Tato tradiční rybí polévka pochází z francouzského přístavního města Marseille a původně ji připravovali místní rybáři z ryb, které se jim nepodařilo prodat. Postupně se z tohoto jednoduchého jídla stala specialita francouzské kuchyně a získala si popularitu v celém světě. Podává se jako hlavní chod k obědu nebo k večeři a doplňuje se o opečenou křupavou bagetku. Zkuste si ji připravit […]
Suroviny: 250 g jahod 250 g mascarpone 2 vejce 2 lžíce cukru 70 g cukrářských piškotů 150 ml espressa 1 lžíce kakaa lístky bazalky Postup: Nejprve pečlivě oddělte bílky od žloutků. Pak žloutky důkladně vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mascarpone a ručně je zašlehejte. V další nádobě vyšlehejte tuhý sníh z bílků a opatrně […]
Už jako malé holce mi babička říkala, že voda v naší studánce má léčivou moc. Kdo se z ní napil, nebo si natrhal bylinky kolem, tomu se ulevilo. Ráda vzpomínám na své dětství a na studánku, která se ukrývala v trávě za babiččiným domem. Babička tvrdila, že ta voda je léčivá. Když jsem byla malá, tak mi z ní […]
Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]
Večer sotva obujete pantofle, kotníky mizí a nohy jsou těžké jako olovo? Otoky trápí miliony žen. Zjistěte, co je právě u vás způsobuje a jak jim účinně předcházet. Vaše nožky budou zase štíhlé. Boty po celém dni najednou tlačí, ponožky se nemilosrdně zakusují nad kotníky a nohy vypadají, jako by zadržovaly vodu na horší časy. Oteklé nohy nejsou jen […]
V práci jsem nechala kus života a vždycky jsem věřila, že poctivost a výsledky člověka ochrání. Pak mi ale jednoho dne došlo, že ne každý hraje fér. Projekt, na kterém jsem pracovala skoro půl roku, pro mě nebyl jen obyčejný pracovní úkol. Seděla jsem nad ním po večerech, připravovala podklady, řešila detaily a často odcházela z kanceláře jako poslední a kvůli […]
Letošní vlna veder je opravdu velkou zátěží pro celý náš organismus. A nejen pro něj. Také se vždycky rozčilujete, že se váš dokonalý make-up pomalu kvůli slunci a horku roztéká? Poradíme vám, jak se líčit v letních extrémech. Musíte místo koupačky v bazénu na schůzku, ale víte, že za chvilku z vašeho precizního make-upu nezbude zhola […]
Chvíle, na kterou se tak těšíme. Zavřeme kufr a řekneme na čas sbohem domovu. Ale co do kufru nezapomenout přibalit, abychom si dny volna skutečně užily? Znáte to. Několik dní přemýšlíme nad outfity, v nichž chceme na dovolené zazářit. Ale vždycky je něco, co nám pak v kufříku chybí, na co důležitého jsme zapomněly. Tady je výčet kousků z dámského šatníku, které nemůžete […]
Není snad nic, co by potěšilo naše oko víc než květiny. Pestré barvy hýří pozitivní energií… Tak si pojďme zhotovit pár dekorací právě s touto tematikou. Zahrádka z pistácií 1) Tohle tvoření miniaturní zahrádky si užijete! Je totiž tak originální a zábavné. Co vše budete potřebovat k výrobě? V prvé řadě skořápky od pistáciových oříšků. 2) Dále si připravte krycí barvy, […]
Jak přežít horké letní noci, kdy se budíte vedrem, a ráno vstát z postele s pocitem, že jste svěží a plná síly? Máme pro vás skvělé rady, jak se lépe vyspat. Tělo potřebuje k úspěšnému usnutí a hlubokému spánku snížit teplotu, což je v parném létě někdy nadlidský úkol. Přes den proto zatemněte okna žaluziemi a nechte je zavřená, abyste […]
Všimli jste si už, že po snědení některých jídel se zahřejete, zatímco jindy zase máte pocit ochlazení? Využijte sílu jídla a pití ve svůj prospěch. Některé potraviny skutečně dokážou tělo alespoň trochu ochladit. Může za to takzvaný termický efekt – metabolický proces, kdy se s každým jídlem a zpracováváním živin uvolňuje teplo. Nejvíc ho produkují bílkoviny, proto se po […]
Milovníci sladkého ocení ovocnou polévku. Zkuste tuhle plnou exotiky. Je to skvělý dezert i hlavní pokrm a můžete na ni využít prakticky jakékoli ovoce, co máte po ruce. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1/2 g manga ✿ 1/2 g papáji ✿ 1/2 g žlutého melounu ✿ 100 g třešní ✿ 1/2 dračího ovoce ✿ 40 g medu ✿ 150 ml pomerančové šťávy ✿ 1 citron […]
Bolest ze ztráty manžela vystřídaly krásné vzpomínky. Do Chorvatska jsme s manželem jezdili téměř třicet let – každý rok na stejné místo, do malého apartmánu nad zátokou, kde nás domácí vítali skoro jako rodinu. Děti si z nás dělaly legraci, že neumíme objevovat nové destinace. Jenže my jsme nic nového nehledali. Našli jsme místo, kde […]
Slunce pálí, letní pohoda je skvělá, ale vaše pleť volá o pomoc. Místo svěžího rozzářeného vzhledu se na ní kvůli slunečnímu záření mohou tvořit suché šupinky, nové vrásky a pigmentové skvrny. Stačí jen tři kroky, a můžete si užít léto bez takových následků. Štít proti slunci Základem každodenní péče o pleť je použití ochranného pleťového krému s SPF 50 s bonusem […]
Nosíte ráda krásné prstýnky, které zdobí vaše ruce? A víte, jak správně je navlékat na prsty a jaká je symbolika a význam těchto ozdob? Naši předkové přistupovali k výběru i nošení prstenů s velkou vážností. Věděli, že každý šperk má svou energii a může se stát pro svého majitele skvělým talismanem. Jen je třeba dodržovat několik pravidel. Než si ho navléknete, […]
Poctivý domácí burger je sázkou na jistotu pro zahradní party. Ingredience pro 4 osoby: ● 600 g hovězího mletého masa ● 4 burgerové bulky ● 4 plátky čedaru ● listy salátu ● 2 červené cibule ● 1 lžíce třtinového cukru ● 2 lžíce másla ● 2 lžíce majonézy ● 1 lžíce hořčice ● sůl ● pepř Postup: Maso rozdělte na čtyři stejně velké části a vytvarujte burgery, které zlehka […]
Sendvič pro pořádné masožravce, to je základ každého povedeného výletu. Křupavou slaninku přece zbožňujeme všichni. Ingredience: 4 plátky vícezrnného toastového chleba (anebo klasického) 12 plátků anglické slaniny 2 větší rajčata 4 listy římského či ledového salátu 4 lžíce majonézy 1 kyselá okurka 1 menší stroužek česneku 1 lžička citronové šťávy čerstvě mletý pepř máslo na […]
Kdy víc než v těchto letních dnech záleží na tom, aby naše nožky byly dokonale hladké? V sukni, v šortkách, v šatech? Tady je pár tipů, jak docílit oholení bez chybičky. Plánujte na večer a vsaďte na oleje Odstraňování chloupků by mělo probíhat večer před spaním. Dáte tím pokožce čas, aby si odpočinula a zregenerovala se. Čerstvě oholené nohy by se neměly ihned namazat […]
Chcete vědět, s kým si v lásce nejlíp porozumíte? Vybírejte si muže podle slunečních znamení! Odhalíme vám přednosti a slabá místa všech znamení zvěrokruhu. Pochopíte, proč si s někým rozumíte ihned, a s někým vůbec nikdy. Beran (21. 3. – 20. 4.) Zamiluje se buď hned, nebo nikdy. Když se mu láskou rozbuší srdce, tak nevidí a neslyší. Jako magnet ho přitahují […]
Lehká, svěží a přitom vydatná polévka salmorejo (čti: salmorecho) zasytí, ale nezatíží. Funguje i jako hlavní chod, třeba s chlebem. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kg rajčat ✿ 1 stroužek česneku ✿ 2 pečené papriky v oleji ✿ 200 g staršího chleba ✿ 1 lžičku římského kmínu ✿ sůl, barevný pepř ✿ 1 lžíci sherry octa ✿ 150 ml olivového oleje ✿ 2 vejce ✿ 4 […]
Rychlý dezert do skleničky vypadá elegantně, skvěle chutná a příjemně osvěží po grilovaném menu. Ingredience pro 4 osoby: ● 250 g mascarpone ● 200 ml smetany ke šlehání ● 300 g jahod ● 80 g cukru ● 1 vanilkový cukr ● 150 g máslových sušenek ● máta na ozdobu Postup: Jahody omyjte, několik si odložte na ozdobu a zbytek nakrájejte na kousky. Smetanu vyšlehejte dotuha spolu s vanilkovým cukrem a pak ji vmíchejte do mascarpone oslazeného cukrem. Sušenky […]
Váš typický účes, který vám vyhovuje, nosíte nejen proto, že vám sluší, ale může hodně napovědět i o vaší osobnosti. Jste sportovní typ, pragmatická žena, nebo spíš romantička? Zjistěte, který účes je tomu vašemu podobný, a hravě zjistíte, jaká jste vy nebo kamarádky. Krátký sestřih Nositelky krátkých účesů bývají klidné, společenské a zralé osobnosti. Jsou chytré, dokážou řešit různé […]