Možná vás to překvapí, ale šípky nejsou v pravém smyslu plod, ale takzvané souplodí. Na jejich vzniku se totiž podílejí části květu růže šípové. Jejich červené bobule obsahují vitaminy C a A, K, PP, B1 a B2.
Díky své schopnosti zastavit krvácení jsou šípky přírodním lékem proti paradentóze a dalším onemocněním dásní. Působí také proti chudokrevnosti nebo kurdějím. Šípky jsou vhodné na přípravu nejen lahodné omáčky, ale také vína, marmelády nebo sirupu.
Naše babičky ale popíjely šípkový čaj, který dokáže posílit imunitu. 10 g rozdrcených šípků zalijte 500 ml studené vody a nechte 1 hodinu louhovat. Stejnou vodu s šípky pak uveďte k varu a opět nechte asi 15 minut louhovat.
Před pitím je sceďte..
