Křupavé zemiakové (braborové) placky patří k nejtypičtějším pokrmům venkovské kuchyně a vynikají vůní česneku a majoránky. Ingredience: ● 800 g brambor ● 2 vejce ● 4 lžíce hladké mouky ● 3 stroužky česneku ● majoránka ● sůl ● pepř ● olej na smažení Postup: Brambory nastrouhejte najemno, zlehka vymačkejte přebytečnou tekutinu a smíchejte je s vejci, moukou, rozetřeným česnekem a kořením. Těsto by mělo být husté tak, aby se dalo roztírat […]

Je tu únor a s ním i nové číslo báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které vám ukáže, že se můžete radovat a užívat si života i v pošmourných chladných dnech. A právě proto jsme nové číslo věnovaly tématu, které je nám všem blízké: Když to doma trochu skřípe. S nadhledem, pochopením a […]

Barvení vlasů je tak trochu alchymie. Než se do toho pustíte, chce to si vše pečlivě rozmyslet. Když se vám zalíbí barva na krabičce, ještě to neznamená, že na vaše vlasy chytne stejně a že vám bude slušet stejně jako vyobrazené modelce. Výsledný odstín totiž bývá obvykle o jeden až dva stupně tmavší než je na obalu. […]

Chrapot, pálení v krku a ztráta hlasu dokážou potrápit víc než rýma. Laryngitida je časté onemocnění, které většinou odezní samo, ale správná léčba může hojení výrazně urychlit a zabránit komplikacím. Zánět hrtanu neboli laryngitida patří k nejčastějším příčinám chrapotu. Často vzniká po virové infekci, hlasovém přepětí nebo při vystavení studenému a suchému vzduchu. Přestože se může zdát banální, špatně léčená laryngitida […]

Klasické slovenské bryndzové halušky představují spojení jemných bramborových knedlíčků, výrazné ovčí bryndzy a křupavé slaniny. Ingredience: ● 700 g brambor ● 300 g polohrubé mouky ● 1 vejce ● sůl ● 250 g bryndzy ● 50 g másla ● 150 g slaniny ● pažitka Postup: Brambory nastrouhejte najemno a lehce vymačkejte vodu. Vmíchejte mouku, vejce a špetku soli, aby vzniklo husté, ale vláčné těsto. V osolené vodě protlačujte halušky přes cedník nebo […]

Zpočátku jsem odmítala představu, že mě kamarádka zve na výlety a dovolené jen tak. Ale teprve když jsem viděla, jak osaměle se cítí, přestala jsem si to vyčítat. Dnes si chvíle s ní opravdu užívám. Poprvé jsem s mou nejlepší kamarádkou Alenou letěla na dovolenou před patnácti lety. Připadalo mi trapné, že všechno platí ona. Tvrdila, že […]

Nemyjte vlasy příliš často, barvení vlasů ničí vlasy… Tahle „moudra“ podle zkušených kadeřníků prý už často vůbec neplatí. A s nimi ani mnoho dalších. Asi všechny bychom chtěly mít krásné, zdravé vlasy, ale někdy jim možná samy nevědomky škodíme. Třeba když se řídíme naučenými radami, které jsou přitom mylné. Časté mytí a příliš šamponu vlasům škodí? Takhle […]

Pojďme se na chvíli zasnít a alespoň se těšit na jaro plné pučících květin! Inspirujte se těmito originálními aranžemi květináčů a obklopte se doma zelení. Okrasný šuplík s voňavými petrklíči 1) Udělejte skvost ze šuplíku staré dřevěné kredence. Kromě dřevěné zásuvky budete potřebovat petrklíč, keramzit, hlínu, mech a sázecí lopatku. Samotný šuplík si můžete vydesignovat podle svého, třeba i pomalovat pestrými barvami. […]

Suroviny: 500 g těstovin tagliatelle 500 g kuřecích prsou pepř 1 lžíce másla petržel 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku sůl 300 ml smetany ke šlehání 80 g strouhaného parmazánu špetka muškátového oříšku Postup: Kuřecí prsa osušte papírovou utěrkou, nakrájejte je na drobné kousky, osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte olivový olej s polovinou […]

Když se zanítí, bývá to hodně nepříjemné. Nemusíte ale zbytečně trpět, stačí dodržovat pár rad, a bolest bude pryč! Dutiny se nacházejí v přední části hlavy, za čelem, uvnitř lícních kostí, na hřbetu nosu a za očima. Slouží k tomu, aby se vzduch předtím, než se dostane do plic, zahřál a pročistil. Sliznice v dutinách je poměrně odolná, může ji ale […]

Suroviny: 500 g párků 1 cibule 100 g másla 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce hladké mouky 200 ml vody 200 ml smetany ke šlehání 1 lžička plnotučné hořčice 1 bobkový list sůl pepř Postup: V hrnci na středním až vyšším plameni rozpusťte máslo a osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nebude průsvitná a zkaramelizovaná. Přidejte […]

Dohazovačství patří leda tak do Prodané nevěsty, v moderních dobách nemá co dělat. A pokud ano, pak působí poměrně legračně. Dnes už to zní neuvěřitelně, ale je to pravda. Naši mi dohazovali ženicha, mladíka Ivana, protože si mysleli, že se s ním budu mít dobře. Jeho táta pracoval na okresním národním výboru a byl, jak se hezky říká, velké […]

Rychlá a velmi jednoduchá pochoutka z listového těsta. Ingredience: ● 1 balení listového těsta ● 150 g šunky ● 150 g sýra ● 1 vejce ● pepř Postup: Listové těsto rozbalte na pomoučený vál a nechte krátce povolit. Povrch zasypejte jemně nastrouhaným sýrem a rovnoměrně rozložte plátky šunky. Začněte rolovat těsto po delší straně tak, aby vznikl pevný válec. Ostrým nožem jej nakrájejte na stejně široká kolečka a opatrně přeneste […]

Dopřejte si pořádný kus skvělého masa. Na víkendový oběd ideální. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 3 lžičky medu 100 ml vývaru nebo vody sůl, čerstvě mletý pepř snítka tymiánu či rozmarýnu Postup: Kotlety vyjměte z lednice alespoň 20 minut před přípravou, osolte je a opepřete. Na pánvi […]

Toužíte být už po ránu krásná a svěží? Bez zbytečných opuchlých míst ve tváři nebo vrásek? Vyzkoušejte světovou novinku „mouth taping“ neboli tejpování, kdy poslouží speciální kosmetická náplast na pusu. Získal si oblibu Tento trend se zrodil v USA a Austrálii a rychlostí blesku se dostal i do Evropy. Jde o silikonový či textilní kryt na pusu zvaný tejp, který si nasadíte na noc. Tělo tak bude […]