Sladkou tečkou za hostinou pro zamilované by měl být dort, ideálně ve tvaru srdce – na to stačí dortová forma v tomto tvaru. Ale můžete ho udělat i klasický kulatý, hlavně, že bude chutnat.
Potřebujete:
1 hrnek hladké mouky, ½ hrnku oleje, 2 lžíce kakaa, 1 hrnek cukru krupice, 5 vajec, ½ balíčku kypřicího prášku, 150 g másla, 500 g tvarohu, 120 g cukru moučky, 150 g čokolády na vaření, 1 lžíci 100% tuku, jahody nebo jiné zdobení
Postup:
Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem, pak jemně vmíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem, nakonec přidejte olej. Těsto vlijte do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě asi 25 minut.
Po vychladnutí dort podélně rozřízněte. Na krém vyšlehejte máslo s tvarohem a moučkovým cukrem. Polovinou krému natřete dovnitř, druhou potřete povrch dortu a vložte jej na chvíli do mrazáku.
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s tukem, polevou přelijte dort a nožem rozetřete čokoládu po celém povrchu. Vršek dortu ozdobte jahodami, než poleva ztuhne. Na zdobení můžete použít i lentilky. .