Okouzlíte jimi každou návštěvu a budou chutnat i vnoučatům.
Ingredience:
6 plátků šunky
6 plátků sýra (eidam, gouda nebo mozzarella)
2 vejce
4 lžíce hladké mouky
100 g strouhanky
olej na smažení
sůl a pepř podle chuti
Postup:
Na každý plátek šunky položíme sýr a pevně srolujeme do válečku. Pokud nedrží pohromadě, můžeme si pomoct párátkem.
Připravíme si tři talíře na obalování: do jednoho mouku, do druhého rozšlehaná vejce se špetkou soli a pepře, do třetího strouhanku.
Každou rolku obalíme v mouce, ve vejci a nakonec ve strouhance.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Rolky smažíme 2–3 minuty ze všech stran dozlatova.
Po usmažení necháme přebytečný tuk odsát na papírovém ubrousku a podáváme s kečupem či tatarskou omáčkou.
Úplně si to dokážu představit na talíři. Sýrovo-šunkové rolky vypadají perfektně na rodinné večeře nebo posezení s přáteli!
To je skvělý recept na rychlé pohoštění! Určitě je zahrnu do příští rodinné oslavy, vypadá to snadno a chutně.
Mmmm, to zní fakt dobře, už se těším to vyzkoušet! Sýrové rolky s šunkou budou určitě hitovka na každé párty!