Tento pestrobarevný dort patří mezi poklady tradiční mexické kuchyně. Díky svému netradičnímu vzhledu si získal obrovskou popularitu v celé Jižní Americe a milují ho jak děti, tak i dospělí. Veselý mexický dezert oživí každé menu! Suroviny: Na barevnou želatinu: 3 balíčky želatiny v různých barvách 3 hrnky horké vody 3 hrnky studené vody 3 lžíce cukru Na mléčnou […]

Léto je tady a s ním i báječný čas, kdy slunce prozáří záclony, káva na balkoně chutná trochu víc po dětství a vzpomínky voní po rozkvetlé louce a opalovacím krému. Právě v takových chvílích je krásné zpomalit, pohodlně se usadit do křesla a otevřít časopis Staré dobré časy, který vás vezme zpátky nejen do minulosti, ale i do příběhů, které zůstávají v srdci.  Určite […]

Čekala jsem, kdy udeří krutý osud. Nechala jsem náš dům vysvětit a kupovala různé talismany. Přesto si chtěla smrt zase vzít svou daň. Odrazil ji až šperk darovaný z lásky. J e to už čtyřicet let, co jsem potkala svého manžela Toníka. Stále se máme rádi, i když se nám už dávno objevily šediny. Máme dva zdravé a šikovné […]

Klasiku české kuchyně si můžete připravit také v lehčí variantě. Skvěle chutná s bramborami i vařeným vejcem. Použít na ni můžete jak čerstvý, tak nakládaný kopr. Ingredience na 4 porce: ● 800 g hovězího zadního ● 50 g másla ● 1 l hovězího vývaru ● 50 g hladké mouky ● 200 ml smetany na šlehání ● hrst čerstvého kopru ● sůl ● pepř ● ocet podle chuti Postup: V hrnci nechte rozpustit […]

Suchá pleť má sníženou produkci mazových žlázek, a proto je zašedlá a tvoří se na ní šupinky. Zbavte se jich! Chce to ale důslednost a pravidelnost. Jedině tak bude vaše pokožka šťavnatá a dokonale zdravá. Suchá pleť může opravdu pořádně potrápit pocitem pnutí a nepříjemným taháním. Ke své spokojenosti potřebuje hlavně výživu a dostatečnou mastnotu. Suchá pokožka se totiž velmi málo […]

Sluníčko už pořádně nabírá na síle a dokonalé opálení je nadosah. Při slunění se dá ale nasekat spousta fatálních chyb. Poradíme vám, jak se jich vyvarovat. Opalování je proces, při kterém kůže absorbuje ultrafialové záření ze slunce a spouští proces produkce melaninu – pigmentu zodpovědného za tmavnutí lidské pokožky. Kůži ale také chrání před přílišným slunečním zářením, které by […]

Suroviny: 200 g cizrny 2 rajčata 1 okurka hrst petržele 1 červená cibule 200 g sýru feta Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce medu sůl 1 lžička hrubozrnné hořčice Postup: Cizrnu namočte den předem do studené vody a nechte ji přes noc odstát. Druhý den ji slijte a v […]

Říká se, že krásnou kyticí nikdy nikdo nikoho neurazí. Pokud navíc použijete květiny z vlastní zahrady, kterých je v těchto dnech čím dál víc, a originální vazbu či aranž, úspěch vaší kytice je zaručen. Japonská ikebana 1) IKEBANA znamená japonsky uchovat při životě. K její výrobě si připravte hlavně aranžovací hmotu, nůž, nůžky a vhodnou […]

Na první pohled bývá neviditelný a ne vždycky o sobě dá vědět bolestí. Podle čeho tedy poznáte, že ve vašem těle probíhá zánět a jakým způsobem s ním bojovat? Zánět je přirozená reakce těla na infekci nebo zranění. Záněty podporuje a spouští i dlouhodobá strava bez vitaminů, minerálů a antioxidantů, která zároveň snižuje imunitu. Zánět tělu prospívá, protože se vás snaží zbavit […]

Tenounké palačinky můžete podávat plněné sladkým tvarohem, zavařeninou nebo se skořicovým cukrem. Těsto můžete kombinovat s různými druhy mouky. Skvěle chutnají ze špaldové i pohankové. Ingredience na 4 porce: Na těsto:  2 hrnky mléka  hladká mouka podle potřeby  2 vejce  1 lžička cukru  špetka soli  máslo na smažení Na dohotovení:  ovoce podle chuti  jahodová zavařenina  rozpuštěná čokoláda Postup: Do mísy nalejte mléko. […]

Od května do poloviny července obalí bezové keře koláče bílých květů. Natrhejte si je a připravte si lahodný, a navíc léčivý sirup. Ne nadarmo se říká: před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Rostlinný „všeumělec“ Bez má odjakživa, ale i v dnešní době široké využití při léčbě nejrůznějších neduhů. Květy pomáhají mírnit teplotu a kašel. Bez můžete využít […]

Každý strom má svou magickou energii, která může ovlivnit zdraví i duševní pohodu. Podívejte se, jak využít jejich sílu v každodenním životě a jaké stromy nám pomohou v těžkých chvílích. Pokud chcete vnést do svého života magii stromů, začněte jednoduše. Není třeba složitých kouzel ani speciálních pomůcek. Stačí vyjít do přírody a najít strom, který se […]

Trápí vás bolesti páteře? Poradíme vám, jak se s nimi vypořádat, abyste se mohla znovu radovat ze života. Obvykle bývá příčinou sedavý způsob života, způsobit bolest zad může ale i zvedání těžkých předmětů, nesprávné držení těla, špatná matrace v posteli či přílišné cvičení. Pokud nejde o nějaké onemocnění, můžete si zkusit od bolesti pomoci sami. Zchlazování, nebo nahřívání? […]

Skvělé pohoštění pro návštěvu, nebo lehká svačinka, která lahodí oku i chuti. Rolky se sýrem a rajčaty skvěle poslouží i jako rychlá večeře. Potřebujete: ✿ 250 g cottage sýru ✿ 2 cukety ✿ olivový olej ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ 2 snítky kopru ✿ 4 cherry rajčátka ✿ sůl, pepř 1. Cukety důkladně omyjte a nakrájejte je po […]

Omeleta je vděčný pokrm jak na snídani, tak na večeři. Snadno do ní zpracujete zbytky zeleniny, sýrů i uzenin. Vylaďte ji k dokonalosti podle vlastních chuťových preferencí. Ingredience na 4 porce:  8 vajec  300 g brokolice  150 g hrášku  sůl  pepř  2 lžíce nasekané petrželky  50 g strouhaného eidamu  máslo na smažení Postup: Brokolici uvařte ve slané vodě doměkka. Vejce vyklepněte do mísy, přidejte nastrouhaný sýr, sůl a pepř. […]