bude zaručen. Ingredience 600 g mletého zadního hovězího masa, 2 cibule, 5 stroužků česneku, ½ lžičky sladké papriky, 2 lžíce nasekané petrželky, 3 lžíce mléka, olej, sůl, mletý pepř Postup […]

od Marion Paluchová

Koláč se sušenými rajčaty

Slaný quiche je vynikajícím pohoštěním pro návštěvu, která si nepotrpí na sladké dezerty. Suroviny Na těsto – 150 g hladké mouky – 50 g celozrnné mouky – 120 g másla – 3 lžíce studené vody – špetka soli Na náplň – 500 g čerstvého listového špenátu – 50 g sušených rajčat v oleji – 50 […]

od Karla Pelikánová

Piknikové čokoládové muffinky

Bez sladké tečky by to prostě nešlo. Ideální jsou muffiny v papírovém košíčku. Jejich výhodou je, že je můžete snadno a kreativně ozdobit. Ingredience 120 g změklého másla, 170 g hladké mouky, 130 g cukru krupice, 120 ml vlažného mléka, 2 celá vejce, 1 vanilinový cukr, 1 kypřicí prášek do pečiva, 50 g čokolády, špetička […]

od Marion Paluchová

Desatero úspěšné výchovy a výcviku psa

Nevíte, jak psa nejlépe motivovat při tréninku? Inspirujte se našimi tipy a radami. 1. Výcvikové lekce by měly být krátké, časté a pestré. Nejlepší je cvičit každý přibližně 10 minut. 2. Povel vyslovte vždy jednou – jasně a zřetelně, a počkejte, až ho pes vykoná. Po každém uposlechnutí příkazu psa pochvalte a odměňte. Pejska odměňujte […]

od Karla Pelikánová

Pasta z cizrny

Skvělé pohoštění, které se svojí přípravou i chutí velmi podobá humusu, ale je o trochu zajímavější. Ingredience 400g konzervované cizrny, 4 stroužky česneku, 2 lžíce majonézy, 1 lžička olivového oleje, 1 lžička citronové šťávy, mořská sůl, čerstvě namletý černý pepř Postup Cizrnu slijeme a necháme okapat. Poté ji dáme do misky, přidáme česnek, citronovou šťávu, […]

od Marion Paluchová

Špenátové lívanečky s ricottou

Ještě jste nevyzkoušeli lívance naslano? Nejvyšší čas to napravit. Tyto ricottové nemají chybu. Suroviny na 8 kusů – 100 g ricotty – 30 g baby špenátu – 1 vejce – 1 stroužek česneku – 50 ml mléka – 70 g hladké mouky – špetka soli – 1 lžička prášku do pečiva – olej na smažení […]

od Karla Pelikánová

Česká klasika za pár kaček

Bez housky se sýrem a salámem či šunkou by to prostě nešlo. Podle chuti můžeme obohatit o zajímavý dip či majonézu. Ingredience 4 žitné housky, 4 plátky tvrdého sýra, 200 g šunky nebo salámu, rukola, 1 rajče, plátky salátové okurky, 50 g Lučiny, 30 g másla Postup Housky rozkrojíme a spodní části nasucho osmahneme na […]

od Marion Paluchová