Po upečení maso nechte přikryté alobalem a dopřejte mu chvilku odpočinku. Pokud byste ho hned nakrájela, vytekla by z něj šťáva a maso by zůstalo suché. Ingredience: ● 1 kg hovězího zadního ● 1 stroužek česneku ● sůl ● pepř ● olej ● 500 g brambor ● 300 g kořenové zeleniny ● hrst malých cibulek ● 5 snítek tymiánu Postup: Maso osolte, opepřete a pak potřete olejem a prolisovaným stroužkem česneku. Brambory oškrábejte. […]

Léto je tady a s ním i báječný čas, kdy slunce prozáří záclony, káva na balkoně chutná trochu víc po dětství a vzpomínky voní po rozkvetlé louce a opalovacím krému. Právě v takových chvílích je krásné zpomalit, pohodlně se usadit do křesla a otevřít časopis Staré dobré časy, který vás vezme zpátky nejen do minulosti, ale i do příběhů, které zůstávají v srdci.  Určite […]

Suroviny: 5 červených cibulí 2 lžíce vinného octa 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce másla 1 chilli paprička 1 lžíce balsamica 1 lžíce třtinového cukru snítka rozmarýnu snítka tymiánu sůl pepř Postup: V pánvi rozehřejte olivový olej a máslo. Cibuli nakrájejte nadrobno, vhoďte ji do pánve, a jakmile zesklovatí, přidejte k ní vinný ocet, třtinový […]

Kudy teče, tudy léčí. Voda je jednou ze základních podmínek života, ale kromě toho má ozdravné účinky a velmi nám prospívá z vnějšku, coby vodoléčba. Že lze vody využít k léčení, na to přišli už Vincenc Pries­snitz, zakladatel vodoléčby, či jeho následovník, kněz Sebastian Kneipp. Kneippův chodník Jako odkaz nám zanechal Kneippův chodník, který se stále využívá […]

Místa v okolí, která jsou jako stvořená pro romantický výlet, nabízí zamilovaným dvojicím LOVEpoint mapa. Vyberte si kavárnu, restauraci, vyhlídku nebo přírodní lokalitu a až dorazíte do cíle, pátrejte po dřevěné kostičce s QR kódem. Naskenujte ho a získejte výherní body do soutěže – skenujte v páru a body ještě navýšíte.   LOVEpoint mapa je součástí české […]

Na ta dvě podivná znamení nezapomenu. Anděl strážný mi možná tehdy zachránil život, abych se mohla znovu potkat se svou životní láskou. V roce 1993 jsem prožila za sebou dvě události, které mě přesvědčily o existenci věcí mezi nebem a zemí a hlavně – o andělech strážných, kteří nad námi bdí. První z příběhů začal setkáním s přáteli na oslavě. Seděli jsme […]

Naučné stezky jsou venkovní turistické trasy, které seznamují návštěvníky s přírodními i kulturními krásami okolí. Po celém Česku je jich přes 2500! Pojďte se spolu s námi seznámit s nejzajímavějšími z nich.  Kladská – Karlovarský kraj Jedna z nejkrásnějších, největších a zároveň nejstarších naučných stezek v Karlovarském kraji leží v samém srdci chráněné krajinné oblasti Slavkovský les. Svůj název dostala podle historické osady Kladská, v jejíž […]

Vyzkoušejte tenhle svěží pomerančový dort, který krásně provoní pomerančová kůra. Potřebujete: ✿ 4 vejce ✿ 180 g cukru krupice ✿ 200 g polohrubé mouky ✿ 4 pomeranče ✿ 400 g měkkého tvarohu ✿ 3 vanilkové cukry ✿ 1 lžičku pomerančové kůry ✿ špetku soli ✿ 4 lžíce pomerančové šťávy ✿ čerstvou meduňku nebo mátu 1. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, postupně vmíchejte mouku a […]

Základem tohoto jídla je koření. Podávat ho můžete s rýží nebo s plackami. Pro pikantnější chuť přidejte do pokrmu ještě nasekanou chilli papričku. Ingredience: ● 600 g kuřecích prsních řízků ● 200 g bílého řeckého jogurtu ● 1 lžíce garam masaly ● 1 lžička tandori masaly ● ½ lžičky mleté skořice ● 2 lžičky mletého koriandru ● 2 lžičky kari koření ● kousek zázvoru ● 400 g loupaných rajčat ● 1 […]

Bylo mi osmnáct a na krku jsem měla maturitu. Zrovna v té době jsem potkala v bistru moc hezkého kluka. Byla to láska na první pohled. Začínaly maturity a v rádiu hráli zasmušilou písničku Maturant od skupiny Katapult. Měla jsem přesně promyšlené a rozepsané, co všechno si musím během takzvaného svatého týdne nacpat do hlavy. Bylo potřeba, abych denně vstávala v půl […]

Když mi z nemocnice volali, že matka umírá, našla jsem v sobě sílu za ní jít. A to navzdory tomu, že mi kdysi tak ublížila. Alespoň na malou chvíli jsem se pokusila zapomenout a být tu pro ni. Moje dětství rozhodně nebyla pohádka. Matka byla nezodpovědná, nespoutaná žena, pro kterou bylo důležitější vysedávání v hospodě a střídání mužů […]

Venku všechno kvete a omamná vůně je všudypřítomná. Přinesete si kousek jara i domů, v podobě výjimečného květinového parfému, který nikdy neomrzí. Jsou svěží, mají nasládlou vůni a také něžnou dávku zemitosti. Řeč je o jarních květinových parfémech, jejichž výjimečnost obdivovaly už naše babičky. Povznášející šeřík Křehkou, zároveň však lehce dřevitou a silnou vůni šeříku nelze zaměnit s žádnou jinou. Kromě omamné […]

Vlasy sice vypadávají průběžně po celý rok, ale v určitých obdobích jako by nás kštice chtěla opustit. A to se děje například nyní na jaře. Jak nadměrnému vypadávání vlasů zabránit? Zatímco normální ztráta je asi 50 vlasů denně, na jaře a na podzim se obvykle vyšplhá nad 100 kusů denně, a někdy dokonce i víc. Vlasy totiž mají svůj životní […]

Už vás nebaví sázet semínka, cibulky a květiny do unifikovaných plastových či terakotových nádob? Zkuste to v nadcházející sezoně trochu jinak a vytvořte si originální květináče a truhlíky podle svého. Kouzla s barvami 1) Na výrobu květináče, který určitě nikdo jiný mít nebude a nikde ho ani nekoupíte, budete potřebovat jen terakotový květináč a tekuté, nejlépe akrylové barvy. 2) Pro výsledný efekt zvolte […]

Suroviny: 6 cibulí 1 lžíce másla 400 g mletého hovězího masa 2 stroužky česneku 1 vejce 50 g goudy 2 lžíce strouhanky 1 lžička sladké papriky 1 lžíce petržele 1 lžíce olivového oleje sůl pepř Postup: Cibule oloupejte a odkrojte jim vršky. Lžící opatrně vydlabejte vnitřky tak, aby vám zůstaly alespoň 3 vrstvy, výsledný pokrm […]