Recepty – 572. stránka

Recepty

Lehký zeleninový salát vám jistě přijde za teplých letních večerů vhod, a navíc jej vykouzlíte pouze během necelé půlhodinky. Ingredience 1 květák, 2 rajčata, 1 červená cibule, salátová okurka, malé mozarellky, 150 ml bílého jogurtu, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, mleté koření, 1 lžíce olivového oleje, pažitka Postup Květák rozebereme na malé růžičky […]

od Marion Paluchová

Domácí nanuky

Suroviny:  110 g krupicového cukru  2 lžíce citronové šťávy  150 g vodního melounu  150 g žlutého melounu Postup: Cukr nasypeme do hrnce, zalijeme 180 ml vody a na velkém plameni zahříváme, dokud se nerozpustí. Snížíme plamen, přivedeme k varu a minutu vaříme. Necháme zchladnout. Cukerný roztok smícháme s citronovou šťávou a […]

od Denisa Brýlová

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Rychlé smažené placičky

Smažené placičky patří mezi českou klasiku, kterou připravíte snadno a rychle Ingredience 1 hlava květáku, 150 g šunky, 200 g čedaru, 5 lžic mléka, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 5 lžic hrubé mouky, strouhanka, kmín, sůl, pepř, olej Postup Květák jen zlehka ovaříme v osolené vodě s trochou kmínu. Jen co jej udržíme v ruce, […]

od Marion Paluchová

Kachní paštika

Suroviny na 4 porce: 400 g kachních jater 0,5 l mléka 0,1 l koňak či brandy 0,1 l portského vína 250 g másla sůl pepř Postup: Játra dobře omyjeme, odblaníme a necháme odležet jeden den v mléce. Opět propláchneme a další den dáme játra odpočívat do koňaku (či brandy) a portského. Játra necháme okapat, polovinu […]

od Hana Černá

Jak být super babička

Ustát dobře roli babičky není vůbec jednoduché. I když se to může zdát. Je sice fajn, když má vnouče s babičkou dobré vztahy a na prázdniny u ní se těší. Na druhé straně by se nemělo od ní vracet k rodičům domů rozmazlené. Babička by neměla bortit rodiči pevně nastavená pravidla. Děti se pak jen […]

od Karla Pelikánová

Melounové Mojito

Suroviny:  60 ml světlého rumu  2 limety  12 až 14 lístků máty  4 lžičky třtinového cukru  400 g dužiny z vodního melounu  sodu  drcený led Postup: Do mixéru vložíme meloun a rozmixujeme. Do dvou sklenic rozdělíme na plátky pokrájené limety, lístky čerstvé máty a po dvou lžičkách třtinového […]

od Denisa Brýlová

Cupcakes s ostružinami

Malé dortíky ozdobené smetanovým krémem a ovocem jsou vynikajícími sladkými jednohubkami. Suroviny na 12 kusů Na těsto – 150 g celozrnné mouky – 60 g kokosového oleje – 60 g medu – 2 měkké banány – 2 vejce – 1 lžička prášku do pečiva – 1 lžička strouhané citronové kůry – 1 lžička mleté vanilky […]

od Karla Pelikánová

Kuře po provensálsku

Potřebujete: 1 kuře nakrájené na porce, 100 g másla, 1 lžíci olivového oleje, 1 velkou cibuli, 3 stroužky česneku, 3 velká rajčata, 200 ml bílého vína, 1 malou konzervu rajského protlaku, 2 lžíce provensálského koření, sůl, pepř Postup: Cibuli, rajčata a česnek nakrájejte na plátky, V kastrolu rozehřejte máslo s olejem a osmažte na něm osolené a opepřené porce kuřete […]

od Simona Škodáková

Lívance udělají radost dětem

Suroviny:  50 hrubé mouky  3 vejce  200 g hladké mouky  špetka soli  5 g kypřícího prášku  4 dl mléka  2 lžíce cukru  šálek smetanové zmrzliny  borůvky  6 plátků melounu bez pecek Postup: Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Vše dáme do mísy a ručním […]

od Denisa Brýlová

Chutný masový nadýchánek

Máte pocit, že tento recept nemůže nijak zvlášť překvapit? Tak to se rozhodně mýlíte, jeho chuťová vyváženost vás určitě potěší. Ingredience 1 hlava květáku, 400 g kuřecích prsou, 1 cibule, 2 vejce, 30 g másla, 2 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžíce hladké mouky, 120 g sýru eidam, 150 ml smetany, pažitka, sůl, pepř Postup Květák […]

od Marion Paluchová

Melounový sorbet

Suroviny:  500 g melounu  120 ml vody  100 g krupice  citronová kůra z půlky citronu Postup: Vodu zahřejeme s citronovou kůrou a cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Vychladlou směs smícháme s odpeckovaným a rozmixovaným melounem. Pokud nemáme zmrzlinovač, dáme směs v nerezové míse do mrazáku. Každou půl hodinu směs promícháme, dokud […]

od Denisa Brýlová

Staročeské lívance

Domácí lívance s teplým lesním ovocem jsou výbornou sladkou tečkou po nedělním obědě. Suroviny na 4 porce – 10 g droždí – 50 g krupicového cukru – 500 ml mléka – 2 vejce – 2 lžíce rumu – 300 g hladké mouky – špetka soli – 2 lžíce másla – olej na smažení – ostružinový […]

od Karla Pelikánová

Vydatná kari polévka

Nedokážete si představit léto bez květákové polévky? Pak si ji připravte tak trochu netradičně. Uvidíte, co všechno dokáže koření. Ingredience 1 hlava květáku, 1 střední cibule, 3 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml smetany, 1,5 l vody, 0,5 l masového nebo zeleninového vývaru, muškátový oříšek, lžička kari koření, 2 lžičky nasekané pažitky, sůl, […]

od Marion Paluchová

Borůvkový chlebíček

Kombinace borůvek a citronu je neodolatelná. Vyzkoušejte ji v tomto jemném a vláčném moučníku. Suroviny – 170 g hladké mouky – 150 g krupicového cukru – 1 lžička prášku do pečiva – 100 g másla – 2 vejce – 150 ml mléka – 1 citron – 120 g borůvek – tuk a mouka na formu […]

od Karla Pelikánová

Koleno na pivě

Suroviny na 4 porce: 4 celá kolínka selete 4 cibule 1 feferonka 1 malá plechovka rajského protlaku 4 stroužky česneku 1 l černého piva sůl, pepř, tymián Postup: Vepřová kolínka omyjeme a na povrchu kůže nožem nařízneme. Do zářezu vetřeme sůl, pepř, tymián a rozetřený česnek. Na 30 minut je dáme do chladu odležet. V […]

od Hana Černá