Když jsem zůstala sama v domě, který byl dlouho centrem naší rodiny, čekala jsem spíš smutek. Jenže mezi různými poklady jsem našla něco, co jsem dlouho přehlížela, odvahu začít znovu. Bylo mi šestapadesát a měla jsem po bolavém rozvodu, když jsem zdědila po rodičích jejich starý dům na okraji Plzně, a upřímně, žádné velké jásání z […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Řecký bramborový salát nemá s tím naším až na brambory nic společného. Je ovšem lehký, svěží a plný chutí. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g malých brambor grenaille ✿ 1 cibuli ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 200 g oliv ✿ 1 citron ✿ oregano ✿ sůl, pepř ✿ 1 snítku kopru ✿ čerst­vou petrželku nebo jiné bylinky ✿ 2 stonky jarní cibulky ✿ 120 g […]

Suroviny: 200 g rýžových nudlí 200 g tofu 150 g zelených fazolek 2 mrkve 2 vejce hrst fazolových klíčků 2 lžíce rostlinného oleje Na omáčku: 3 lžíce arašídového másla 80 ml kokosového mléka 1 lžíce sójové omáčky šťáva z ½ limetky 1 stroužek česneku Postup: Rýžové nudle připravte podle návodu na obalu. Vejce uvařte natvrdo. […]

Toužíte po menší proměně svého účesu? K zesvětlení vlasů nemusíte používat jen chemické barvy, ale i domácí prostředky. Dosáhnete změny o jeden až dva odstíny. Vyzkoušejte starý trik našich babiček – kyselina citronová může vlasy výrazně  zesvětlit.  Citron v hlavní roli Vymačkejte šťávu z citronu, množství podle délky vlasů; pro krátké bude stačit jeden, pro dlouhé vlasy dva […]

Ano, i Italové občas používají smetanu, ačkoli je považována za příliš hutnou. Ingredience: 500 g gnocchi 300 g žampionů 1 menší cibule 2 stroužky česneku 200 ml smetany ke šlehání (33 %) 50 g strouhaného grana padano 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl, pepř špetka muškátového oříšku Postup: Gnocchi uvařte podle […]

Tlusté střevo je velmi důležitý orgán trávicí soustavy a ovlivňuje i dobré zdraví a celkovou pohodu našeho těla. Proto je třeba se o něj náležitě starat. Myslíte si, že detox střev jednou za čas je klíčem k jejich správnému fungování? Omyl! Chce to dodávat jim pravidelně vše, co potřebují. Imunita i pohoda Střeva hrají v celkovém zdraví mnohem důležitější roli, než by […]

Zamilovanost je krásná a zklamání z první lásky strašné, naštěstí mě setkání po letech probralo z omámení. S Marianem jsme se tehdy potkali na vesnické zábavě. To, že je ve vojenském, mi nevadilo. Pocházel ze Slovenska a do té doby jsem neviděla hezčího chlapa. S partou kamarádů vyrazili na naší vesnickou tancovačku. Zatímco ostatní holky se chovaly k vojákům odtažitě, já se […]

Trofie jsou těstovinové nudle vyrobené z tvrdé pšenice. Seženete je v supermarketu nebo v obchodě s italskými delikatesami. Ingredience: 400 g těstovin trofie (případně jiných) 100 g čerstvého baby špenátu 50 g piniových (nebo pistáciových) oříšků 50 g grana padano 40 g čerstvé bazalky 2 stroužky česneku 80 ml olivového oleje 2 lžíce strouhaného sýra sůl, pepř Postup: Těstoviny […]

Trápí vás přibývající šedé vlasy a nechcete je pořád zakrývat barvením? Zkuste nový vlasový hit, který vám ubere roky a dodá šmrnc. Se zvyšujícím se věkem se ztrácí i přirozená barva vlasů a časem se mění na šedou či bílou. Její zakrývání ale už dávno není v módě. Udělejte z šedin svoji přednost: nechte si je zjemnit a přirozeně natónovat stylem zvaným gray […]

Rozvod je vždycky prohra. Je jasné, že máte srdce na kusy, ale věřte, že někdo jiný na vás čeká, a navíc druhý vztah může přinést nečekané výhody. Jak je možné, že další manželství bývá lepší než to první? Prošla jste děsivým rozvodem a nic vám není víc jasné než to, že podruhé už takovým martyriem projít nechcete. Slibujete si […]

Suroviny: 2 lžíce olivového oleje 120 g cibule 150 g červené papriky 2 malé stroužky česneku 1 zarovnaná lžička římského kmínu 1 plná lžička sladké nebo uzené papriky chilli podle chuti 60 g rajčatového protlaku 400 g čerstvých oloupaných rajčat 4 vejce čerstvá petrželka nebo bazalka sůl pepř Postup: V pánvi na olivovém oleji nechte […]

Léto znamená koupání, cestování i dny v těsném oblečení. Jenže právě teplo a vlhko vytvářejí ideální podmínky pro gynekologické záněty. Pálení, svědění nebo výtok vám však už pohodu kazit nemusí. Spálená ramena a nateklé kotníky – to jsou klasické letní nepříjemnosti. Jenže gynekologové upozorňují ještě na jednu sezonní komplikaci: vaginální záněty. V létě totiž dostávají bakterie i kvasinky doslova all inclusive podmínky. […]

Stačí jedna nečekaná porucha, aby se člověk konečně zastavil a podíval se na svůj život z úplně jiné strany. Mně se to stalo ve chvíli, kdy mi auto odmítlo poslušnost. Nikdy jsem si nemyslela, že mě jedno obyčejné auto dokáže takhle rozhodit. Vždycky jsem byla ta, která všechno zvládne sama. Ne, nebyla jsem neohrožená hrdinka z románu […]

Souvlaki (čti: suvláki) je oblíbené řecké jídlo, které s jogurtovými tzatziki (čti: caciki) chutná prostě báječně. Na 4 porce potřebujete: ✿ 600 g kuřecích prsou ✿ 2stroužky česneku ✿ 1 lžíci mletého koriandru ✿ 1 lžíci sladké papriky ✿ 1 lžíci oregana ✿ 1 citron ✿ 2 lžíce oleje ✿ sůl, pepř Tzatziki: ✿ 2 hrsti máty ✿ 2 hrsti kopru ✿ 1 okurku ✿ 1 stroužek česneku ✿ 150 g bílého […]