Recepty – 485. stránka

Recepty

Suroviny: 400 ml mléka 200 g malin 1 balíček vanilkového pudinku 5 lžic cukr krupice 4 lžíce bílého rumu 400 g jahod 350 g mascarpone Postup: 300g jahod a polovinu malin (ovoce dobře očistíme) rozmixujeme na kaši a propasírujeme (zbavíme zrníček). Vsypeme cukr, přilijeme bílý rum a dobře promícháme. Pudink uvaříme podle návodu na obalu […]

od Hana Černá

Hruškový koláč trochu jinak

Jednoduchý recept, který připravíte jen za pár minut, pokud máte ve spíži několik málo ingrediencí. Je trochu netradiční, ale zároveň úplně skvělý. Ingredience: 1 balení listového těsta, 10 dkg marcipánu, 2 až 3 čerstvé hrušky Postup: Těsto důkladně vyválíme na pečicím papíře a vložíme na plech. Posypeme nahrubo nastrouhaným marcipánem. Hrušky nakrájíme podélně na tenké […]

od Natalie Krumlovská

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Hruška v červeném víně

Suroviny:  4 hrušky  4 lžíce třtinového cukru  5 – 6 dl červeného vína  2 celé skořice  4 hřebíčky  1 badyán  1 kardamon Postup:  Cukr nasypeme do kastrolu a necháme ho jemně zkaramelizovat. Pozor aby se nepřepálil. Dolijeme červeným vínem a přidáme zbylé ingredience kromě hrušek.  Necháme […]

od Denisa Brýlová

Králík s cibulí a mrkví

Králičí maso se skvěle kombinuje s různými druhy zeleniny. Stačí použít jen cibuli, mrkev a trochu česneku, a zase vznikne další jedinečná chuť. Potřebujete: 4 králičí stehna, 2 lžičky hořčice, sůl, pepř, 500 g cibule, 500 g mrkve, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 250 ml vývaru, 3 bobkové listy, 1 snítku rozmarýnu Postup: Maso omyjte, osušte, potřete hořčicí, osolte a opepřete. Cibuli […]

od Simona Škodáková

Hovězí na víně s brusinkami

Suroviny:  2 lžíce hladké mouky  sůl a pepř  1 kg hovězího předního  2 lžíce olivového oleje  3 cibule  250 ml červeného vína  300 – 350 ml vývaru  3 lžíce brusinek Postup:  Mouku osolíme a opepříme, přidáme maso a obalíme ho v mouce. Pak ho zprudka opečeme […]

od Denisa Brýlová

Jahodová granita s červeným vínem

Asi 500 g jahod omyjeme, očistíme a přepůlíme a dáme je do hrnce se 100 g cukru krupice. K jahodám přilijeme 400 ml červeného vína. Necháme hodinu a půl odležet. Pak je posadíme na plotnu, př i vedeme k varu a mícháme, aby se rozpustil cukr. Na velmi mírném ohni pak vaříme 10 minut. Směs […]

od Denisa Brýlová

Dort s borůvkami a citronovým krémem

Upečte si doma dort, kterým oslníte všechny své známé. Hodí se i pro oslavence. Suroviny na 12 porcí Na těsto – 1 hrnek kukuřičného škrobu – 2 hrnky hladké mouky – 2 lžičky prášku do pečiva – 1 lžička jedlé sody – 2 hrnky pískového cukru – 1 hrnek rozpuštěné Hery – 4 vejce – […]

od Karla Pelikánová

Tymiánový koláč na víně a medu

Suroviny na těsto:  300 g mouky  ½ lžičky soli  240 g studeného másla  3 lžíce vody Na náplň:  100 g slaniny  5 kusů žlutých cibulí  sůl a pepř  2 lžíce čerstvého tymiánu  250 ml bílého vína  3 lžíce medu 1 vejce  2 lžíce zakysané […]

od Denisa Brýlová

Ovocný porridge

Suroviny na 1 porci: 2 lžíce kokosu 0,2 l mléka 120 g ovesných vloček 0,2 l vody podle chuti sůl borůvkový džem kakao hrozinky Postup: Ovesné vločky dáme do cedníku, propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáme kokos a vaříme, dokud směs […]

od Hana Černá

Kokosové ledové latte

Potřebujete: 500 ml espressa (nebo rozpustné kávy), 500 – 750 ml kokosového mléka, 2 – 4 lžíce medu, 1 lžičku vanilkového extraktu, pár zrnek soli, šlehačku, mleté ořechy nebo hoblinky čokolády na ozdobu (nemusí být) Postup: Den předem si připravte kávu. Polovinu rozlijte do formiček na led a dejte do mrazáku. Zbylou, ještě horkou kávu smíchejte s kokosovým […]

od Simona Škodáková

Krémové kuře na víně

Suroviny:  16 vykostěných kuřecích stehen nebo  8 kuřecích prsních řízků  sůl a pepř  3 lžíce slunečnicového oleje  5 lžic másla  1 velká cibule  2 stroužky česneku  150 ml suchého bílého vína  4 bobkové listy  lístky ze 3 snítek čerstvého tymiánu nebo špetka sušeného  3 […]

od Denisa Brýlová

Lasagne s parmezánem na bílém víně

Suroviny:  1 lžíce olivového oleje  400 g mletého vepřového masa  1 cibule  2 kousky celeru  1 lžička sušeného rozmarýnu  150 ml bílého vína  425 ml kuřecího vývaru  400 g krájených rajčat  500 g lučiny 250 ml mléka  muškátový oříšek a sůl  175 g lasagnových […]

od Denisa Brýlová

Skotská „kapustnice“

Suroviny na 4 porce: 80 g mrkve 80 g celeru 80 g kapusty 0,75 l masového vývaru 100 g krup podle chuti mletý černý pepř trocha soli čerstvá pažitka Postup: Kroupy předem uvaříme v dostatečném množství vody. Zeleninu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Poté ji zalijeme hovězím nebo skopovým vývarem a provaříme. Do polévky […]

od Hana Černá

Babiččiny pudinkové řezy

Výborný lehký moučník, který si můžete dát ke kafíčku po obědě, ale i jen tak na mlsání. Suroviny na 24 porcí Na těsto – 250 g polohrubé mouky – ½ prášku do pečiva – 80 g krupicového cukru – 150 g Hery – 1 vejce – špetka soli Na náplň – 500 g měkkého tvarohu […]

od Karla Pelikánová

Okurková limonáda

Okurka obsahuje velké množství vody a sama o sobě je osvěžující. V kombinaci s citronem a mátou získáte velmi jednoduše skvělý nápoj nejen na zahnání žízně, ale podpoříte i svůj metabolismus. Potřebujete: 2 salátové okurky, 2 citrony nebo limetky, 1 l vody, čerstvou mátu Postup: Salátové okurky oloupejte a nakrájejte na kostky. Několik tenkých plátků i s dobře omytou slupkou si dejte stranou. Dobře omyjte […]

od Simona Škodáková