Suroviny: 200 ml vody 1 sáček čaje kousek zázvoru 800 ml pomerančového džusu 4 lžíce medu 1 pomeranč citronová tráva
Postup: Oloupeme zázvor a nakrájíme na tenké plátky. Vodu přivedeme k varu a necháme v ní odstát sáček čaje.
Pomerančový džus zahřejeme s čajem na bod varu, osladíme medem, přidáme zázvor a necháme tři minuty prohřát. Do sklenic dáme plátky pomeranče, zalijeme punčem a jako míchátko poslouží citronová tráva.