Recepty – 565. stránka

Recepty

Pokrm, který vyniká rychlou přípravou a pikantní chutí, vás mile překvapí. Suroviny na 4 porce – 800 g kuřecích prsou – 1 cibule – 1 paprika – 2 stroužky česneku – 1 lžička mletého zázvoru – 1 lžička kari koření – 2 lžíce oleje – 1 lžíce medu – sůl, pepř – 250 g suché […]

od Karla Pelikánová

Slavné guacamole

Suroviny na 4 porce: 2 rajčata 3 zralá avokáda 1 cibule chilli koření 1 limetka 1 stroužek česneku koriandr Postup: Nakrájíme cibuli najemno, přidáme česnek a koriandr. Nastrouháme špetku limetkové kůry. Rajčata nařízneme na špičce do kříže a na pár vteřin ponoříme do vroucí vody. Poté je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a […]

od Hana Černá

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Pomůcky k výcviku psa

V dnešní době je k dostání celá řada velmi účinných pomůcek, které vám pomůžou při tréninku poslušnosti, speciálních cviků i nejrůznějších dovedností a triků. Máte s výchovou a výcvikem vašeho psa problémy? Nedaří se vám upevnit přivolání nebo má váš pejskem při trénování povelů potíže s koncentrací? Využijte sílu chytrých pomůcek, které vám trénink usnadní. […]

od Karla Pelikánová

Červená roláda pro romantiky

Suroviny:  250 g sýru mascarpone  2 lžíce moučkového cukru  2 lžíce bílého jogurtu  60 g másla  150 g cukru krupice  1 vejce  125 g polohrubé mouky  špetka soli  125 ml podmáslí  ½ lžičky octa a jedlé sody  1 červené potravinářské barvivo Postup: Máslo s […]

od Denisa Brýlová

Casserole s houbami

Zapečená divoká rýže s houbami a sýrem chutná skvěle a zasytí vás. Suroviny na 4 porce – 300 g uvařené divoké rýže – 500 g lesních hub nebo žampionů – 1 cibule – 2 lžíce másla – 1 stroužek česneku – 120 g nastrouhaného čedaru – 1 lžička sušené bazalky – sůl, pepř Postup 1. […]

od Karla Pelikánová

Fazolová polévka s chilli

Suroviny na 4 porce: 300 g červených fazolí 2 l vody nebo zeleninového vývaru čerstvý koriandr 8 stroužků česneku 2 červené papriky 1 lžíce kmínu 1 lžíce semínek koriandru 1 lžíce nového koření 4 lžíce olivového oleje sůl Postup: Fazole namočíme na alespoň osm hodin. Poté je propláchneme a dáme vařit v zeleninovém vývaru. Vaříme […]

od Hana Černá

Špagety aglio olio

Potřebujete: 1 balení klasických tenkých špaget, 2 lžičky soli Na směs: 13 vekých stroužků česneku, 2 polévkové lžíce oleje, 1 chilli papričku, snítku čerstvých bylinek (bazalka, polníček, hladkolistá petržel) Postup: Do dvou litrů vroucí vody nasypte dvě vrchovaté lžičky kvalitní soli, promíchejte a vložte těstoviny. Vařte dle návodu uvedeného na obalu. Mezitím rozpalte olej na pánvi a nakrájejte […]

od Simona Škodáková

Pečené vepřové koleno

Vepřové koleno se v mnoha domácnostech často nedělá. A to je škoda, protože se jedná o skutečnou lahůdku. Suroviny na 4 porce – 1 vepřové koleno – 3 cibule – 1 mrkev – kousek celeru – 1 lžíce medu – 1 lžíce grilovacího koření – 1 lžíce másla – 10 kuliček pepře – 5 kuliček […]

od Karla Pelikánová

Čočka s kachnou

Dušená čočka se zeleninou a rajčaty podle gastronomického mága Marcela Ihnačáka je luxusním pokrmem, kterým si rozhodně zpříjemníte první den v roce. Ingredience: 1 střední kachna, 1 mrkev, 1 petržel kořenová, 1 cibule kuchyňská, 4 stroužky česnek, 2 bobkové listy, 200 g čočky, 1 hrst bylinek, 2 snítky rozmarýnu, 4 snítky tymiánu, 1 plechovka loupaných […]

od Natalie Krumlovská

Valentýnská soutěž s dobrotami Brick

Blíží se svátek všech zamilovaných sv. Valentýn, a o něm platí dvojnásob, že láska prochází žaludkem. Určitě chcete svého milého překvapit nejen drobným dárkem, ale i výtečnou večeří jen pro vás dva. To je příležitost pro společnost Comperio, která už dlouho patří k dodavatelům klasických dobrot – například lahodných paštik či výtečných sýrů, které by určitě […]

od Marion Paluchová

Koktejl Goldie

Koktejl Goldie si po prohýřené noci dopřává například Alice Bendová, která na něj nedá dopustit. Ingredience: 100 ml mátového čaje, ½ avokáda, 1 mango, ½ citronu, 4 růžičkové kapusty, 2 cm zázvoru, 2 lžičky medu, 1 lžička chia oleje, skořice, sůl Postup: Oloupeme mango, nakrájíme ho na menší kusy, přidáme k němu dužinu z avokáda, […]

od Natalie Krumlovská

Francouzská cibulačka

Suroviny na 4 poce: 500 g cibule (400 g bílé + 100 g červené) 80 g másla 20 g hladké mouky 1 litr zeleninového vývaru 2 lžíce bílého portského vína 75 g strouhaného Ementálu 1 žloutek 2 lžíce smetany 4 plátky francouzské bagety nebo bílé veky Postup: Máslo rozehřejeme a na něm zpěníme cibuli při […]

od Hana Černá

Čočková polévka s bramborem

Hustá čočková polévka zasytí a zahřeje v chladných měsících. Suroviny na 4 porce – 1 l kuřecího vývaru – 1 cibule – 1 lžíce olivového oleje – ¼ celeru – 2 mrkve – 2 stroužky česneku – 3 brambory – 400 g čočky – plechovka loupaných rajčat – sůl, pepř Postup 1. Na rozpáleném oleji […]

od Karla Pelikánová

Kohout na víně po burgundsku

Suroviny na 4 porce: 1 mladý kohout či kuře rozporcované na 4 kusy 3 lžíce másla 100 g anglické slaniny 4 šalotky 1 mrkev 150 g žampionů 2 stroužky česneku svazek bylinek (bouquet garni – petrželka, bobkový list, tymián) 5 ml vínovice na flambování láhev červeného vína oříšek másla na zahuštění Postup: Na pánvičce rozpustíme […]

od Hana Černá

Čočková polévka

Novoroční polévka podle Karoliny Kamberské je úžasnou dobrotou. Kdo jí na Nový rok čočku, bude mít hodně peněz. Ingredience: 1 pórek, 1 l vývaru, 100 g červené čočky, 150 g žluté čočky, 100 g hnědé čočky, 2 lžíce hladké mouky, 2 mrkve, 200 g slaniny, sůl, pepř černý mletý Postup: Do vývaru vložíme hnědou čočku […]

od Natalie Krumlovská