Recepty – 484. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce: 50 g dlouhých piškotů 18 cl smetana ke šlehání 250 g tvaroh 250 g mascarpone 10 cl pomerančová šťáva podle chuti vanilka pomerančová kůra 2 lžíce cukru 300 g jahod 2 lžíce pomerančové šťávy 2 lžíce koňaku Postup: Tvaroh, mascarpone, část šťávy a kůru z pomeranče smícháme s cukrem, přidáme trochu […]

od Hana Černá

Pikantní cikánský kotlík

Tradiční kotlíkový guláš má jedinečnou chuť i díky osvědčenému postupu, který Jiří Krampol roky piloval. A stálo to za to. Ingredience:500 g vepřového plecka, 1,5 l masového vývaru, 50 g sádla, 100 ml rajského protlaku, 2 lžíce pálivého paprikového protlaku, 2 lžíce sladkého paprikového protlaku (můžete i více), 2 velké cibule, 500 g brambor, 2 […]

od Natalie Krumlovská

Nové vydání časopisu Staré dobré časy

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

doporučujeme

Výborné palačinky s ovocem

Palačinky s marmeládou a ovocem můžete podávat jako dezert k odpolední kávě. Suroviny na 4 porce – 500 ml mléka – 9 lžic hladké mouky – špetka soli – 1 vanilkový cukr – 1 vejce – 1 žloutek – 1 lžička citronové kůry – sádlo na smažení – ovoce (lesní plody) – marmeláda – čokoládový […]

od Karla Pelikánová

Polévka s drožďovými knedlíčky

Rychlá zeleninová polévka s domácími knedlíčky je oblíbená nejen u dětí. Suroviny na 4 porce – 1 balení mražené zeleniny (zelené fazolky, mrkev, hrášek, atd.) – 2 větší brambory – petrželka – 1,2 l vývaru – olej – sůl Na knedlíčky – 1 kostka droždí – 1 vejce – strouhanka – sůl – muškátový oříšek […]

od Karla Pelikánová

Ovocné kynuté knedlíky

Suroviny na 4 porce: 500 g polohrubé mouky 20 g droždí 1 lžička krupicového cukru 250 ml vlažného mléka 1 vejce špetka soli 300 g jahod 250 g nastrouhaného tvrdého tvarohu 100 g moučkového cukru 150 g másla Postup: Mouku prosejte do mísy, udělejte důlek a do něj rozdrobte droždí, přidejte cukr a polovinu vlažného […]

od Hana Černá

Kuřecí prsa se žampiony na víně

Kuřecí maso v parmezánovém těstíčku servírované s houbovo-rajčatovou omáčkou nemá chybu. Suroviny na 4 porce – 4 kuřecí prsní řízky – 2 lžíce parmezánu – 2 stroužky česneku – 2 lžíce strouhanky – ½ lžičky mleté papriky – 3 lžíce rozpuštěného másla – 150 g žampionů – 4 lžíce rajčatového protlaku – 100 ml bílého […]

od Karla Pelikánová

Polévka za studena s vanilkou

Suroviny na 5 porcí: 250 g jahod 250 ml mléka 100 g cukru krystal 4 sáčky vanilkového cukru 200 ml vanilkové zmrzliny 200 ml šlehačky meduňka mandlové lupínky Postup: Většinu čerstvých jahod rozmixujeme s mlékem, propasírujeme, abychom se zbavili peciček, přidáme podle chuti krystalový i vanilkový cukr, zjemníme kvalitní vanilkovou zmrzlinou a dáme vychladit. Před […]

od Hana Černá

Závitky z grilovaného lilku a cukety

Suroviny:  1 střední cuketa  1 lilek  olivový olej  300 g krémového sýra (např. lučiny)  100 g jemně nasekaných vlašských ořechů  sůl a pepř Postup: Cuketu a lilek omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na plátky. Ty lehce potřeme olejem a ogrilujeme z obou stran dozlatova. Necháme vychladnout.  Mezitím smícháme […]

od Denisa Brýlová

Smetanové těstoviny s lososem

Výborné těstoviny, které jsou hotové raz dva a budou chutnat úplně všem. Suroviny na 4 porce – 400 g těstovin (dlouhé nudle, špagety) – 200 g uzeného lososa – 60 g másla – ½ cibule – 2 lžíce smetany – olivový olej – sůl, pepř – bylinky (petrželka, bazalka) Postup 1. Těstoviny uvařte ve vroucí […]

od Karla Pelikánová

Oleje k masážím i k dochucení pokrmů

Dalším oblíbeným, a přitom velmi jednoduchým způsobem konzervace bylinek je jejich nakládání do oleje. Můžete je pak použít jako domácí kosmetiku, nebo v kuchyni, třeba při grilování. • Na výrobu budete potřebovat asi tak 300 ml oleje a 5 polévkových lžic sušených bylin dle vlastního výběru.Ty v oleji pečlivě promíchejte, aby všechny částice přišly do […]

od Natalie Krumlovská

Nejvláčnější ovocný koláč s drobenkou

Suroviny:  1 vejce  1 hrnek cukru krupice  200 ml zakysané smetany  1 prášek do pečiva  1 hrnek polohrubé mouky  1 banán  700 g rybízu (mohou být i meruňky, rybíz, třešně, letní jablka…) Na drobenku:  6 lžic hrubé mouky + na vysypání formy  4 lžíce cukru krupice […]

od Denisa Brýlová

Namíchejte si vlastní tinkturu z bylinek

Pokud naložíte čerstvé bylinky do alkoholu, vyrobíte si skvělou léčivou tinkturu. Ty se pro své zdraví prospěšné účinky a stoprocentně přírodní složení používají v domácím léčitelství dodnes. Je to tak jednoduché Tinkturu si připravíte tak, že čerstvé nebo sušené bylinky naložíte do lihu do čistých a suchých skleněných lahviček. Použít byste měli minimálně 40procentní alkohol, […]

od Natalie Krumlovská

Barevný salát

Suroviny:  8 malých brambor  250 g zelených fazolek  150 g cherry rajčat na větvičce  2 lžíce olivového oleje  sůl  4 vejce  1 balení mix salátů a listy červené řepy Zálivka:  150 ml olivového oleje  3 lžíce citronové šťávy  2 lžíce nasekaného kopru  ½ lžičky […]

od Denisa Brýlová

Špagety carbonara

Těstoviny s lahodnou krémovou omáčkou a kousky křupavé slaniny chutnají božsky. Suroviny na 4 porce – 350 g špaget – 50 g tvrdého ovčího sýru – 50 g parmezánu – 100 g libové slaniny nebo uzeného bůčku – 3 vejce – 2 stroužky česneku – 50 g másla – sůl, pepř Postup 1. Těstoviny uvařte […]

od Karla Pelikánová

Jemná hrášková polévka

Suroviny:  1 lžíce olivového oleje  1 cibule  1 stroužek česneku  1 středně velká brambora  500 ml zeleninového vývaru  300 g mraženého hrášku  100 g hladkolisté petrželky  lístky ze dvou snítek máty + navíc na ozdobu  100 ml 40% smetany  sůl a čerstvě mletý černý pepř […]

od Denisa Brýlová