Recepty – 574. stránka

Recepty

Roste vám doma v květináči aloe vera a nijak ji nevyužíváte? To je věčná škoda. Máme pro vás několik zajímavých receptů. Posilující víno Potřebujeme: • 2 lžíce čerstvých listů aloe • 0,5 l kvalitního červeného vína • 1 lžíci medu • 2 lžíce 60procentního lihu či ovocné pálenky • špetku skořice • 3 tlučené hřebíčky […]

od Natalie Krumlovská

Lahodná roláda

Suroviny: 4 středně velká vejce 150 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 75 g mouky 75 g škrobu 1 čajová lžička prášku do pečiva 250 g čokolády na vaření 125 g moučkového cukru 250 g měkkého másla nebo margarinu 2 polévkové lžíce rumu moučkový cukr na posypání Postup: Bílky vyšleháme se 4 polévkovými lžícemi vody […]

od Hana Černá

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Těstoviny se šunkou a hráškem

Jednoduchý recept, který si zamiluje každý, kdo má rád italskou kuchyni. Suroviny na 4 porce – 350 g těstovin – 1 hrnek mraženého hrášku – 200 g šunky – 250 ml smetany ke šlehání – olivový olej – sůl, pepř Postup 1. Těstoviny uvařte al dente a po slití do nich vmíchejte lžíci olivového oleje, […]

od Karla Pelikánová

Mleté maso s brokolicí

kolice skvěle ladí, a pokud použijete správnou kombinaci koření, pokrm pro strávníky s mlsnými jazýčky je hotov. Ingredience: 1 větší hlava brokolice, 250 g vepřového mletého masa, 250 g hovězího mletého masa, 2 cibule, olej pod cibuli, 3 vejce, 1 lžíce rajského protlaku, 4 stroužky česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky majoránky, 2 špetky […]

od Natalie Krumlovská

Rybí polévka

Suroviny:  2 kusy rybích hlav  2 kusy skeletů  odřezky z kapra  cibule  jikry a mlíčí  4 mrkve  2 petržele  ½ celeru  hladkolistá petržel  máslo a sůl Postup:  Hlavy zbavíme očí a žaber. Vložíme do mísy a přelijeme vařící vodou z konvice. Horkou vodu necháme […]

od Denisa Brýlová

Čokoládové cookies s oříšky

Potřebujete: 250 g krupicového cukru, 1 hrst nadrcených vlašských ořechů, 1 hrst nadrcených lískových oříšků, 300 g nasekané hořké čokolády, 500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, polovinu prášku do pečiva, sůl Postup: Máslo vyšlehejte s cukrem a vejci do husté pěny. Přidejte mouku prosátou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec přidejte ořechy a čokoládu a důkladně je do těsta […]

od Simona Škodáková

Nešizené kynuté pirohy

Pirohy jsou skvělým pokrmem zatepla i nastudeno a jsou také báječnou svačinou na cesty. Ingredience: 250 g mletého masa, 1 vejce, 1 lžička polotučné hořčice, 2 stroužky česneku, ale můžete ho dát i více, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, čerstvý mletý pepř, sůl podle chuti, strouhaný sýr na posypání. Těsto: 100 ml mléka, 300 g […]

od Natalie Krumlovská

Křupavý kapr

Suroviny: 1 celý kapr  3 vejce  100 g hladké mouky  200 g strouhanky  2 citrony na ozdobu  sůl a pepř  olej na smažení Postup: Menšího, asi dvoukilového kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, asi poslední třetinu těla s ocasem a ploutve. Ořez použijeme na polévku. Z očištěné části ryby odkrojte filety […]

od Denisa Brýlová

Italské cantuccini

Od běžného cukroví se liší hlavně tím, že jsou tvrdé a namáčejí se do dezertního vína. Stejně dobře je můžete namáčet do kávy nebo čaje. Potřebujete: 125 g loupaných mandlí, 125 g neloupaných mandlí, 125 g lískových oříšků, 250 g hladké mouky, polovinu prášku do pečiva, 2 lžičky sušené citronové kůry, 2 celá vejce, 250 g cukru […]

od Simona Škodáková

Světové karbanátky

Ingredience: 1,2 kg směsi vepřového a hovězího masa, 100 ml mléka, 2 cibule, 4 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce majoránky, 2 vejce, 1 lžíce rajského protlaku, 5 stroužků česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky majoránky, 2 špetky chilli, 2 špetky nového koření, 1 houska nebo rohlík, čerstvě umletý pepř, mořská sůl, slunečnicový olej Postup: […]

od Natalie Krumlovská

Česko-slovenský bramborový salát

Suroviny:  600 g uvařených brambor  1 uvařená mrkev  1 velké červené jablko i se slupkou  4 nakládané okurky  4 lžíce hrášku  1 malá cibule  sůl a pepř  4 lžíce majonézy  1 lžíce hořčice  1 lžička cukru 1 lžíce octa  čerstvě nasekaná pažitka Postup: Uvařené […]

od Denisa Brýlová

Kokosové koule

Suroviny: 6 lžic rumu 160 g cukru krupice 60 g másla 3 lžíce mléka 160 g jemně strouhaného kokosu na obalení 3 lžíce kakaa Postup: Ze všech ingrediencí vypracujeme tužší těsto. Rum přidáváme postupně tak, aby těsto bylo pěkně tvárné a nelepilo se. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu.

od Hana Černá

Pikantní domácí burger

Trochu ostřejších burgerů se nemusíte bát, občas taková dobrota nezaškodí. Ingredience: Masová směs: 500 g mletého hovězího masa, 1 lžička soli, ½ lžičky pálivé papriky, 1 lžíce sójové omáčky, čerstvě umletý pepř, 2 lžičky dijonské hořčice, 2 kapky tabasca Omáčka: 1 cibule, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce ostrého kečupu, 1 lžička tabasca, 1 lžička chilli […]

od Natalie Krumlovská

Lahodný kávový koláč s pekanovými ořechy

Pekanové ořechy udělají z „obyčejného“ kávového koláče luxusní moučník. Suroviny – 150 g másla – 4 žloutky – 200 g jemného pískového cukru – 200 g hladké mouky – 3 lžíce velmi jemné mleté kávy – 1 lžička skořice – 120 g pekanových ořechů – 150 g zakysané smetany – 1,5 lžičky prášku do pečiva […]

od Karla Pelikánová

Smažený telecí řízek místo kapra

Suroviny: 6 řízků z telecí kýty sůl  hladká mouka na obalení  2 – 3 vejce  180 g strouhanky  olej na smažení  150 g másla Postup: Telecí plátky na okrajích mírně nařízneme, aby se při smažení nekroutily, a pak je hřbetem dlaně mírně naklepeme. Osolíme z obou stran, obalíme v mouce, […]

od Denisa Brýlová