Bezmasý guláš tak trochu na asijský způsob. Potřebujete: ✿ 1 balení uzeného tofu ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 cibule ✿ 1mrkev ✿ 1 červenou papriku ✿ 1 lžíci nakládaného bambusu ✿ mletou papriku ✿ chilli ✿ koriandr ✿ sůl, pepř ✿ olej Omáčka: ✿ 2 lžíce octa ✿ 4 lžíce rajčatového protlaku ✿ 3 lžičky medu ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 3 lžíce sójové omáčky 1. Papriky očistěte a nakrájejte […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Jsou věci mezi nebem a zemí, které nemají vysvětlení. Stejně jako každý člověk v podzimusvého života, i já si občas ráda vzpomenu na mládí.Některé z těch vzpomínek jsou hodně zajímavé a jedna je vysloveně zahalená tajemstvím.Vryla se mi navždy do paměti natolik, že ji nezapomenu, ačkoliv od ní uplynulo skoro půl století. Vyrazily jsme potmě […]

Krásnou dovolenou s nádechem luxusu prožijete na Azurovém pobřeží neboli francouzské Riviéře. Která místa jsou v tom rajském koutu Evropy pro letní dovolenou ta vůbec nejlepší? Nice – Metropole Azurového pobřeží Někdy se Nice přezdívá hlavní město Azurového pobřeží a je tomu tak zcela po právu. Jedinečné místo mezi mořem a horami nabízí nepřeberné množství zážitků. Skvěle se […]

Quinoa čili merlík čilský je velmi zdravá a bohatá na vitaminy. Je považována za superpotravinu. Ingredience: 200 g krevet ½ hlávky ledového salátu ½ červené papriky 1 velká paprika ½ hrnku vařené quinoy 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku šťáva z ½ limetky sůl, pepř Na zálivku: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička dijonské […]

Kontryhel je celkem nenápadná bylina, která je ovšem považována za téměř univerzální všelék. Je báječná zejména pro podporu ženského zdraví. Vcelku nenápadný kontryhel najdete skoro všude – roste od nížin po hory, na loukách, pastvinách, travnatých návsích, ve světlých vlhčích lesích, u cest a potoků. Co všechno tedy umí? Vyladí hormony Kontryhel obsahuje opravdu spoustu různých léčivých […]

Je to hrozný pocit, když zjistíte, že vás už nikdo nepotřebuje, že jste zbyteční. Když mě ta úzkost přepadla, vstoupila mi do života bytost, která mi radost vrátila. Doufala jsem, že tuhle větu nikdy ne­uslyším: „Je mi líto, ale musíme snížit stavy.“ Šéfová se na mě dívala přes brýle a měla ten svůj bleděmodrý pohled hyeny […]

Chorvatsko je úžasné v tom, že nabízí nepřeberné množství možností. Na své si přijdou jak vyznavači slunění a lenošení u moře, tak milovníci výletů. Nádherné, průzračné moře, které vybízízí ke šnorchlování, skalnaté útesy, snové oblázkové pláže, na nichž je požitek relaxovat, ale i města plná památek i taveren, která na vás dýchnou pravou dovolenkovou atmosférou. Chorvatsko dokáže spolehlivě konkurovat i vzdáleným exotickým destinacím. Je zde […]

Aperol Spritz je ikonický letní koktejl z Itálie, který osvěží svou jemnou hořkosladkou chutí a nádhernou oranžovou barvou. Skvěle se hodí na zahradní posezení i stylový večer. Ingredience na 6 sklenic: ● 700 ml prosecca ● 400 ml Aperolu ● 1 l sodovky ● plátek pomeranče ● kostky ledu Postup: Do sklenice na víno vložte několik kostek ledu. Nalijte nejdříve prosecco, poté Aperol a nakonec sodovku. Jemně promíchejte, aby se vrstvy […]

Nebojte se zkusit nové kombinace netradičních chutí.  Ingredience: 2 zralé broskve (nakrájené na měsíčky)  10–12 cherry rajčátek 125 g mozzarelly  hrst čerstvé bazalky  1 lžíce olivového oleje  1 lžíce balzamikového octa nebo balzamikového krému sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti Postup: Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte plátky broskví a zlehka je orestujte […]

Historie naší rodiny je zamotaná. Přebrat bráchovi holku, to se přece nedělá. A když už se to náhodou stane, dopadá to všelijak. Máme divnou rodinnou historii, skoro by se dalo říct až praštěnou. Máma se ze všeho nejdřív zamilovala do strejdy Bohumila, což byl, ale to vím jen z fotografií, vysoký, štíhlý chlap, krasavec. Seznámili se na […]

Brazilská moqueca (čti: mokéka) na první pohled guláš možná nepřipomíná, navíc je v ní ryba, v překladu jde ale o přípravu dušením stejně jako guláše – a chutná prostě báječně. Tak ji vyzkoušejte. Potřebujete: ✿ 500 g filetů tresky ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 žlutou papriku ✿ 1 červenou papriku ✿ 1 rajče […]

Stačí zářivý úsměv s krásně bílými zoubky, a punc atraktivity máte v kapse. Pojďme se podívat, jaké jsou ve zkrášlování chrupu možnosti. Která metoda je nejsnazší, která ušetří čas a která peníze? Ne nadarmo si hollywoodské stars z červených koberců tolik dávají záležet na oslňujícím sněhobílém úsměvu. Je to symbol zdraví a krásy. Zuby jako perly však nejsou ničím nedosažitelným ani pro běžné […]

Suroviny: 6 středních brambor 1 cibule 6 vajec 100 ml olivového oleje sůl pepř Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky silné asi 3 milimetry. Cibuli nakrájejte na půlkolečka. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte do něj brambory s cibulí. S táhněte plamen na nízký stupeň, zakryjte pánev poklicí a směs za občasného promíchání smažte asi […]

Máte o prázdninách dlouhou chvíli nebo prostě chuť vytvořit něco osobitého podle vlastní fantazie? Pak jste tu správně. Zkuste těchto pár veselých nápadů. Okouzlující svěží váza na slavnostní stůl 1) Připravíte si dvě skleněné, průhledné a podobně velké nádoby. Dále postačí citrony a voda. Lze použít jakýkoli druh citrusových plodů. Limetky, pomeranče, nebo dokonce i […]