Recepty – 18. stránka

Recepty

Suroviny: Na těsto: 180 g hladké mouky 100 g vychlazeného másla špetka soli 50 ml ledové vody Na náplň: 125 g ricotty 300 g rajčat 1 lžíce olivového oleje 1 lžička oregana 1 lžička drceného chilli sůl pepř 2 stroužky česneku Postup: V míse promíchejte mouku se špetkou soli. Přidejte na kostky nakrájené vychlazené máslo […]

od Johana Hůlková

Buřty na pivu

Chalupářská klasika, která dokonale chutná se džbánkem studeného piva. Ingredience na 12 kusů: 8 kvalitních špekáčků 2 velké cibule 1 černé pivo (500 ml) plechovka drcených rajčat (400 ml) 4 stroužky česneku sůl pepř 1–1,5 lžíce sladké papriky lžička pálivé papriky Postup: Troubu vyhřejte na 180 °C. Špekáčky podélně rozřízněte a nařízněte jako na oheň – můžete udělat klasické zářezy na obou […]

od Denisa Zajíčková

Nové vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál

Právě vyšlo letošní již třetí číslo časopisu Moje šťastná hvězda Speciál a tentokrát je věnované osudům vašich oblíbených hvězd z televizních obrazovek. A máte se na co těšit, protože jejich životní příběhy jsou stejně napínavé jako děj seriálů, ve kterých si zahráli – plné dramatických zvratů, osudových shledání i milostných přešlapů. Osud se s nimi nemazlil Častokrát […]

doporučujeme

Krevetky s avokádem v melounu

Melounová miska s krevetami je nejen nápaditá, ale také krásně barevná. Ladí oku i chuti. Ingredience: 1 menší žlutý nebo oranžový meloun (např. Galia či Kantalupe) 200 g tygřích krevet šťáva z ½ limetky 1–2 lžíce olivového oleje sůl a čerstvě mletý pepř čerstvý koriandr nebo máta špetka chilli Postup: Meloun rozpulte a lžící opatrně […]

od Michaela Dočkalová

Caprese salát

Italský salát caprese (čti: kapréze) v jejich národních barvách je lákavý už na pohled, velmi osvěžující a navíc hotový raz dva. Potřebujete: ✿ 2 velká rajčata ✿ 1 balení mozzarelly ✿ špetku soli ✿ špetku pepře ✿ 1 lžičku panenského olivového oleje ✿ 1 lžičku sušené bazalky ✿ lístky čerstvé bazalky ✿ 1 lžíci balzamikového octa 1. Rajčata omyjte, osušte a nakrájejte je […]

od Eva Houšková

Ostrá pánev

Takto zapečené cukety můžete podávat s pečivem, ale třeba také s bramborami. Vyzkoušejte někdy místo cukety i zelné nebo kapustové listy. Ingredience: 4 nožičky pikantních klobásek 2 feferonky 2 rajčata 1 mrkev 0,5 kg kysaného zelí 4 cibule 4 stroužky česneku sůl pepř bobkový list 3 lžíce oleje Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, rajčata, mrkev a feferonky na kolečka nebo […]

od Denisa Zajíčková

Vodní meloun s feta sýrem

Čím se zasytit, když není chuť na teplé jídlo? Připravte si trochu slaný, trochu sladký salátek. Ingredience: ½ menšího vodního melounu (cca 800–1000 g dužiny) 150–200 g sýru feta čerstvá máta nebo bazalka (podle toho, co máte radši) 1–2 lžíce kvalitního olivového oleje extra virgin čerstvě mletý černý pepř pár kapek limetkové nebo citronové šťávy […]

od Michaela Dočkalová

Zapečená plněná rajčata

Rajčata můžete také plnit a zapékat s různými směsmi. Zkuste třeba tento recept s jemným kuřecím masem. Potřebujete: ✿ 8 větších rajčat ✿ 300 g mletého kuřecího masa ✿ 1 cibuli ✿ 100 g čedaru ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 lžíci oleje ✿ čerstvou bazalku ✿ sůl, pepř 1. Rajčata omyjte, odkrojte jim vršky a dejte si je stranou. Lžičkou vydlabejte vnitřek a […]

od Eva Houšková

Slaný závin s klobásou

Koláč můžete bleskově připravit také z listového těsta. Ingredience: 300 g šunky 150 g pikantní klobásy 2 mozzarelly 180 g hladké mouky 80 g selského bílého jogurtu 80 g másla 1 lžička soli 4 velká rajčata 1 vejce na potření sezamová semínka Postup: Ve velké míse promíchejte mouku se solí, přidejte máslo a jogurt. Vypracujte hladké těsto, ze kterého vyválejte obdélník. Těsto poklaďte […]

od Denisa Zajíčková

Americký obložený sendvič

Suroviny: 12 plátků toustového chleba 150 g slaniny 300 g kuřecích prsou 4 listy ledového salátu 2 rajčata 4 vejce 80 g majonézy sůl pepř Postup: Slaninu nakrájejte na tenké plátky a opečte je z obou stran dokřupava. Do výpeku vložte osolené a opepřené kuřecí prso a na středním plameni ho opečte tak, aby bylo […]

od Johana Hůlková

Studený těstovinový salát

Ochutnejte trochu jinou, trochu netradiční zdravou baštu. Ingredience: 250 g těstovin 200 g mozzarellových kuliček 150 g cherry rajčátek ¼ žlutého melounu ¼ oranžového melounu hrst bazalky 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa sůl a pepř citronová šťáva 150 g sušené šunky Postup: Uvařte oblíbené těstoviny podle návodu na obalu. Oba typy melounů […]

od Michaela Dočkalová

Asijský salát s kuřetem

Osvěžující zeleninový salát s mangem a kuřecím masem je báječné a lehké jídlo ideální pro horké letní dny. Potřebujete: ✿ 200 g mixu listových salátů ✿ ½ okurky ✿ 1 cibuli ✿ 100 g červeného zelí ✿ 1/2 manga ✿ 350 g kuřecích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej Zálivka: ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ […]

od Eva Houšková

Švestkový koláč

Švestkový koláč na plech je skvělý způsob, jak využít sezonní ovoce a připravit si chutný a jednoduchý moučník. Ingredience: ● 500 g hladké mouky ● 250 ml mléka ● 100 g cukru ● 50 g másla ● 2 žloutky ● 20 g droždí ● špetka soli ● 1 kg švestek ● 100 g cukru ● skořice ● moučkový cukr na posypání Postup: Připravte kvásek z trochy vlažného mléka, lžíce cukru a droždí. Nechte vzejít. V míse smíchejte mouku, cukr, sůl, […]

od Denisa Zajíčková

Tortilla s kuřetem a zeleninou

Tenká tortilla, směs zeleniny, okořeněné kuřecí maso a báječný dresing tvoří jednoduché jídlo plné chuti. Potřebujete: ✿ 4 tortilly ✿ 2 kuřecí prsa ✿ sůl, pepř ✿ slunečnicový olej ✿ 4 listy salátu ✿ 2 rajčata ✿ 1 okurku ✿ 1 cibuli Dresing: ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 stroužek česneku ✿ čerstvou petrželku 1. Kuřecí prsa osolte, […]

od Eva Houšková

Roastbeef se sýrem

Kvalitní roastbeef si můžete pořídit třeba přímo u řezníka nebo v každém supermarketu. Ingredience: 2 plátky kvalitního chleba nebo 1 menší bageta/ciabatta 250 g roastbeefu 1–2 lžíce kvalitní majonézy hořčice máslo 120 g plátkového sýra (nejlépe čedar nebo gouda) 2 lžíce nakládaného bílého zelí Postup: Roastbeef vyndejte z lednice, aby měl pokojovou teplotu. Nakrájejte si […]

od Michaela Dočkalová

Marinované kuřecí paličky

U kuřecích paliček je nejdůležitější marináda. Můžete je pak upéct, nebo grilovat. Potřebujete: ✿ 12 kuřecích paliček ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 snítku rozmarýnu ✿ 4 snítky tymiánu ✿ 100 ml oleje ✿ 100 ml bylinkového octa ✿ 3 lžičky sójové omáčky ✿ 3 lžičky sladké papriky ✿ 3 lžičky hořčice […]

od Eva Houšková