Recepty – 507. stránka

Recepty

Ostrá polévka podle Petry Černocké je vyhlášená a někteří dokonce spekulují, že možná právě tento pokrm stojí za skvělou vizáží oblíbené zpěvačky. Ingredience: 1 kuře, 1 mrkev, 1 petržel, 1/3 celeru, 2 lžičky kari, 100 g mandlí, nové koření, celý pepř, bobkový list, chilli paprička, ale nemusí být, 1 smetana ke šlehání, sůl Postup: Kuře […]

od Natalie Krumlovská

Dobrá rýže pro štíhlou linii

Zpěvačka Petra Černocká má pravděpodobně tajný recept na stálé mládí. Nakoukli jsme tedy pod pokličku a připravili pro vás její oblíbené recepty. Pozornost si určitě zaslouží i skvělá zpěvaččina rýže. Tu jí nejčastěji, když chce zhubnout před nějakým důležitým projektem. Ingredience: 250 gramů jasmínové rýže, dýňová, sezamová a slunečnicová semínka, 1 hrst propraných rozinek, 1 […]

od Natalie Krumlovská

Osvědčené nápady do domácnosti pro každý den

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

doporučujeme

Kovbojská pánev

Tahle chalupářská obdoba chilli con carne uspokojí všechny milovníky ostřejších chutí. Místo párku můžete použít také asi 100 g mletého masa, jen ho pak opékejte trochu déle. Potřebujete: 2 stroužky česneku, 2 cibule, 1 vejce, sůl, mletý pepř, sladkou mletou papriku, chilli, kari, 1 plechovku červených fazolí v nálevu, 1 párek ,kečup, olej Postup: Zeleninu očistěte, česnek […]

od Simona Škodáková

Kuře na meruňkách

Tak tento pokrm je opravdu skvělý, a navíc není složitý. Takto připravené kuře nejvíce chutná s jasmínovou rýží. To je vše, co potřebujete vědět o kuřeti na meruňkách, které připravuje Petra Černocká. Ingredience: 1 kuře, 700 ml bílého vína, meruňkový kompot, olej, 3 lžíce kečupu, indické koření garam masala Postup: Kuře naporcujeme podle svých zvyklostí […]

od Natalie Krumlovská

Sýrový dort s houbami

Tato obdoba slaného dortu pochází také z italské kuchyně. Jeho příprava není vůbec složitá, stačí koupit hotové listové těsto a dodat ostatní ingredience. Dá se jíst teplý i studený. Potřebujete: 1 balíček listového těsta, 40 g másla, 50 g mouky, ¼ l mléka, 200 g sýru Gran Moravia, 2 vejce, 150 g hříbků nebo jiných hub, sůl Postup: […]

od Simona Škodáková

Vepřové plněné švestkami a zelím

Suroviny:  3 kg vepřového bůčku  30 g soli Na nádivku:  60 ml olivového oleje  1 cibule  4 stroužky česneku  1 lžíce lístků tymiánu  mletý pepř  250 g vypeckovaných švestek  80 g loupaných mandlí  svazek petrželky  140 g strouhanky  1 vejce  180 ml […]

od Denisa Brýlová

Litá bublanina se švestkami

Rozpálíme troubu na 180 °C. Plech o velikosti 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem či vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Švestky rozpůlíme a vypeckujeme. Do mísy prosejeme 130 g hladké a 150 g polohrubé mouky s 1 sáčkem kypřicího prášku, přidáme cca 150 g krupicového cukru a vmícháme 125 g […]

od Denisa Brýlová

Marinovaná křidélka v jogurtu

Suroviny na 6 porcí: 2 kg kuřecích křídel či paliček 2 kelímky bílého jogurtu 3 lžíce olivového oleje ½ palice česneku 1 lžička kari 3 lžičky sušeného rozmarýnu 4 lžíce meruňkové marmelády nebo povidel sůl Postup: Jogurt, olivový olej, lisovaný česnek, sůl, koření a marmeládu či povidla umixujeme. Do marinády naložíme omytá kuřecí křídla a […]

od Hana Černá

Babiččin ořechový koláč

Ořechy si se švestkami dobře rozumí. Nevěříte? Ochutnejte tento božský koláč. Suroviny na 10 porcí – 1 hrnek hladké mouky – 250 g krupičky – 4 vejce – ½ hrnku krystalového cukru – ½ hrnku oleje – 150 g mletých vlašských ořechů – 1 hrnek kefíru – 1 prášek do pečiva – švestky – mandlové […]

od Karla Pelikánová

Naložené sladkokyselé houbičky

V zimě přijdou k chuti vynikající naložené houbičky. Na zavaření vybírejte jen ty mladé, pevné a nepoškozené. Vhodné jsou třeba houby hřibovité, václavky, lišky, ryzce a podobně. Potřebujete: menší houby na cca 3–4 sklenice, 1 cibule, 3 dl vody, 2 dl octa, 10 g cukru, 10 g soli, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, 3 bobkové listy, špetka […]

od Simona Škodáková

Švestková pomazánka na snídani

Suroviny:  1,5 kg hodně zralých švestek  250 g cukru krupice  250 g cukru třtinového  1 sáček vanilkového cukru  100 – 150 g 60 % čokolády  rum dle chuti Postup: Švestky vypeckujeme, rychle přivedeme k varu a vaříme zhruba 15 minut doměkka. (Budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijeme.) […]

od Denisa Brýlová

Rychlý závin se švestkami

Listový štrúdl se švestkami chutná zrovna tak skvěle jako klasický jablečný. Suroviny na 2 záviny – 500 g listového těsta – 50 g cukru – 2 lžíce strouhanky – ½ sáčku vanilkového pudinku – rozšlehané vejce na potření – kousek másla – švestky – pečicí papír Postup 1. Švestky nakrájejte a krátce osmahněte na másle […]

od Karla Pelikánová

Nadívaný pstruh

Suroviny na 4 porce: 4 pstruzi bazalka 200 g loupaných rajčat 2 cibule 100 g žampionů 2 citrony olej 4 silnější plátky parmské šunky 2 lžíce másla 2 lžičky plnotučné hořčice olej, sůl Postup: Pstruhy opláchneme a osušíme, pokapeme citronem a osolíme, rajčata rozmixujeme s nasekanou cibulí, bazalkou a hořčicí. Žampiony drobně nakrájíme a orestujeme […]

od Hana Černá

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Suroviny:  500 g brambor typu C  150 g hrubé mouky  1 vejce + 1 žloutek  špetka soli Na náplň:  10-15 švestek  1-2 lžíce másla  2 lžíce mletého máku  2 lžíce cukru moučka Postup:  Brambory uvaříme ve slupce a ještě vlažné oloupeme a nastrouháme najemno. Mezitím dáme […]

od Denisa Brýlová

Kocovina po dovolené

Sluníčko, pláže, aspoň na chvíli máte pocit, že si žijete opravdu dobře – cítíte se šťastná a spokojená. A pak je najednou konec a na vás dopadnou všechny běžné starosti. A co hůř. Po dovolené najednou jakoby jasně vidíte, že nic vlastně není úplně tak, jak by mělo být. Vaše zaměstnání se vám náhle zdá […]

od Karla Pelikánová