Spojení krémové tvarohové náplně s jemnou banánovou příchutí vytváří lahodný dezert, který potěší každého milovníka sladkostí. Dozdobit můžete dle své fantazie. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 1,5 hrnku máslových sušenek ✿ 1/2 hrnku cukru krystal ✿ 1/4 hrnku másla ✿ 4 banány ✿ 4 vejce ✿ 1 kelímek zakysané smetany ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ 500 g měkkého tvarohu ✿ karamelový topping 1. […]

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky  jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

Jarní sluníčko nás nutí odložit pokrývky hlavy a ukázat světu kštici v plné kráse. Co když vás ale trápí mastné vlasy? Zkuste naše triky. Pokud jste majitelkou mastných vlasů, doporučují kadeřníci především šetrně zacházet s hřebenem. Rozhodně není dobré vlasy kartáčovat, protože maz na pokožce hlavy se kartáčem přenese po celé délce vlasů. Pokud jste zvyklá vlasy kartáčovat, […]

Na jaro a léto je přímo ideální.Zasytí a ještě k tomu je zdravý. Ingredience: 600 g brambor  1 svazek ředkviček  1 menší hrst oliv (zelené nebo černé)  3–4 jarní cibulky  hrst čerstvého kopru  hrst čerstvé petrželky  3 lžíce olivového oleje  1–2 lžíce citronové šťávy (nebo jemného, například jablečného octa)  sůl, pepř Postup: Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte […]

Vajíčka jsou velmi hodnotná potravina. Je až překvapivé, kolik užitečných látek se do tak malého kousku jídla vejde. Vejce mají spoustu bílkovin, které tělo využije na obnovu tkání a udržení svalů. Dále vitaminy A, D, B12 a cholin – látku důležitou pro správnou funkci mozku a nervové soustavy, a prospěšné tuky, které pomáhají se vstřebáváním některých vitaminů. Obavy ale vzbuzuje […]

Jsem přesvědčena, že existují andělé. Většinou dobří. Ale také kdesi v polosvětě existují bytosti, které nás provázejí, když odcházíme. Pověry byly pro nás zdrojem veselí. Jako malé děti jsme jim věřily, ale pak nám bylo vysvětleno, že to jsou bláhové výmysly. Moje babička byla ale vyhlášenou bylinkářkou, která znala mnohé rady, jak si poradit s nemocí i s duchy. […]

Nepřeberné množství vyhlídek na zářící město, které přímo vybízí k zachycení fotoaparátem, ale i lahodné speciality a možnost lázeňského relaxu. Budapešť zaútočí na všechny vaše smysly. Skvělý tip na prodloužený víkend. Co takhle vyjet naproti prosluněnému počasí na jih, třeba do Budapešti? Města guláše, čardáše a lázní. V téhle perle Dunaje najdete to nejlepší z Maďarska. Největší chloubou jsou zde bezpochyby výjimečné památky, které budete procházet […]

Lahodný smetanový dezert panna cotta (čte se pana kota) s vůní vanilky, jemnou polevou ozdobený jahodou nejen úžasně vypadá, ale potěší i chuťové buňky. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 120 ml mléka ✿ 500 ml smetany ✿ 3 plátky želatiny ✿ 60 g cukru krystal ✿ 1 vanilkový lusk ✿ 6 jahod ✿ čokoládové zdobení Poleva: ✿ 1 hrnek cukru moučky ✿ 2–3 lžíce smetany […]

Hodiny strávené u počítače, mobilu nebo televize našim očím opravdu neprospívají. Proto je důležité zaměřit se na jejich péči. Podporou, regenerací i správným procvičováním můžete oddálit stárnutí zraku a s ním spojené problémy hned o několik let! S přibývajícím věkem začíná slábnout zrak a častěji vás mohou trápit unavené oči. Poradíme vám proto několik dobrých rad, jak nejlépe vašim unaveným a slábnoucím očím […]

Měla jsem květinářství. Docela pěkně jsem si podnikala, nakonec mě ale zničila konkurence. Kdo ale druhému jámu kopá, sám do ní spadne. Po letech, kdy jsem pracovala jako prodavačka za mrzký plat, jsem si konečně mohla dovolit pronajmout si prostory, kde jsem si splnila svůj sen. Květinářství! Nájem nebyl malý, ale já to zvládala. Mnoho […]

Vyzkoušejte tyhle malé, pečené dortíky s bohatou čokoládovou chutí. Můžete je také dozdobit kousky čokolády, šlehačkou, čerstvým ovocem cukrářským sypáním apod. Na 12 porcí potřebujete: ✿ 2 vejce ✿ 220 g polohrubé mouky ✿ 2 lžičky kypřicího prášku ✿ 100 g hořké čokolády na vaření ✿ 2 lžíce kakaa ✿ 170 ml kefíru ✿ 130 ml oleje ✿ 100 g cukru krupice […]

Moderní pojetí svíčkové pracuje s redukcí a silnou chutí tvořenou z výpeku. Ingredience: ● 600 g hovězí svíčkové ● 2 mrkve ● 1 petržel ● 1/4 celeru ● 1 cibule ● 100 ml smetany ● 1 l kvalitního vývaru ● tymián ● bobkový list ● sůl ● pepř ● máslo Postup: Maso očistěte, osušte a nechte alespoň 30 minut při pokojové teplotě. Osolte, opepřete a zprudka opečte na másle ze všech stran, aby se zatáhlo. […]

Lidé se na něj dnes už po zimě vysloveně těší. Nejen proto, že medvědí česnek symbolizuje příchod teplých dní. Ale podstatně také utužuje lidské zdraví. Ještě před pár lety jsme mu nevěnovali tolik pozornosti. Ale dnes je medvědí česnek opravdu v módě a vynikne v každé kuchyni. Není tak aromatický jako jeho běžně používaný jmenovec, ale má hodně […]

Chimichurri omáčka se v Argentině používá hlavně na grilované maso, ale také právě na pečené brambory. Ingredience: 800 g malých brambor 4 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku hrst čerstvé petrželky 1 lžíce čerstvého oregana (nebo 1 lžička sušeného) 1 menší čerstvá chilli paprička (dle chuti) 1–2 lžíce červeného vinného octa sůl, pepř Postup:  Brambory dobře […]

Bez listové a košťálové zeleniny si už možná ani nedokážeme představit život, tvoří totiž nedílnou součást zeleninových salátů a nesmí chybět na talíři ani v sendvičích a dalších dobrotách. Pokud s pěstováním zeleniny teprve začínáte a na náročnější plodovou zeleninu si možná ještě netroufáte, pak si svůj pěstitelský um nejdříve pořádně natrénujte. Ideálním pěstitelským „trenažérem“ je listová […]