Klasické slovenské bryndzové halušky představují spojení jemných bramborových knedlíčků, výrazné ovčí bryndzy a křupavé slaniny. Ingredience: ● 700 g brambor ● 300 g polohrubé mouky ● 1 vejce ● sůl ● 250 g bryndzy ● 50 g másla ● 150 g slaniny ● pažitka Postup: Brambory nastrouhejte najemno a lehce vymačkejte vodu. Vmíchejte mouku, vejce a špetku soli, aby vzniklo husté, ale vláčné těsto. V osolené vodě protlačujte halušky přes cedník nebo […]
Zpočátku jsem odmítala představu, že mě kamarádka zve na výlety a dovolené jen tak. Ale teprve když jsem viděla, jak osaměle se cítí, přestala jsem si to vyčítat. Dnes si chvíle s ní opravdu užívám. Poprvé jsem s mou nejlepší kamarádkou Alenou letěla na dovolenou před patnácti lety. Připadalo mi trapné, že všechno platí ona. Tvrdila, že […]
Nemyjte vlasy příliš často, barvení vlasů ničí vlasy… Tahle „moudra“ podle zkušených kadeřníků prý už často vůbec neplatí. A s nimi ani mnoho dalších. Asi všechny bychom chtěly mít krásné, zdravé vlasy, ale někdy jim možná samy nevědomky škodíme. Třeba když se řídíme naučenými radami, které jsou přitom mylné. Časté mytí a příliš šamponu vlasům škodí? Takhle […]
Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]
Pojďme se na chvíli zasnít a alespoň se těšit na jaro plné pučících květin! Inspirujte se těmito originálními aranžemi květináčů a obklopte se doma zelení. Okrasný šuplík s voňavými petrklíči 1) Udělejte skvost ze šuplíku staré dřevěné kredence. Kromě dřevěné zásuvky budete potřebovat petrklíč, keramzit, hlínu, mech a sázecí lopatku. Samotný šuplík si můžete vydesignovat podle svého, třeba i pomalovat pestrými barvami. […]
Je únor a mrazivé období vrcholí. A mnohá z nás už je z toho prostě unavená. A to nejen fyzicky, ale hlavně psychicky. Jak nejlépe zahnat splíny, které vás ničí? Zima má zvláštní talent. Na jednu stranu vás potichu a nenápadně zpomalí, ale zároveň z vás vysaje veškerou energii a přesvědčí vás, že to nejlepší, co můžete dělat, je lehnout si na […]
Farfalle, kterým v Česku říká jednoduše mašličky, se hodí především ke smetanovým a jiným omáčkám. Ingredience: 200 g těstovin farfalle 120 g slaniny 1 stroužek česneku 200 ml smetany ke šlehání 30 g strouhaného sýru grana padano sůl čerstvě mletý pepř špetka muškátového oříšku čerstvá petrželka na dozdobení Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu tak, aby […]
Ačkoli je únor nejkratší měsíc, právě v této době máme pocit, že už meleme z posledního. Chybí nám sluneční světlo i teplo. Na nedostatek přirozeného denního světla tělo reaguje zpomalením metabolismu, únavou, zhoršením nálady a větší citlivostí i na malou zátěž. Příroda přitom nabízí celou řadu jemných, ale účinných pomocníků, kteří nám mohou zimní období zpříjemnit a dodat potřebnou sílu. Doplňte […]
Pokud máte doma dostatek světla, máme pro vás dobrou zprávu. Většina běžně dostupných pokojových květin totiž vyžaduje rozptýlené světlo. I do hlubokého stínu se ale najdou vhodní adepti. Světlá místnost je v případě pokojových rostlin neskutečná výhra, protože si můžete vybrat z mnoha zajímavých druhů i pestře zbarvených odrůd. Jen si dávejte pozor na to, že světlo může mít […]
Měkké a vláčné bulky s jemnou česnekovou vůní se hodí přikusovat třeba k sýrům na prkénku, až budete mít mlsnou návštěvu. Ingredience: ● 350 g polohrubé mouky ● 200 ml mléka ● 30 g másla ● 1 vejce ● 3 stroužky česneku ● 1 lžička cukru ● 1 lžička soli ● droždí ● 1 lžíce oleje Postup: V kastrůlku lehce ohřejte mléko, rozmíchejte v něm cukr a droždí a nechte jej aktivovat, dokud […]
Když se zanítí, bývá to hodně nepříjemné. Nemusíte ale zbytečně trpět, stačí dodržovat pár rad, a bolest bude pryč! Dutiny se nacházejí v přední části hlavy, za čelem, uvnitř lícních kostí, na hřbetu nosu a za očima. Slouží k tomu, aby se vzduch předtím, než se dostane do plic, zahřál a pročistil. Sliznice v dutinách je poměrně odolná, může ji ale […]
Suroviny: 500 g párků 1 cibule 100 g másla 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce hladké mouky 200 ml vody 200 ml smetany ke šlehání 1 lžička plnotučné hořčice 1 bobkový list sůl pepř Postup: V hrnci na středním až vyšším plameni rozpusťte máslo a osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nebude průsvitná a zkaramelizovaná. Přidejte […]
Dohazovačství patří leda tak do Prodané nevěsty, v moderních dobách nemá co dělat. A pokud ano, pak působí poměrně legračně. Dnes už to zní neuvěřitelně, ale je to pravda. Naši mi dohazovali ženicha, mladíka Ivana, protože si mysleli, že se s ním budu mít dobře. Jeho táta pracoval na okresním národním výboru a byl, jak se hezky říká, velké […]
Rychlá a velmi jednoduchá pochoutka z listového těsta. Ingredience: ● 1 balení listového těsta ● 150 g šunky ● 150 g sýra ● 1 vejce ● pepř Postup: Listové těsto rozbalte na pomoučený vál a nechte krátce povolit. Povrch zasypejte jemně nastrouhaným sýrem a rovnoměrně rozložte plátky šunky. Začněte rolovat těsto po delší straně tak, aby vznikl pevný válec. Ostrým nožem jej nakrájejte na stejně široká kolečka a opatrně přeneste […]
Dopřejte si pořádný kus skvělého masa. Na víkendový oběd ideální. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 3 lžičky medu 100 ml vývaru nebo vody sůl, čerstvě mletý pepř snítka tymiánu či rozmarýnu Postup: Kotlety vyjměte z lednice alespoň 20 minut před přípravou, osolte je a opepřete. Na pánvi […]
Toužíte být už po ránu krásná a svěží? Bez zbytečných opuchlých míst ve tváři nebo vrásek? Vyzkoušejte světovou novinku „mouth taping“ neboli tejpování, kdy poslouží speciální kosmetická náplast na pusu. Získal si oblibu Tento trend se zrodil v USA a Austrálii a rychlostí blesku se dostal i do Evropy. Jde o silikonový či textilní kryt na pusu zvaný tejp, který si nasadíte na noc. Tělo tak bude […]
Keltové byli silně spjati s rostlinnou i živočišnou říší. Každému bylo podle jeho narození přiřazeno i duchovní zvíře, které ho celý život provázelo a propůjčovalo mu své silné vlastnosti i vnitřní sílu. Jaké je to vaše? Jestli vám partner ve vzteku během hádky řekl, že jste vlk v rouše beránčím, připusťte si, že pokud jste narozena někdy v období mezi […]
Domácí měření krevního tlaku nabízí hned několik výhod. Ovšem je potřeba vědět, jak na to. Krevní tlak v průběhu dne kolísá. Jeho hodnoty závisejí na řadě faktorů, například na tom, jak se zrovna cítíte po fyzické i psychické stránce, kolik vypijete tekutin, ale i na změnách počasí. Proto je důležité si tlak pravidelně měřit a jeho hodnoty zaznamenávat. […]
Detoxikační koktejl si nemusíte dávat jen proto, aby se vaše tělo zbavilo přebytečných kil. Slouží hlavně k tomu, abyste doplnila chybějící vitaminy. Krása a zdraví uvnitř vašeho těla se projeví i navenek. Pokud potřebujete antioxidační bombu, připravte si banán a kiwi, hrst listů baby špenátu, 3 až 5 lístků máty a šálek rostlinného mléka. Ovoce oloupejte, nakrájejte a důkladně rozmixujte společně […]
Výrazná chuť díky čedaru a paprice z nich dělá oblíbené pikantní pečivo. Ingredience: ● 300 g hladké mouky ● 150 g čedaru ● 1 prášek do pečiva ● 1 lžička sladké papriky ● 1 lžička soli ● 150 ml kefíru ● 50 ml oleje Postup: Do mísy nasypte mouku a prášek do pečiva, přidejte sůl i papriku a důkladně promíchejte. Vmíchejte nastrouhaný čedar, aby se rovnoměrně rozptýlil. Přilijte kefír […]
Brzy začne suchý únor. A během něj se lidi snaží o detox svých jater. Protože upřímně – je to potřeba. Tahle hlavní čisticí stanice našeho těla se naštěstí umí regenerovat celkem snadno. Přesto je potřeba na játra myslet, protože ani jejich výdrž není nekonečná. Neexistuje pro ně žádná rychlá „detox kúra“, ale zdravé návyky mohou jejich funkci […]
Suroviny: 1 kuře 1 cibule 1 stonek řapíkatého celeru 100 ml červeného vína 400 g sekaných rajčat 1 mrkev 1 stroužek česneku hrst nasekané petržele pepř větvička rozmarýnu sůl hrst oliv 2 lžíce olivového oleje Postup: V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej. Kuře naporcujte na menší části a ze všech stran je opečte v rozpáleném […]
Možná už máte doma lecjakou bylinku, ale rýmovník? Ten je jako malý domácí hrdina, který voní po mentolu, přežije i méně péče, a hlavně pomáhá držet na uzdě zimní rýmu. A čím jste starší, tím víc oceníte pomocníky, kteří fungují spolehlivě a nemusíte kvůli nim běhat do lékárny. Když rýma klepe na dveře Venku fouká, nos studí a najednou se ozve první podezřelé šimrání […]