Potřebujete: 1 husu (přibližně 4 kg) bez krku a konců křídel, 8 až 10 kyselejších, středně velkých jablek, sůl, kmín, špetku skořice, špetku hřebíčku Postup: Husu důkladně nasolte a nechte v chladu odležet alespoň hodinu. Pak ji důkladně okmínujte, a vložte do pekáče se špejlemi na dně, aby se nepřichytila. Podlijte husu 150 ml vody. V troubě předem vyhřáté na 220 °C ji […]
Vztah matky a dcery bývá nejsilnější a nejsložitější ze všech vztahů. Můžete se spolu hádat, usmiřovat, stále si něco dokazovat, vyhrávat, i prohrávat. Jediné místo, kde ale najdete jedna druhou, je ve vašem srdci! Dokonalá symbióza Od počátku je dcera a matka jeden celek. Dítě po narození pokládá matku za svoji součást. Proto je pro […]
Suroviny na 4 porce: 120 g strouhanky 2–3 stroužky česneku 350 g mletého masa 3–4 lžic hladké mouky 2 vejce 500 g kapusty (špenátu nebo brokolice) 2–3 lžičky sójové omáčky podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení Postup: V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Kapustu očistíme a nakrájíme […]
Právě vyšlo letošní šesté číslo oblíbeného měsíčníku Můj čas na kafíčko pro ženy, které je jako obvykle nabité inspirací, humorem i laskavostí. Tak si uvařte dobrou kávu a pusťte se do čtení. Ve zranitelnosti je síla Tentokrát jsme se zaměřili na to, co ženy řeší nejčastěji: jak dát životu řád, i když kolem vás všichni […]
Vynikající vafle chutnají nejlépe ještě teplé s ovocem a kopečkem zmrzliny. Suroviny – 200 g hladké mouky – 50 g másla – 50 g moučkového cukru – 40 g kakaa – 50 g drobně nasekané hořké čokolády – 3 vejce – 400 ml mléka – 1 lžička prášku do pečiva – špetka soli – na […]
K lepšímu vidění může přispět i řada bylin a zdravých potravin. Jednou z nich jsou docela obyčejné borůvky. Léčí šeroslepost Využít můžete nálev z listů borůvky nebo silnější variantu, kterou je tinktura. Listy i plody borůvek mají silné antioxidační ochranné účinky proti kyslíkovým radikálům, které jsou také dost často příčinou zhoršeného vidění. Zlepšují noční vidění […]
Játra jsou největší žláza lidského těla, váží kolem 1,5 kg. Nemůžeme bez nich žít, protože mají nezastupitelnou roli při zpracování tuků, cukrů, bílkovin a vitaminů. Navíc z těla odstraňují toxické látky. Jejich schopnost regenerace je téměř zázračná, i když se víc jak polovina tohoto orgánu odstraní, může v řádu týdnů až měsíců zase dorůst. Filtrují vše Protože játra slouží […]
Jakmile člověk jednou maličko ze slušnosti ustoupí, už musí couvat pořád. V mládí, když jsem chodila na střední školu, jsem s Romanou nijak moc nekamarádila. Byla to prostě jedna ze spolužaček, se kterou jsem občas prohodila pár slov. Na svěřování tajemství nebo na různé akce jsem měla jiné dívky. Romanu jsem pak občas potkávala na […]
Lupy patří k nejčastějším onemocněním vlasové pokožky. Ze zdravotního hlediska se nejedná o nic vážného, ovšem představují estetický problém. Poradíme vám, jak se s nimi vypořádat. Většina z nás se s lupy během života setká. Pokožka hlavy svědí, bolí, pálí a ramena jsou pokrytá bílými šupinkami. Lupy dokážou tomu, kdo jimi trpí, pěkně znepříjemnit život. […]
Velice jednoduché rizoto, které připraví i ti méně zdatní, avšak jeho chuť se rovná i těm, která podávají ve výběrových restauracích. Ingredience: 250 g mletého vepřového masa, 2 menší cibule, 250 g hovězího masa, hrst sušených rajčat, 3 stroužky česneku, 2 červené papriky, špetka chilli, špetka kari, 4 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, […]
Suroviny na 6 porcí: 100 g anglické slaniny 1 lžíce másla nebo oleje 1 pórek 500 g mletého hovězího masa sůl čerstvě mletý pepř 60 g sýra s modrou plísní 40 g toustového chleba 2 lžíce smetany ke šlehání 2 hrsti nasekané petrželky 1 lžička čerstvého nasekaného tymiánu 1 vejce na potření 375 g listového […]
Velmi často se stává, že vítr může zanést do očí pyl či částečky prachu nebo jiné nečistoty, což může způsobit jejich podráždění nebo dokonce zánět spojivek. Ten můžete léčit pomocí očních kapek anebo vyzkoušet některý z osvědčených receptů přírodní medicíny. Podrážděným očím pomohou bylinky Lehčí podráždění očí odstraníte šetrně bylinkami. K ošetření zraku můžete použít […]
Cítila, že se blíží její poslední dny, a navzdory těžké nemoci chtěla ještě naposledy vidět svůj rodný dům, kde bývala šťastná… Mít babičku je většinou skvělé. Ta naše byla paní doktorová, a moc si na tom zakládala.Měla kamarádku Libušku, se kterou chodila ještě v osmdesáti hrát tenis. Byl to úžasný pohled na jejich kouzelnou hru […]
Život dokáže člověka občas pěkně a nečekaně překvapit. Jako třeba mě. K tomu, abych našla svou životní lásku, stačilo, že jsem na schůzku s Viktorem vyrazila místo své sestry. Stalo se to už tak dávno, před více než čtyřiceti lety, ale dodnes si seznámení s Viktorem moc ráda připomínám. Nedávno se mě malá vnučka Amálka […]
To, že máte citlivou pleť ještě neznamená, že jste si vyfasovala tu nejnáročnější variantu péče o pleť. Jde jen o to, naučit se k ní přistupovat tak, aby byla krásná na první pohled. Dá to sice trochu práce, ale za to se vám odmění obdivem vašeho okolí. Jak přijdete na to, že právě vy […]
Hrušky patří mezi nejméně dráždivé potraviny, které nevyvolávají alergie, jsou přijatelné skoro pro každého, vhodné jako dětská strava a také pro speciální diety. To jsou dobré důvody, proč je začlenit do své stravy. Pokud to jde, dejte přednost těm domácím, ovoce z ciziny mívá množství nežádoucích látek. Silná imunita Hrušky jsou bohaté na antioxidanty a vitamin […]
Suroviny: ½ dýně Hokkaido 1 batát 2 vejce 2 stroužky česneku špetka soli, pepře a kurkumy 1 hrnek řepkového oleje Postup: Dýni důkladně omyjeme, očistíme a zbavíme všech velkých semínek. Nakrájíme ji na kostky. Batát zbavíme slupky a nakrájíme také na menší kostky. Dýni i batát nastrouháme nahrubo […]
U ž před více než 3500 lety považovali staří Mayové kakaové máslo za potravu bohů. A není se čemu divit, vždyť čisté kakaové máslo se pyšní božskou vůní a vysokým obsahem tuku. Získává se z kakaových bobů a na náš organismus má bez nadsázky doslova zázračný účinek. Tento nenápadný poklad pochází z daleké Ghany a naše smysly ovlivňuje v mnoha směrech. Jedná se […]
Chuť na sladké máme vrozenou a těžko s tím něco naděláme. Místo bílého cukru ale můžeme zvolit jinou přírodní variantu. Čím můžeme cukr nahradit? Sladká tráva neboli stévie Přírodní sladidlo, vyrobené z rostliny Stevia rebaudiana, je už zcela běžnou přírodní náhražkou. Neobsahuje vůbec žádné cukry a nemá žádnou kalorickou hodnotu. Navíc k jejímu trávení naše […]
Máme před sebou přechod z letního času na zimní. Pro řadu lidí tato změna znamená zhoršené usínání. Máme pro vás pár tipů, co dělat, abyste zabrali maximálně do čtvrt hodiny. . Zírejte Myslíte si, že nejrychleji usnete, když zavřete oči a budete se nutit spát? Podle vědců mnohem rychleji usnete, když budete zírat do tmy a ze všech […]
I v listopadu můžeme před nadcházející zimou doplnit svou přírodní lékárnu. Z čeho si připravit léčivé čaje? Tady jsou naše tipy, které zaberou! Bylinek není nikdy dost, a pokud sáhnete po těch správných, mohou vám hodně pomoci. Kopřiva Kořen kopřivy je nutno očistit a usušit, následně nastrouhat a svařit v horké vodě. Výsledná tekutina je […]
Děsivá noční můra mi nedala spát. Opakovala se každou noc. Nakonec se ukázalo, že mě chtěl zlý sen varovat před nebezpečím. Vyrůstala jsem v prostředí Šumavy. Jako malé se mi zdával sen o tom, jak utíkám před agresivním zvířetem, které se na mě vrhlo ze křoví. Běžela jsem se ukrýt do opuštěné autobusové zastávky, která […]