Výborný a rychlý zelný salát je díky „zahřívací“ zálivce ideální chuťovkou pro zimní měsíce. Potřebujete: ✿ ½ hlávky červeného zelí ✿ 1 hrst vlašských ořechů ✿ 1 mrkev ✿ 1 šalotku ✿ hrst petrželky Zálivka: ✿ 3 lžičky dijonské hořčice ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 3 lžičky jablečného octa ✿ sůl, pepř 1. Na pánvi na středním plameni lehce nasucho opražte ořechy po […]

Drobivé těsto bude po upečení krásně křupavé. Tento koláč můžete připravit i do kulaté formy. Budete tak mít vyšší vrstvu těsta a chutnat bude výtečně. Ingredience na 1 plech: Na těsto: ● 400 g hladké mouky ● 3 lžíce kakaa ● 2 vejce ● 200 g másla ● 150 g cukru Na dohotovení: ● 750 g měkkého tvarohu ● 4 banány ● 1 lžíce škrobu ● 50 g tmavé čokolády ● 1 vejce ● 200 g cukru moučky Postup: […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Suroviny: 200 g řeckého jogurtu 250 g tučného tvarohu 1 sáček vanilkového třtinového cukru 2 lžíce medu kůra z 1 citronu 1 hrst malin 1 hrst jahod 1 hrst borůvek 1 hrst granoly 1 hrst ořechů Postup: V míse smíchejte řecký jogurt s tvarohem, citronovou kůrou, vanilkovým cukrem a medem. Pokud chcete, můžete použít jiné […]

K snídani, nebo k večeři? Záleží jen na vás. Skvěle zasytí i chutná. Ingredience: 2 párky 1 červená paprika 1 malý pórek 2 vejce 2 lžíce mléka 1 lžíce olivového oleje hrst čerstvé petrželky (nasekané) sůl a pepř dle chuti Postup: Párky nakrájejte na kolečka. Papriku a pórek omyjte, papriku nakrájejte na malé kostičky a […]

Čerstvé zelné listy jsou plné vitaminů, vlákniny a minerálů. Vyzkoušejte zelné listy plněné mletým masem s rýží. S rajčatovou omáčkou a kysanou smetanou chutnají opravdu výtečně. Potřebujete: ✿ 1 lžíci másla ✿ 12 zelných listů ✿ 1 cibuli ✿ 8 stroužků česneku ✿ 2 lžičky kmínu ✿ 2 bobkové listy ✿ 2 lžičky pálivé papriky ✿ 40 g uvařené rýže ✿ 400 g mletého […]

Ještě předtím, než nanesete na těsto tvarohovou náplň, potřete ho džemem. Skvěle bude chutnat malinový, ale s tvarohem si dokonale rozumí i povidla. Ingredience na 1 plech: Na těsto: ● 300 g hladké mouky ● 150 g změklého másla ● 1 vejce ● 100 g cukru ● 1 lžička nastrouhané citronové kůry Na náplň: ● borůvky nebo borůvkový kompot ● 500 g měkkého tvarohu ● 250 g zakysané smetany ● 1 vejce ● 1 žloutek ● 200 g […]

Muffiny se hodí i na party. Ingredience: 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky pepře 2 vejce 150 ml mléka 50 ml oleje 100 g strouhaného sýra 1/2 cibule 1 lžička hořčice máslo na vymazání formy Postup: Párky nakrájejte na malé kousky a osmahněte dozlatova.  V misce rozšlehejte vejce […]

Tento koláč můžete připravit i do chlebíčkové formy. Na vysypání formy se dá použít mletý kokos, mleté ořechy i strouhanka. Ingredience: ● 4 vejce ● 200 g moučkového cukru ● 1 banán ● 2 lžíce kakaa ● 1 prášek do pečiva ● 250 g měkkého tvarohu ● 250 g hladké mouky ● 100 ml oleje ● 100 ml smetany ● čokoládová poleva na zdobení Postup: Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mouku smíchanou s práškem […]

Připravte si domácí naložené zelíčko s červenou řepou – kdykoli tak budete mít po ruce zdravý poklad. Hodí se třeba do salátů nebo jako pikantní tečka k hlavnímu chodu. Potřebujete: ✿ 1 kg červené řepy ✿ 1 kg červeného zelí ✿ 3 cibule ✿ 250 ml octa ✿ 750 ml vody ✿ 2 lžíce soli ✿ 2,5 lžíce cukru krupice 1. Umytou, ale neoloupanou […]

Suroviny: 3 zralé banány 100 g třtinového cukru 200 g špaldové mouky 100 g změklého másla 100 ml mléka 2 vejce 1 lžička prášku do pečiva 0,5 lžičky jedlé sody 1 lžička mleté skořice 60 g ořechů Postup: Banány dejte do misky a rozmačkejte je vidličkou. V druhé míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem do […]

Vyzkoušejte trochu jinou čočku, než na kterou jste zvyklí. S tou sladkokyselou, podávanou na Nový rok, toho moc společného nemá. Ingredience: 4 párky 200 g čočky (může být i červená) 200 g baby mrkvičky 3 stroužky česneku 1–2 větvičky čerstvého rozmarýnu 1 malá červená cibule 500 ml zeleninového vývaru 2 lžíce olivového oleje sůl a […]

Pokud chcete ještě více zvýraznit jeho chuť, přidejte do něj červenou feferonku. Ingredience: ● 1 kg hovězí kližky ● 2 cibule ● 1 lžíce sladké mleté papriky ● 1 lžíce pikantní mleté papriky ● 1 chilli paprička ● 1 lžička kmínu ● 2 lžíce rajčatového protlaku ● sůl ● pepř ● 500 ml vývaru ● 2 lžíce másla ● olej Postup: Na oleji opečte nahrubo nakrájenou cibuli. Po chvíli přidejte […]

Nejlépe chutnají jen tak, s čerstvým pečivem a oblohou z listových salátů, případně s rýží a pálivou chilli omáčkou. Ingredience: 6 vajec 400 g mletého masa (vepřové nebo směs vepřového a hovězího) 1 střední cibule (jemně nakrájená) 2 lžíce strouhanky 1 vejce (na obalování) 100 g strouhanky (na obalování) 2 lžíce hořčice sůl a pepř […]

Lívance z banánů jsou krásně vláčné. Navíc jsou bez mouky a cukru, obsahují jen trochu sladkého sirupu. Potřebujete: ✿ 3 zralé banány ✿ 4 lžíce ovesných vloček ✿ 2 lžíce strouhaného kokosu ✿ 3 vejce ✿ 1 lžící bílého jogurtu ✿ ½ lžičky skořice ✿ špetku soli ✿ kokosový olej ✿ drobné ovoce (borůvky, maliny, jahody…) ✿ med nebo javorový sirup 1. Banány oloupejte, dva […]

Dezert s krémovou náplní a křupavým těstem můžete ještě přelít cukrovou polevou nebo čokoládou. Ingredience: ● 2 pláty listového těsta ● 1 l mléka ● 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku ● 250 g krupicového cukru ● 3 vejce ● 250 g másla ● 500 ml smetany ke šlehání ● semínka z 1 vanilkového lusku ● moučkový cukr na posypání Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Pláty těsta rozložte na dva plechy, propíchněte je vidličkou a pečte […]