Dejte si k ní zapečenou bagetu nakrájenou na plátky, potřenou máslem a posypanou sýrem, který po ní necháte pořádně roztéct. Ingredience: 2 lžíce másla, 1 bílá cibule, 2 hrnky vody, sůl, 1 lžička bílého chřestu, 1 lžička citronové kůry, ½ lžičky bílého pepře, 200 ml smetany ke šlehání, 3 žloutky Postup: V hrnci rozpusťte máslo […]
Na jaře vytlačují z naší kuchyně klasický česnek bylinky, které najdeme volně v přírodě. Jsou to zejména česnek medvědí, viničný a podivný. Česnek podivný nepatří svým původem do naší přírody, dokázal se tak u nás rozšířit díky své neuvěřitelné invazivnosti, Vegetační doba česneku podivného je velmi krátká, v polovině dubna už je pro sběr nejzazší termín, potom listy […]
Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]
Tuto typickou jarní bylinku si můžete začerstva užívat jen asi měsíc v roce, tak hurá na ni. Ingredience: 250 g másla, 60 g medvědího česneku, ½ lžičky soli, ¼ lžičky čerstvě mletého pepře Postup: Máslo nechte změknout v pokojové teplotě, medvědí česnek nakrájejte na menší kousky. Máslo, medvědí česnek, sůl a pepř dejte do mixéru […]
S naším manželstvím jsem to šlo s kopce. Hádky vystřídalo mrazivé mlčení. Místo rozvodu jsme si dali pauzu! Aby se vidělo, co dál. Svým kamarádkám jsem tvrdila, že mám šťastné manželství. Byla to pravda, nemusela jsem lhát ani si vymýšlet. Byla jsem spokojená, i když samozřejmě se občas nějaký mráček na modrém nebi objevil. Ale kdo by […]
Od toho nedělního dopoledne věřím na nadpřirozené síly! Stalo se to předloni na podzim. Dodnes si s mým manželem tu situaci dovedeme vysvětlit pouze jediným způsobem: v kritických chvílích, kdy jsme se mohli špatně rozhodnout, nás ochránil nějaký strážný anděl. Myslela jsem, že je to porucha Onu neděli jsme – tak jako každý den -jeli […]
Sirup z mladých kopřiv je přírodní zázrak. Pro jeho výrobu budete potřebovat 40 vrchních částí kopřiv, 6 bio citronů, 3 l studené vody a 1 kg třtinového cukru nebo 200 g medu. Kopřivy opláchněte a dejte do velké uzavíratelné nádoby a přidejte na plátky nakrájené citróny. Vše přikryjte a nechte 24 hodin macerovat. Druhý den […]
Naše babičky nemohly vybírat z regálů plných kosmetických přípravků, a přesto to byly krásné ženy. Jak o sebe pečovaly? Zapomeňte na drahé krémy. Skvělých výsledků můžete dosáhnout i s levnými a zcela jednoduchými triky našich babiček. Vaječný bílek proti vráskám V době, kdy byly krémy proti vráskám ještě hudbou budoucnosti, naše babičky využívaly sílu bílku. […]
V tuto dobu jej můžete trhat všude – jak v nížinách, tak v podhůří i na horách. Nastává ten pravý čas na jeho sběr a sušení. Tato bylinka je mocná ochránkyně našich plic. Květy se sklízejí velmi jednoduše odštípnutím prsty ze stonku. Sušíme je v dobře větrané místnosti rozložené na sítu nebo na papíře a uskladňujeme v uzavíratelné nádobě. Méně známý […]
Nikdy bych nevěřila, že kočka dokáže být tak úžasná. Provázela nás léta životem a ve chvíli, kdy nadešel její čas, se postarala o svého nástupce. Nebyla jsem nadšená z toho, že si děti prosadily kotě. Přinesly ho z útulku.Kočička se rychle naučila otevírat dveře v celém našem panelovém bytě a rozsvěcet světla. Spala s námi […]
Až na policii jsem se přiznala ke krádeži. Vypáčila jsem kamarádce zámek od bytu a půjčila si slíbené šaty a boty. Jinak bych zmeškala maturitní ples svého vnuka! Byla jsem taková ta hlídací babička. Odveď, přiveď, přespi, pohlídej přes prázdniny. Dcera mě úkolovala snad každý den a občas mě už tím docela štvala. Vnuka jsme […]
Konzumací mladých kopřiv získáme zejména vitaminy B2, B6 a C a zlepšíme si krvetvorbu. Navíc jsou vhodné na očistu celého těla, zvlášť po dlouhém zimním období. V březnu je také ta nejlepší doba na jejich sběr. Vyražte tedy do přírody a vytvořte z nich lahodný pokrm. Ingredience: 800 g vepřové kýty, 200 g listů mladých […]
Ochranné pomůcky a dezinfekční přípravky jsou stále nedostatkovým zbožím, proto vám poradíme, jak si je vyrobit doma. Suroviny neseženete většinou na jednom místě, ale měli by je mít v obchodech, které jsou i při karanténě otevřené – lékárny a drogerie. Co budete potřebovat? čistý alkohol: tedy 96% ethanol nebo 99,8% isopropylalkohol (koupíte v drogerii) […]
Pokud jste potmě na neznámém místě a nemáte kam utéct, mohou vás temná kouzla vyděsit skoro k smrti! S manželem jsme vždy rádi cestovali. Zůstávali jsme aktivní i přes vyšší věk. Ze všeho nejraději jsme s Martinem podnikali výlety a túry po okolních zemích. Jezdili jsme tak například rádi do rumunských hor. Právě v Transylvánských Alpách se nám přihodilo […]
Potřebujete shodit kila, která si vaše tělo přes zimu nahromadilo, nebo bojujete s předvelikonočním půstem a prohráváte? Zkuste ještě zabojovat‘ Lze proti záchvatům hladu něco dělat? Pokud máme organismus v rovnováze, pocity hladu se dostavují tři až čtyři hodiny po jídle, kdy je žaludek opět prázdný, a chtěl by zase naplnit. Vlčí hlad přichází většinou […]
Troubu předehřejeme na 170 °C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Prosejeme 200 g hladké mouky s lžičkou prášku do pečiva a sodou. Ušleháme 125 g změklého másla se 120 g moučkového cukru a 1 vanilkovým cukrem, postupně přišleháme 1 vejce a citronovou kůru, střídavě mouku, 50 ml mléka a 3 lžíce pomerančového džusu. Košíčky […]
Suroviny na 4 porce: ½ kg vařené vepřové plece ¼ kg uzeného vařeného masa ¼ litru mléka 7 vajec 7 rohlíků (nebo 1 veka) miska nasekaných kopřiv pro chuť další jarní bylinky sůl pepř máslo na vymazání zapékací nádoby Postup: Pečivo nakrájíme na kostičky, na ně nalijeme žloutky rozšlehané s mlékem a necháme nasáknout. […]
Moje manželství se po čtyřech pěkných letech ocitlo v hluboké krizi. Partner měl milenku a tvrdil, že se jí nevzdá… Vrabci na střeše si už štěbetali, že je mi můj manžel nevěrný, věděli to úplně všichni, jen já stále nic netušila. Nebo spíš jsem to nechtěla vědět. Choval se podezřele, to je pravda, ale já […]
Pro někoho je možná chuť sýra s bílou ušlechtilou plísní trochu mdlá a nevýrazná. Právě jablka na povrchu tuto pomazánku osvěží. Tyhle dvě suroviny se spolu ideálně doplňují. Potřebujete: 4 jablka, 1 hermelín, 4 lžíce bílého jogurtu, pepř, citronovou šťávu, bylinky Postup: Tři jablka oloupejte, zbavte je jádřinců a nastrouhejte nahrubo. K nim nastrouhejte taktéž nahrubo hermelín. Jablka s hermelínem důkladně promíchejte v míse (nejlépe se […]
S dcerou jsem si užila dost už v dětství. Pak mi dlouho trvalo, než jsem se alespoň částečně vyrovnala s manželovou smrtí. Ale klid nebudu mít zřejmě ani teď. Věruška křičí jako když jí na nože bere. Má kašel, rýmu a je z toho pěkně mrzutá. Také se jí zvedla teplota. Už obě kvůli tomu […]
Co potřebujete k mladistvému a svěžímu vzhledu? Jen obyčejnou tvářenku. Stačí si si vybrat správný štětec a naučit se ji používat. A samozřejmě záleží i na odstínu. Jak tedy docílíte toho, abyste v každé společnosti zazářila a vypadala o pár let mladší? Máme pro vás hned tři rady. Jak ji nanášet? Nebojte se, že ji […]
Věděli jste, že se naše země může pochlubit více než stovkou větších i menších vodopádů? Jsou oblíbeným výletním cílem i v tomto období. Obujte si proto dobré boty a vydejte za nejkrásnějšími z nich. Krkonoše Pančavský vodopád Návštěva nejvyššího vodopádu nejen Krkonoš, ale celé České republiky nezklame v žádném ročním období. Na podzim má sice […]
Ta ženská mi nebyla sympatická od samého začátku. Vybral si ji ale můj syn, tak jsem se to snažila nějaký čas respektovat. Donekonečna to ale nejde. Už jsem sahala po telefonu, že zavolám policii. Včas jsem se ale zarazila. Co jim asi tak řeknu? Kde mám nějaké pádné důkazy? Co když se to pak všechno […]
14Když vaříte bigoš, nešetřete masem, musí ho být alespoň tři druhy, navrch klobáska a trochu voňavého špeku. Chutná samotný, nebo s krajícem čerstvého chleba. Ingredience: 100 g špeku, 2 lžíce sádla, 1 velká cibule, 2 paprikové klobásy, trocha vody, 250 g hovězího zadního, 250 g vepřového plecka, 250 g vepřového bůčku, 5 bobkových listů, 1 […]