Nadýchaný dort ve tvaru věnce se ve Španělsku podává během svátku Tří králů. Zdobí se kandovaným ovocem, které má symbolizovat drahokamy na královské koruně, a plní se šlehačkovým krémem. Typickým zvykem je zapéct do těsta figurku krále a jednu fazoli. Kdo najde figurku, stává se králem dne, ovšem kdo ve své porci objeví fazoli, musí následující rok […]

Je tu Nový rok a s ním i nové číslo báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které se ponese na vlně nových začátků a inspirací. Protože leden nemusí být jen o odpočítávání dnů do vytouženého jara. Může být i o malých radostech, které si dopřejete právě teď.  Znovu se nadechnout života Nejdříve bychom […]

Ze své mladší dcery jsem byla nešťastná. Byla tak problémová, že ani nedokončila základku. Nevěřila jsem, že z ní bude někdy slušný člověk. O naši starší dceru Jit­ku jsme nikdy neměli strach. Ve škole se učila dobře, byla poslušná a spolehlivá. Po maturitě si našla zaměstnání, hodného a pracovitého muže a své děti vychovávala dobře. Bylo to naše štěstí. To […]

Lehký salát plný bílkovin a zdravých tuků je ideální večeří, která zasytí, ale nezatíží trávení. Ingredience:  100 g kuřecích prsou  ½ avokáda  3 cherry rajčata  hrst salátu  2 lžíce bílého jogurtu  1 lžička hořčice  citronová šťáva  sůl  pepř Postup: Kuře nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a opečte nasucho na pánvi dozlatova. V míse smíchejte natrhaný salát, nakrájená rajčata a avokádo. Dresink vytvořte […]

Myslíte si, že pro ni děláte všechno, ale přece jen se občas najde spousta nešvarů, které jí ubližují. Na co si dát pozor a jak dodat pleti všechno, co potřebuje? Pokud jste jedna z těch, které se neobejdou bez make-upu, dejte si pozor na to, jaké množství používáte. Make-up v podstatě pokrývá vaši pokožku, a zabraňuje jí tak získat […]

Ovládáte háčkování? Ráda zdobíte? Pak je to skvělý tip právě pro vás. Přinášíme vám několik nápadů na originální ozdoby do vlasů. Třeba jako milý dárek! Ozdoby pro radost 1) K výrobě těchto sponek budete kromě spon potřebovat sadu na tvoření, která se skládá z formiček, gelových tvrdnoucích barev a třpytek na dozdobení. 2) Speciálním gelem […]

Suroviny: 400 g tofu 1 červená paprika 300 ml kokosového mléka 2 čerstvé chilli papričky 1 lžíce třtinového cukru 3 stroužky česneku 1 stonek jarní cibulky 2 lžíce červené kari pasty 1 lžíce slunečnicového oleje 1 lžíce rybí omáčky 1 limeta sůl hrst koriandru Postup: V hluboké pánvi rozpalte lžíci slunečnicového oleje. Vhoďte do něj […]

Zimní měsíce jsou pro naši imunitu náročné. Slunce je málo a viry útočí. Proto tělo potřebuje větší pomoc. A tu nabízejí úplně obyčejné fermentované potraviny.  Jedná se o jeden z nejúčinnějších a zároveň dostupných způsobů, jak obranyschopnost posílit. Fermentované potraviny totiž  obsahují živé probiotické kultury, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. A jak známo, právě střeva hrají v imunitě klíčovou roli. Když […]

Na Středním východě se tomuto chutnému pokrmu říká shakshuka. A v lehkých obměnách se podává po celém světě. Ingredience: 2 vejce 1 červená paprika 2–3 rajčata (nebo 1 konzerva krájených rajčat) 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička mleté sladké papriky špetka chilli olivový olej sůl, pepř čerstvé bylinky (petržel, koriandr) Postup: Na pánvi […]

Poslední den roku je jako magická hranice mezi starým a novým životem. Nastává ideální čas zbavit se toho, co vás trápilo a tížilo, a pomocí rituálů vykročit do nového roku s čistým štítem.  Silvestr není jen o oslavách a přípitcích. Ohňostroje, prskavky, svíčky a zářivé dekorace nejsou jen ozdobou, ale také symbolem pozitivní energie. V tento magický den se […]

Jednohubky neboli kanapky nemohou na silvestrovské tabuli chybět. Ingredience: ● 100 g plátků uzeného lososa ● 200 g krémového sýru ● 2 lžíce černých jiker z tresky ● sůl ● pepř ● citronová šťáva ● kopr ● celozrnné bagety nebo tousty Postup: Čerstvý sýr, například Lučinu nebo žervé, vložte do misky, přidejte trochu citronové šťávy, dochuťte solí a pepřem a prošlehejte. Celozrnnou bagetu nakrájejte na kolečka, případně je kulatým tvořítkem vykrájejte […]

Klasické bramboráky známe všichni, ale tato mini verze s čerstvým  křenem a česnekem je hotovou explozí chutí.  Ingredience: 700 g brambor 1 větší mrkev 4–5 stroužků česneku 1 vrchovatá lžíce čerstvého strouhaného křenu 1 vejce 4–5 lžic hladké mouky 1 lžička majoránky 1 lžička soli špetka pepře olej na smažení Postup: Brambory oloupejte a nastrouhejte […]

V Americe je tahle pochutina téměř na každém jídelním lístku a cestu našla už i do Česka. Ingredience: ● 4 středně velké cibule ● 50 g hladké mouky ● 3  vejce ● 2 lžíce vody ● sůl ● ½ kypřicího prášku do pečiva ● olej na smažení Na dip: ● 180 g bílého tučného jogurtu ● 2 stroužky česneku ● sůl ● pepř ● čerstvá petrželka Postup: Cibule oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Dáme je do vařící vody na cca […]

Začátek roku bývá časem předsevzetí a shodit pár kil je jedním z nejčastějších. Ale jen málokdy to s ním vyjde.  Rychlé hubnutí a zdravé hubnutí jsou totiž dvě navýsost odlišné věci. Abyste ztratili na váze účinně a nějakou dobu vám to i zůstalo, zapomeňte na drastické diety. Chce to celkově změnit životní styl, pokud možno napořád. Tělo potřebuje rovnováhu, ne […]

Řadu let jsem anonymně pomáhala lidem. Nakonec to pomohlo i mně. Ovdověla jsem příliš brzy, už v pětapadesáti letech. Nesla jsem to velmi těžce a uzavřela jsem se do sebe. Abych vyplnila ticho a samotu, které mi tím vstoupily do života, začala jsem mimo jiné dělat něco, co jsem nazývala neviditelnou vánoční službou. Každý rok […]