Tyrolské brambory nejsou jen doménou našich jižních sousedů – Rakušanů. Je to rychlý, snadný, a navíc ještě nápaditý oběd, se kterým jistě uspějete u dětí i dospělých.
Ingredience
10 plátků uzeného masa, 20 menších podlouhlých brambor, 150 g tvrdého sýra, olivový olej, plátky papriky nebo chilli, sůl, pepř, lžička kmínu
Postup
Uvařte brambory ve slupce a nechte je mírně ochladnout. Pak je rozpulte a dejte do nich kousek sýra. Půlky opět spojte a obalte uzeným.
Spojené brambory vyskládejte do zapékací nádoby, lehce je posolte a zakápněte olivovým olejem.Nakonec dejte asi na 10 minut zapéct, ochuťte podle potřeby a máte oběd hotový.
