Těstoviny bývají vždy po ruce a s rajčátky a bazalkou chutnají naprosto skvěle.

Potřebujete:

✿ 400 g těstovin

✿ 8 cherry rajčátek

✿ 3 jarní cibulky

✿ 2 lžíce rajské omáčky

✿ 10 lístků bazalky

✿ 2 lžíce česnekového oleje

✿ sůl, barevný pepř

✿ 50 g tvrdého sýru

1. Těstoviny uvařte v osolené vodě, podle návodu na obalu, al dente a sceďte je. Rajčata omyjte, nakrájejte na poloviny nebo na kousky, cibulku očistěte a nakrájejte na kolečka, lístky bazalky omyjte a nechte okapat. Sýr nastrouhejte.

2. V hrnci rozpalte olej, přidejte cibulku a orestujte ji. Pak přihoďte rajčátky, rajskou omáčku a za občasného promíchání restujte 2–3 minuty.

3. Do hrnce přisypejte scezené těstoviny, promíchejte a odstavte. Podávejte posypané lístky bazalky a trochou strouhaného sýru.