Recepty – 576. stránka

Recepty

Od běžného cukroví se liší hlavně tím, že jsou tvrdé a namáčejí se do dezertního vína. Stejně dobře je můžete namáčet do kávy nebo čaje. Potřebujete: 125 g loupaných mandlí, 125 g neloupaných mandlí, 125 g lískových oříšků, 250 g hladké mouky, polovinu prášku do pečiva, 2 lžičky sušené citronové kůry, 2 celá vejce, 250 g cukru […]

od Simona Škodáková

Čokoládový salám

Suroviny: 1 vejce 100 g moučkového cukru 210 g čokolády na vaření 150 g ořechů, mandlí, rozinek, sušených meruněk, brusinek ½ lžičky mleté skořice alobal Postup: Ingredience dáme do kastrůlku a ve vodní lázni ohříváme a mícháme, až se vše spojí. Alobal posypeme cukrem a podélně vyklepneme ořechovo-čokoládovou hmotu. Zabalíme do alobalu a při tom […]

od Hana Černá

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Dort ála tiramisu

Vyzkoušejte lahodný italský dezert v českém stylu. Hodí se i na narozeninovou oslavu. Suroviny Na korpus – 4 vejce – 90 g pískového cukru – 80 g polohrubé mouky – 1 lžička prášku do pečiva – pečicí papír Na náplň – 500 g mascarpone – 250 ml šlehačky – 2 žloutky – 1 vanilkový cukr […]

od Karla Pelikánová

Čokoládové cookies s oříšky

Můžete je dělat malé, když máte čas, nebo velké, když není času nazbyt. Dostanou vás nádhernou vůní a ještě lepší chutí. Potřebujete: 250 g krupicového cukru, 1 hrst nadrcených vlašských ořechů, 1 hrst nadrcených lískových oříšků, 300 g nasekané hořké čokolády, 500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, polovinu prášku do pečiva, sůl Postup: Máslo […]

od Simona Škodáková

Medový nugát

Suroviny: 400 g medu 150 g mléčné čokolády 80 g másla 0,25 l smetany ke šlehání 1 plechovka kondenzovaného mléka 250 g mandlových plátků 2 lžíce sušené smetany Postup: V kastrůlku přivedeme k varu smetanu s kondenzovaným mlékem a s medem. Necháme probublávat, dokud směs nedosáhne teploty 118–120 °C a zcela nezkaramelizuje. Odstavíme a dáme chladnout. […]

od Hana Černá

Poctivá hovězí polévka s nudlemi

Měkké kousky hovězího masa s nudlemi a kořenovou zeleninou spolu skvěle ladí. Suroviny na 4 porce – 500 g předního hovězího masa – 500 g hovězích kostí – 5 kuliček nového koření – 1 cibule – 2 petržele – 2 mrkve – 1 celer – polévkové nudle – sůl Postup 1. Omyté maso vložte do […]

od Karla Pelikánová

Proč omývat ovoce octem?

Poradíme vám, jak jednoduše očistit ovoce od chemikálií. Naplňte dřez vodou, přidejte šálek octa a zamíchejte. Do této vody vložte ovoce a nechte máčet 10 minut. Voda bude špinavá, ale ovoce bude jiskřit, protože se vosk či jiné látky, kterými pěstitelé jablka, hrušky a další plody „upravují“, aby byly na pohled lákavé, rozpustí. Oddálí plesnivění […]

od Karla Pelikánová

Vánoční kokosové bounty

Suroviny:  90 g strouhaného kokosu  3 lžíce kokosového oleje  2 lžíce medu  lžička vanilkového extraktu  80 g čokolády Postup:  Do mísy dáme strouhaný kokos, kokosový olej, med a vanilkový extrakt. Vše umixujeme mixérem až do chvíle, kdy se vytvoří hladká směs. Tu poté vytvarujeme, přeneseme na připravený pečící papír […]

od Denisa Brýlová

Barevné sněhové pusinky

Suroviny:  2 bílky  85 g cukru krystal  špetka soli  potravinářská gelová barviva Postup: Jako první si předehřejeme troubu na 100°C. V čisté míse začneme na nižší stupeň šlehat bílky, do kterých přidáme špetku soli. Jakmile začnou nabývat na objemu a vypadají téměř jako pěna do koupele, postupně přisypáváme cukr a šleháme […]

od Denisa Brýlová

Masala chai

Máte rádi kořeněné chutě? Od toho je tento čaj s mlékem. Ingredience: kousek zázvoru 450 ml vody 450 ml mléka 45 g cukru kousek skořice vcelku 1 badyán 5 hřebíčků 2 lžičky sypaného černého čaje 5 až 12 tobolek zeleného kardamomu Postup: Slijeme vodu a mléko do hrnce, přidáme koření, kardamom podle chuti, oloupaný a […]

od Natalie Krumlovská

Domácí karamelky

Suroviny:  500 g cukru  1 hrnek vařící vody  200 g hery  200 g lískových oříšků Postup:  Cukr nasypeme do většího hrnce a na rozehřáté plotně za stálého míchání necháme rozpustit. Tato fáze trvá přibližně 10 – 15 minut. Po rozpuštění cukru teplotu plotny trošku zeslabíme, přidáme polovinu horké vody a […]

od Denisa Brýlová

Mandlové placičky

Suroviny na 1 dávku: 100 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté 50 g strouhaných vlašských ořechů 40 g tuku na pečení 1 vejce 5 tabletek sladidla sacharin 70 g višňové dia marmelády 10 g sekaných mandlí 1 lžička skořice 5 g hladké mouky na podsypání Postup: Mouku prosejeme, spojíme se změklým tukem, ořechy, vejcem a rozdrcenými […]

od Hana Černá

Dort s kávovým krémem

Lahodný krémový dort s mascarpone nádivkou se skvěle hodí na různé oslavy. Suroviny Na korpus – 130 g másla – 300 g moučkového cukru – 3 vejce – 150 ml mléka – 30 g kakaa – 160 g polohrubé mouky – ½ balení prášku do pečiva – 1 pudink s příchutí karamelu – pečicí papír […]

od Karla Pelikánová

Lehké fittness lívance

Můžeme si je dopřát jako vydatnou snídani i chutnou svačinku. Ingredience: 10 bílků 50 g drcených ovesných vloček 40 g rýžové mouky (instantní) 3 až 5 lžic acidofilního mléka s cereáliemi (Mlékárny Valašské Meziříčí) mletá skořice med jahodová polenta jogurt jahoda s vanilkou olej Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně přidáváme rýžovou mouku, […]

od Natalie Krumlovská

komerční sdělení

Plakáty na zeď: Zapomeňte jen na umělce a animované obrázky!

Znáte tradiční pojetí plakátů? Určitě. Většina lidí si představí známý večerníček pojednávající o klucích z plakátu. Ano, právě oni vylepovali tradiční venkovní plakáty na zeď. Možná si mnozí také vzpomenou na různé postery z mládí, na nichž byly vyfotografovány aktuální pěvecké ikony. Tyto plakáty byly v pokojíčcích prakticky na každém rohu. Tradičně jich několik viselo na dveřích a […]

od Marion Paluchová