Příprava: 30 minut, Náročnost: 2, Cena: 19 Kč

Je rychlý, snadný a dá se zařadit mezi zdravější moučníky. Část mouky a cukru totiž nahrazujeme nastrouhanou mrkví. Pro dávkování použijeme hrneček, který má zhruba objem 150 ml.

Suroviny:

½ hrnečku cukru krupice

1 hrneček polohrubé mouky

1 vanilkový cukr 1 střední mrkev

2 vejce

1/5 rozpuštěného másla

4 lžíce mléka

1 kypřicí prášek

špetka soli

moučkový cukr na posypání

Postup:

Nastrouháme si mrkev do mísy a postupně přidáváme všechny suroviny kromě kypřícího prášku, ten přidáme na závěr do hladce vyšlehané směsi. Směs vyšleháme nejlépe metličkou na sníh.

Formu na dort si vyložíme papírem na pečení a dáme do předem předehřáté trouby. Pečeme cca na 20 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia.

Necháme vystydnout, posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat..