Poctivý domácí burger je sázkou na jistotu pro zahradní party. Ingredience pro 4 osoby: ● 600 g hovězího mletého masa ● 4 burgerové bulky ● 4 plátky čedaru ● listy salátu ● 2 červené cibule ● 1 lžíce třtinového cukru ● 2 lžíce másla ● 2 lžíce majonézy ● 1 lžíce hořčice ● sůl ● pepř Postup: Maso rozdělte na čtyři stejně velké části a vytvarujte burgery, které zlehka […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Sendvič pro pořádné masožravce, to je základ každého povedeného výletu. Křupavou slaninku přece zbožňujeme všichni. Ingredience: 4 plátky vícezrnného toastového chleba (anebo klasického) 12 plátků anglické slaniny 2 větší rajčata 4 listy římského či ledového salátu 4 lžíce majonézy 1 kyselá okurka 1 menší stroužek česneku 1 lžička citronové šťávy čerstvě mletý pepř máslo na […]

Rychlý dezert do skleničky vypadá elegantně, skvěle chutná a příjemně osvěží po grilovaném menu. Ingredience pro 4 osoby: ● 250 g mascarpone ● 200 ml smetany ke šlehání ● 300 g jahod ● 80 g cukru ● 1 vanilkový cukr ● 150 g máslových sušenek ● máta na ozdobu Postup: Jahody omyjte, několik si odložte na ozdobu a zbytek nakrájejte na kousky. Smetanu vyšlehejte dotuha spolu s vanilkovým cukrem a pak ji vmíchejte do mascarpone oslazeného cukrem. Sušenky […]

Váš typický účes, který vám vyhovuje, nosíte nejen proto, že vám sluší, ale může hodně napovědět i o vaší osobnosti.  Jste sportovní typ, pragmatická žena, nebo spíš romantička? Zjistěte, který účes je tomu vašemu podobný, a hravě zjistíte, jaká jste vy nebo kamarádky. Krátký sestřih Nositelky krátkých účesů bývají klidné, společenské a zralé osobnosti. Jsou chytré, dokážou řešit různé […]

Nejprve jsem prožívala krásnou lásku, pak vše najednou skončilo. Je mi šedesát let, mám hodného manžela, dvě dospělé děti a tři vnoučata. Když se mě ale někdo zeptá, na jaké léto nejraději vzpomínám, vždycky se mi vybaví jedny prázdniny v Maďarsku. Bylo mi tehdy devatenáct a vůbec jsem netušila, že člověk může během několika týdnů […]

V obchodech na hlívu ústřičnou běžně narazíte. Dopřejte si ji, je nejen výborná, ale i léčivá. Houba plná zdraví Tato nenápadná dřevokazná houba má nasládlou chuť a intenzivní vůni a obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Hlavní složkou je polysacharid d-glukan, dále přírodní statiny, terpeny a další. Všechno dohromady pozitivně ovlivňuje hladinu cholesterolu, zvyšuje odolnost proti infekcím a podporuje prevenci proti tvorbě […]

Není nad to, dát si na výletě jedno dobře vychlazené pivko a k tomu klobáskový sendvič. Ingredience: 4 krajíce chleba 250 g pikantní klobásy 4 plátky goudy 1 rajče 2 sterilované okurky ½ červené papriky 2 lžíce kečupu 2 lžíce majonézy 1 lžička hořčice máslo  Postup: Klobásu nakrájejte na tenčí kolečka a krátce opečte na suché pánvi, […]

V mládí jsem si našla cizince. Do zahraničí jsem se ale bála odejít sama. Tak jsem k odchodu postrčila i svou nejlepší kamarádku. Už tam zůstala. Moje okolí mi ten vztah rozmlouvalo, ale já si prosadila svou. Byla jsem zamilovaná až po uši. Jmenoval se Khalil, žil a pracoval ve Švýcarsku, pocházel ale z Blízkého východu. Potkali jsme se v Praze […]

Máte nedobré vztahy se sestrou či bratrem? Už dlouhé roky spolu nemluvíte nebo jenom výjimečně a chladně? Poradíme vám, jak to můžete změnit. Nejvíc nás svazuje představa, že s našimi příbuznými musíme vycházet dobře. To by sice bylo moc hezké, ale často jsme úplně jiní než naši sourozenci a v některých věcech si prostě nerozumíme. Není nutné […]

Suroviny: 600 g bramborových noků Na rajčatovou omáčku: 400 g krájených rajčat v rajčatové šťávě 3 čerstvá rajčata 1 chilli paprička 50 g parmazánu hrst čerstvé bazalky 2 stroužky česneku 2 lžíce extra panenského olivového oleje 1 lžička sušeného oregana krystalový cukr sůl Postup: Rajčata z plechovky nalijte do misky a rozmixujte ponorným mixérem. Čerstvá […]

Na našem dětském hřišti se už řadu let dějí podivné věci. Kdosi točí děti na kolotoči a houpá na houpačce. Děti se smějí a mávají. Ale komu? To my dospělí nevidíme. Na starém dětském hřišti se po večerech scházela divná společnost. Často se stávalo, že ráno byly všude střepy od lahví, a to bylo ještě to nejmenší. Hřiště […]

Grilovaný losos působí slavnostně, ale jeho příprava je překvapivě jednoduchá, takže se hodí i pro chvíle, kdy chcete hostům nabídnout něco elegantnějšího. Ingredience pro 4 osoby: ● 4 filety z lososa ● 80 g másla ● 1 citron ● 2 stroužky česneku ● hrst kopru ● 2 lžíce olivového oleje ● sůl ● pepř Postup: Filety z lososa osušte papírovou utěrkou a potřete je olejem. Osolte je, opepřete […]

Suroviny: 180 g hladké mouky 100 g vychlazeného másla 400 g rajčat 1 lžička oregana 50 ml ledové vody 1 lžíce olivového oleje 1 lžička drceného chilli 2 stroužky česneku 100 g mozzarelly pepř sůl Postup: V míse promíchejte mouku se špetkou soli. Přidejte na kostky nakrájené vychlazené máslo a špičkami prstů vytvořte drobenku. Do […]

Když to s opalováním na sluníčku budete přehánět, mohou se vám na pleti  objevit tmavší fleky či skvrnky. Jak s nimi pak můžete zatočit? Jako první záchranu vyzkoušejte pomocníky, kteří pigmentové skvrny zesvětlí a často je najdete  u vás doma. Zelený čaj  Tento zdravý nápoj pomůže i s eliminací pigmentových skvrn. Budete potřebovat lžíci sušených lístků zeleného čaje, […]