Recepty – 468. stránka

Recepty

Suroviny:  250 ml brusinkové šťávy  250 ml pomerančové šťávy  75 ml vody  1 lžička mletého zázvoru  1 lžička mleté skořice  1/4 lžičky muškátového oříšku  cukr krystal dle chuti  plátky pomeranče na ozdobu Postup: V rendlíku smícháme džusy, vodu, cukr a koření. Mírně ohřejeme na teplotu varu a […]

od Denisa Brýlová

Nápoje, které vás vyléčí

Rajčata s pomerančem Pokud na ně nejste zrovna alergičtí, rozhodně by ve vašem jídelníčku neměla chybět. Obsahují nejen spoustu vitaminů a minerálů, ale také látky zvané niacin a biotin, které přispívají k lepší funkci metabolismu a celkovému zdraví. A pomeranče, jako všechny citrusy, nám zase dodávají tolik potřebný vitamin C. Připravte si: • 1 pomeranč […]

od Natalie Krumlovská

Knihovnička Bylinková terapie pro zdraví a krásu je právě v prodeji!

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

doporučujeme

Pravý svařák pro dospělé

Suroviny:  400 ml vody  1 citron  1 pomeranč  1 láhev červeného vína  3 celé skořice  120 g cukru třtinového  6 hřebíčků  muškátový oříšek Postup:  Oloupeme citrusy tak, aby nám vznikla jedna dlouhá spirála. Dužinu pokrájíme na plátky. V hrnci si zahřejeme vodu s cukrem, citrusy, hřebíčkem, […]

od Denisa Brýlová

Krémová rybí polévka

Bez tradiční rybí polévky si mnoho z nás štědrovečerní večeři nedokáže ani představit. Jenže právě rybí polévky jsou populární i v mnoha dalších kulturách, a zatímco u nás je hojně využívaný kapr, jiné země ji vaří i z dalších ryb, a to i mořských. Jak ale připravit tu naší, a to co nejchutněji? Například v […]

od Jan Nováček

Horký vaječný likér s kávovým sirupem

Suroviny:  100 ml vaječného likéru  2 žloutky  500 ml čerstvého mléka  60 g cukru třtinového  kousek skořice  ½ vanilkového lusku  kávový sirup  1 lžíce rozpustné kávy  3 lžíce cukru  1 lžíce rumu  150 ml vařící vody Postup:  V rendlíku povaříme asi 5 minut […]

od Denisa Brýlová

Závin se zelím

Suroviny na 6 porcí: listové těsto 700 g kysaného zelí 200 g nakrájeného eidamu 200 g nakrájené uzeniny 1 větší cibule 1 lžíci sádla 100 ml smetany 2 klobásy 1 lžičku drceného kmínu 1 lžičku soli 1 vejce Postup: Cibuli nakrájíme a zpěníme na lžíci sádla, přidáme kysané zelí (to můžeme ochutit podle potřeby) a […]

od Hana Černá

komerční sdělení

Jaké druhy koření jsou vhodné pro přípravu marinády na ryby?

Rybí maso je zdravé, snadno stravitelné, křehké a přesto existuje velká skupina lidí, kteří ho nemají rádi. Svoji nechuť k rybám vysvětlují specifickou vůní a chutí a také velkým množstvím kostí. Filetování ryby a následné dělení na porce je pracovně náročné. Zároveň ale, dobře připravená ryba může být v rychlé gastronomii vynikající nabídkou. Hodně lidí, […]

od Martin Macourek

Vánoční jablečný kompot

Co by to bylo za Vánoce bez kompotu. Těmi nejpopulárnějšími v zeměpisných našich podmínkách jsou samozřejmě ty z jablek, hrušek nebo třešní. Jak ale připravit takový, který vám o svátcích budou všichni závidět? Suroviny: 3 jablka 3 hrušky 50 g hrozinek šťáva a kůra z jednoho pomeranče a citrónu 100 g hnědého cukru 4 drcené […]

od Jan Nováček

Medové pohlazení do mrazu

V tradičním bourbonu Jim Beam Honey si vychutnáte typickou dřevitost a kouřovost s jemným dotekem vanilky, které zjemňuje příměs opravdového medu. Užijte si hřejivé spojení v čisté podobě i ve formě míchaného drinku. Stačí naplnit sklenici ledem, přilijte 4 cl Jim Beam Honey, dolijte dobrým jablečným džusem a ozdobte plátky křížal. Suroviny: Jim Beam Honey […]

od Jan Nováček

Staročeské zelníky

Suroviny na 4 porce: 500 g brambor 350 g kysaného zelí 1 velká cibule 100 g sádla 1 lžíce mletých škvarků 1 vejce (nemusí být) 4 lžíce solamylu nebo 8 lžic hladké mouky vejce sůl tuk na pečení Postup: Brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme. Vymačkáme většinu škrobu. Okapané zelí nakrájíme na menší kousky. […]

od Hana Černá

Meruňkové knedlíky jako od babičky

Nejen děti milují sladké obědy. Tyto ovocné knedlíky z tvarohového těsta si oblíbí všichni. Suroviny na 4 porce – 250 g měkkého tvarohu – 50 g másla – 230 g hrubé mouky – 1 vejce – ½ lžičky prášku do pečiva – sůl – meruňky – rozpuštěné máslo na polití – moučkový cukr a tvrdý […]

od Karla Pelikánová

Horká citronová limonáda proti nachlazení

Připravíme si 2 sáčky zeleného čaje, které zalijeme horkou vodou. Necháme je 3 minuty louhovat a poté sáčky vyndáme. Do čaje přidáme med a mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Z dalších třech citronů vymačkáme šťávu a přes sítko přilijeme k čaji. Nápoj podáváme ještě teplý, aby nás pořádně prohřál.

od Denisa Brýlová

Zdravé kapustové karbanátky

Hledáte tip na lehké a zdravé jídlo? Vyzkoušejte tyto skvělé zeleninové karbanátky. Suroviny na 4 porce – ¾ hrnku quinoy – 300 ml zeleninového vývaru – 1 malá hlávka kapusty – 70 g čedaru nebo goudy – 2 vejce – 3 lžíce pohankové mouky – 1 mrkev – 4 stroužky česneku – hrst nasekané petrželky […]

od Karla Pelikánová

Babiččina couračka

Suroviny na 4 porce: 200 g kysaného zelí 4 středně velké brambory 200 ml zakysané smetany 100 ml mléka 2 lžíce hladké mouky 30 g čerstvého másla sůl, kmín, cukr Postup: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou či vývarem, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Kysané zelí překrájíme, přidáme k téměř měkkým bramborům a ještě […]

od Hana Černá

Uherský pekáč

Suroviny na 4 porce: 750 g kysaného zelí 600 g mletého masa (libový bůček napůl s hovězím) sůl, pepř 1 lžíce mletého kmínu 120 g sádla 1 lžíce mleté sladké papriky 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce strouhanky 5 vajec 0,2 l mléka 2 cibule t Postup: Zelí povaříme s kmínem, scedíme a důkladně vymačkáme […]

od Hana Černá