Potřebujete Půl kila mořských ryb a plodů, 50 ml olivového oleje, 1 menší cibuli, 2 stroužky česneku, půl bulvy fenyklu, 2 rajčata, bobkový list, tymián, petrželku, bazalku, svazek tymiánu, svazek bazalky, špetku šafránu, mořskou sůl, pepř Postup 1. Z ryb vykrájejte maso, kosti a hlavy uchovejte. Maso dejte do misky, posypejte nasekaným tymiánem a bazalkou, zalijte 25 mililitry oleje, promíchejte a dejte odležet do chladničky. […]