Recepty – 573. stránka

Recepty

Potřebujete: 200 g lososa, 2 avokáda, 350 g těstovin, 150 ml bílého dezertního vína, 2 stroužky česneku, 1 hrst bazalky, 1 lžíci olivového oleje, sůl, pepř Postup: Lososa a oloupaná avokáda nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Česnek nakrájejte na plátky. Těstoviny uvařte podle návodu na skus, tedy al dente, a uchovejte teplé. V hlubší pánvi nechte rozehřát olej a opékejte […]

od Simona Škodáková

Kachna s povidlovou omáčkou

Suroviny na 4 porce: 4 kachní stehna 200 g sušeného ovoce (švestky, meruňky) 150 g švestková povidla šťáva z 1 pomeranče a 1 citronu 1 lžička citronové kůry skořice a tymián sůl, pepř, kmín Postup: Nejdříve stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do pekáče a podlijeme vodou. Dáme do trouby předehřáté na 200 °C […]

od Hana Černá

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Bylinky na váš balkon

Bylinky nemusíte pouze kupovat nebo složitě hledat v přírodě, některé si můžete vypěstovat na balkoně. Vždyť je to tak jednoduché! Co k pěstování budete potřebovat a které bylinky se pro takové pěstování hodí? Příprava na výsadbu Než začnete se samotným sázením, je nutné připravit si několik základních věcí. Jednak je to nádoba, ve které budete […]

od Marion Paluchová

Srnčí na smetaně s knedlíkem

Suroviny na 4 porce: 0,8 kg srnčí kýty 200 g špeku nebo slaniny 3 mrkve ¼ celeru 1 kořenová petržel 2 cibule 2 lžíce plnotučné hořčice šlehačka nebo smetana máslo brusinky 5–10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 5 kuliček jalovce 3 větší bobkové listy cukr citron ocet Postup: Srnčí kýtu očistíme (odblaníme). Špek pokrájíme […]

od Hana Černá

Kuře na citronech

Pečené kuře se zlatavou a křupavou kůrčičkou je výborným obědem pro celou rodinu. Suroviny na 6 porcí – 1 větší kuře – 1 balení kořenící směsi na kuře – 80 ml olivového oleje – 4 citrony – sůl Postup 1. Kuře omyjte, osušte a vložte do pekáčku. Směs koření promíchejte s olejem a potřete s […]

od Karla Pelikánová

Meruňková zmrzlina s vůní rumu

Ideálním osvěžením s trochou alkoholu je meruňková zmrzlina nejen s vůní, ale i lehkou příchutí rumu. Pozor ale na to, když rumu přidáte moc. Zmrzlina potom mnohem hůře mrzne! Ingredience 300 g meruněk, 500 ml meruňkového džusu, 1 malá hrstička hrozinek, 3 lžíce rumu Postup Ze všeho nejdříve namočíme hrozinky do rumu, měly být naložené […]

od Marion Paluchová

Nanuky pro dospělé labužníky

Nanuk pro fajnšmekry je vcelku jednoduchý, ale jak se říká, nápad se cení. Skvěle osvěží, ale pozor, alkohol může sehrát svoji roli. Ingredience 50 ml bílého rumu, 300 ml javorového sirupu, 300 ml vymačkané grapefruitové šťávy, 100 ml vody, 100 g čokolády na vaření Postup Do misky nejprve dáme všechny ingredience a dobře je promícháme. […]

od Marion Paluchová

Babiččina nádivka

Suroviny na 1 dávku: 250 g vepřové plece 250 g mletého předního telecího masa 205 g uzeného masa 7 rohlíků 50 g másla smetana 33% 7 vejce 1 hrst mladých sekaných kopřiv 1 hrst mladého nasekaného špenátu 1 hrst nasekané petrželky 250 ml hovězího vývaru 100 ml vývaru z uzeného sůl a mletý pepř strouhanka […]

od Hana Černá

Casserole s houbami

Zapečené kuře s houbami a sýrovo-smetanovou omáčkou je syté a velice chutné jídlo. Suroviny na 4 porce – 4 kuřecí prsa – 2 lžíce másla – 180 g lesních hub nebo žampionů – 160 g zakysané smetany – 80 g tvrdého sýra – sůl, pepř Postup 1. Omytá a osušená kuřecí prsa osolte a jemně […]

od Karla Pelikánová

Bezva hračka pro vaše děti

Na zvířátka budete potřebovat hodně trpělivosti. Zaměstnejte děti. Mají šikovné prstíky. Mohou si tak s dovezenými mušličkami pohrát i po návratu z dovolené – na pískovišti nebo u bazénu na zahradě. Mušle a hvězdice můžete využít samostatně jako hezkou dekoraci v bytě nebo třeba jako výzdobu do akvária či jen tak volně naskládat do hezké […]

od Marion Paluchová

Staročeská couračka

Suroviny na 4 porce: ½ kg kysaného zelí 5 brambor 1 cibule 60 g másla 50 g slaniny 30 g hl. mouky pepř sůl Postup: Pokrájené zelí zalijeme 1,5 l osolené vody a dáme vařit. Z másla, mouky a drobně nasekané cibule připravíme zlatavou jíšku a vmícháme ji do zelí. Když je měkké, přidáme zvlášť […]

od Hana Černá

Lososové špízy se špenátovým pestem

Potřebujete: 1 hrst špenátu, hrst bazalky, hrst vlašských ořechů, 400 g čerstvého lososa, 1 lžičku koření Vitana Ryby, 30 g parmezánu, 2 lžíce šťávy z citronu, 3 lžíce olivového oleje, ½ okurky, 2 rajčata, 100 g sýru feta, 1 červenou cibuli, černé olivy, 2 čajové lžičky salátového koření. Postup Pesto si připravíte v mixéru smícháním špenátu, bazalky, ořechů, parmezánu a citronové […]

od Simona Škodáková

Jak si vybrat slunečník

Letní posezení na zahradě nebo terase se neobejde bez pořádného slunečníku. Poradíme vám, jak vybrat ten správný. Začít je třeba velikostí slunečníku. Ta je rozhodně tím nejdůležitějším parametrem. Měla by odpovídat jak prostoru, kde bude, tak i tomu, kolik pod ním bude schováno lidí. Pro zastínění stačí malý, zahradní party vyžaduje čtyřmetrový. Důležitý je tvar. […]

od Karla Pelikánová

Ovocné nanuky podle vlastní chuti

Domácí nanuky jsou evergreenem každého léta, obzvlášť když máte plnou chatu či chalupu dětí. Ingredience necháme jenom na vás a vašich chutích. Jen nezapomeňte nanuky vyrábět z čerstvého ovoce! Ingredience 350 g ovoce podle vaší volby, 250 g krupicového cukru, 4 ks plátků želatiny, 300 ml vody, 1 citron Postup Svaříme vodu s cukrem a […]

od Marion Paluchová

Špenátové těstoviny

S těstovinami se dají dělat zázraky. Stačí pár oblíbených ingrediencí a máte skvělou a levnou večeři. Suroviny na 4 porce – 500 g těstovin fettuccine – 2 kuřecí prsa – 3 stroužky česneku – 1 cibule – 300 g mraženého listového špenátu – 50 ml smetany na vaření – 100 g taveného sýru – sůl, […]

od Karla Pelikánová