nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Domů     Jehněčí pečínka
Jehněčí pečínka

Občas vám někdo vpadne do života nečekán, nezván a obrátí vám ho vzhůru nohama. Nám se to stalo minulý rok krátce po Velikonocích.

Musím přiznat, že jsme celkem mlsná rodina.

Ráda peču, vařím, zkouším nové recepty. Čím jsem starší, tím víc si potrpím na kvalitní potraviny, je to i tím, že výběr je větší, máme farmářské prodejny, trhy, hodně věcí může člověk koupit přímo od soukromých zemědělců.

Manžel si potrpí na maso, takže kupujeme na statku kuřata, králíky, husy. Minulý rok koncem zimy přišel s tím, že chlapi v hospodě říkali, že se z nedaleké vesnice z farmy dají objednat jehňata a kůzlata.

„Takový jehněčí hřbítek s česnekem, mladým špenátkem a bramborovým knedlíčkem, to bych si dal…“, zasnil se manžel. „No tak to jehně objednáme, to je jednoduchý… Když přijede syn s klukama a ženou, tak ho za víkend sníme.

Zavolej tam a zjisti, kdy by tak bylo.“ Do telefonu manželovi sdělili, že si pro jehně může přijet v polovině dubna.

Ovčí školka

Dny plynuly, termín výpravy pro jehněčí se blížil a my sezvali rodinu na jehněčí pečínku. Bylo to ve čtvrtek, když jsme se pro maso vypravili, sluníčko svítilo, nádherný jarní den.

Na dvoře farmy nás přivítalo tenoulinké bečení jehňátek z nedaleké ohrady. V ten moment, kdy jsem ty sladké, úpěnlivé hlásky uslyšela, mi bylo jasné, že jsme udělali kardinální chybu.

Manžel se snažil tvářit jako hrdina, ale viděla jsem, že se taky necítí zrovna dvakrát dobře. „Tak vy jste si přišli pro to jehně, co?“, hrnul se k nám s úsměvem bodrý farmář. „Tak pro něj dojdem, abyste viděli, že je zdravé a ve formě. Vy si dáte na dvoře domácí limonádu a já vám ho zaříznu, stáhnu a naporcuju.

Cítila jsem, jak se mi svírá žaludek. V ohradě postávala, polehávala a skotačila jehňátka s roztomilými hedvábnými čumáčky, důvěřivýma očima a nožkami, které je ještě tak úplně neposlouchaly.

Děti nejím

Srdce se mi stáhlo a do očí se mi začaly hrnout slzy. Ne. Nemohla jsem takové malé sladké stvoření připravit o život. „Nezlobte se, neberte to špatně, ale my to jehně nechceme. Klidně vám něco zaplatíme, ale nechceme ho…“, zarazila jsem farmáře.

Vypadli jsme odtamtud jako agenti s teplou vodou. Manžel mlčel, důkaz, že se cítil podobně jako já.

Jenže sotva jsme ujeli tak dva kilometry, došlo mi, že i když jsme si naše jehňátko nevzali, udělá si z něj pečínku někdo jiný.„Michale, musíme se tam vrátit. Já to jehně zabít nenechám.

Nevím, co s ním uděláme, ale umřít nesmí.“ Farmář na nás koukal jako na blázny. Ale strakatý beránek, Bertík, nám za tu ostudu stál. To mi bylo jasné už od chvíle, kdy mi cestou domů začal cucat prsty na ruce. O víkendu jsem upekla kuře z farmářského trhu.

Bertíkovi jsme postavili na zahradě přístřešek. Vnuci z něj byli a jsou nadšení. Beránek je náš mazlíček, pouštíme ho i do domu. Je to hodné a přítulné zvířátko a má nás rád, i když občas dokáže udělat na zahradě pěknou paseku.

.

0 0 hlasy
Article Rating
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
sdílejte článek
Související články
Voňavý horký nápoj, který spojuje jemnost kakaa se sladkostí marshmallow a hřejivým kořením – ideální společník do chladných večerů. Ingredience na 2 porce: ● 500 ml plnotučného mléka ● 3 lžíce kvalitního kakaa ● 2 lžíce třtinového cukru ● 1 hvězdička badyánu ● 1 menší skořicová tyčinka ● hrst minimarshmallow Postup: Mléko nalijte do hrnce, přidejte badyán i skořici a na mírném ohni pomalu zahřívejte. Nechte 5 minut prolnout […]
Suroviny: 2 bílky kůra z 1 citronu 1 lžička citronové šťávy 200 g moučkového cukru 250 g mletých mandlí 2 lžičky mleté skořice 1 lžička mletého zázvoru Postup: Nejprve ušlehejte bílky. Jakmile se začne tvořit pěna, postupně do nich přidávejte cukr a šlehejte, dokud nezískáte tuhý sníh. Asi čtvrtinu odložte do jiné misky a vložte […]
Na snídani nebo na svačinu jsou jako dělané. Ingredience: 8 vajec 120 g strouhaného sýra 1 červená paprika 100 g slaniny nebo šunky 1 menší cibule 2 lžíce mléka nebo smetany sůl a pepř podle chuti špetka uzené papriky pažitka na posypání olej nebo máslo na vymazání formy Postup:  Do mísy rozklepněte vejce a rozšlehejte […]
Je jednoduchý, a přitom tak dobrý! Ingredience: 2 pláty listového těsta 400 g kuřecích prsou 1 cibule 2 stroužky česneku 1 pórek nebo menší cuketa 150 ml smetany na vaření 1 vejce 1 lžíce hořčice 1 lžička tymiánu sůl, pepř olej na restování 1 vejce na potření Postup: Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete […]
reklama
Partnerské vztahy
Děly se malé, tiché zázraky
Nikdy bych neřekla, že může někdo tak vyčerpat, a přitom tak obohatit. Pak jsem ale u sebe měla celé prázdniny vnoučata a to tedy byla jízda. Místy divoká, ale opravdu krásná. Před třemi lety mi syn Ondra zavolal, že se s manželkou hádají a potřebují trochu prostoru. Neváhala jsem ani minutu. „Pošli děti ke mně,“ řekla jsem. Netušila […]
Nový vztah, a už tak brzy po rozchodu…
Muž, kterého jste potkala příliš brzy po rozchodu, nemusí být nutně špatný, jen v dané chvíli prostě ještě nebyl tím správným pro vás. Pokud ještě stále máte v srdci někoho jiného, je důležité si to přiznat a nesnažit se předstírat, že žádnou ránu už v srdci nemáte. Každé hojení zlomeného srdce potřebuje čas. Kdykoli se snažíte zkrátit proces jizvení, rána […]
Co od vás muž potřebuje?
I když může někdy působit tak, že mu na fungování vašeho vztahu příliš nesejde, nenechte se mýlit. Existují věci, které muži v partnerství vyžadují. A jsou klíčem ke šťastnému vztahu. Víte, které to jsou? Ve vztazích platí pravidlo: Dělejte pro partnera to, co chcete, aby on dělal pro vás. Jakmile o vás chlap nejeví zájem, cítíte smutek. Stejně jako vy potřebujete péči […]
Za plotem na mě čekalo velké štěstí
Po rozvodu jsem si myslela, že už chci jen klid, a odstěhovala se do domku po rodičích. Jenže mou vysněnou idylku ničil tak trochu podivný soused. Zahrada pro mě byla po rozvodu něco jako terapie. Kopat, sázet, zalévat, člověk u toho nemusí přemýšlet o tom, co se pokazilo, kdo koho zklamal a proč všechno dopadlo jinak, než si […]
Cestování
Starodávná krása v moderním stylu
Lázně Teplice nejsou tak velké ani schované v lůnu přírody jako třeba Karlovy Vary. Mají ale dlouholetou, úžasnou tradici a návštěvníci odjíždějí nadšeni. Pro ženy, které si chtějí zklidnit mysl, ulevit tělu a dopřát si přitom i špetku elegance a kultury, jsou Teplice v Čechách jako stvořené. Ať už se tam chystáte jenom na víkend s kamarádkou, nebo máte před sebou […]
Advent je zase tady!
Kdo by si nechal ujít tento kouzelný čas v historických kulisách měst, kde můžeme vychutnávat první vánoční atmosféru tohoto roku, a přitom mlsat dobroty a popíjet svařák či lahodný punč? Bruslení v parku Ve Vídni začínají vánoční trhy vždy o něco dříve než jinde. Většinou to bývá už v polovině listopadu. Nejhezčí místa tohoto krásného historického města se změní na kouzelná […]
Když zimní slunce zalije Korutany
Na jižní straně Rakouských Alp, v lyžařské destinaci Korutany, je v zimě obzvlášť slunečno. Prosluněné ski areály, wellness pod širou oblohou, pořádná dávka jižanské pohostinnosti a sladká tečka v podobě alpsko-jadranské kuchyně vám zpříjemní zimní dovolenou. V korutanských lyžařských střediscích na rakouských hranicích s Itálií a Slovinskem panují ideální podmínky pro pohodový a aktivní zimní odpočinek, ať už na sjezdovkách, nebo […]
Objevte nejlepší termální lázně v Maďarsku
Kam vyrazit, když je venku sychravo? No přece do blahodárných termálů, které prohřejí i léčí! Vyberte si z těch nejvyhlášenějších v Maďarsku! Které jsou nejblíž a kde je největší vyžití? Lázně a jezero Hévíz Vydejte se do města v župě Zala, asi 50 min cesty autem severozápadně od Balatonu, a budete mít jedinečný zážitek. Lázně Hévíz jsou totiž vyjímečné tím, že se nachází přímo uprostřed […]
Krása a zdraví
Dýchám jen tak napůl
Nosní polypy trápí lidi častěji, než si myslíte. Mnohé z nás si je dlouho ani neuvědomují. Když začne chybět čich a zhorší se dýchání, možná jsou na vině. Nosní polypy jsou malé nezhoubné výrůstky na sliznici dutin a nosní přepážky. Vypadají jako drobné průsvitné kuličky a často vznikají tam, kde je sliznice dlouhodobě podrážděná nebo zanícená. Lékaři vysvětlují, že […]
Skrýváte pod čepicí vlasy jako sláma? Probuďte je zase k životu
Zima vlasům vůbec neprospívá. Vysušují se, lámou, jsou plné statické elektřiny, ztrácejí objem a pokožka pak svědí. Jak o vlasy a vlasovou pokožku správně pečovat? Zasněžená romantika je sice krásná představa, ale nebudeme si nic nalhávat, v mrazu trpí nejen naše pokožka, ale i vlasy. A totéž platí i v případě, že nosíte pokrývku hlavy. Vlasy jsou pak zplihlé, vypadají jako sláma a chybí […]
Zázračný hormon spánku si hýčkejte
Oveček jste napočítali už celé stádo a spánek stále nepřichází? Lidí, kteří mají tyto problémy, stále přibývá. Před tabletami na spaní vás mohou zachránit naše tipy. Doba je náročná a uspěchaná. A vy jste pořád ve stresu. Když k tomu navíc pracujete na směny nebo jste starší, mohou se nakonec objevit potíže se spaním. Bez kvalitního spánku to ale […]
Máte pořád hlad jako vlk?
Neodolatelná potřeba pořád něco jíst, střídat sladké, slané, kyselé, večerní „nájezdy“ do lednice… Stává se vám to taky? Pak zřejmě máte vlčí hlad. Vlčí hlad je nezkrotná touha po jídle. Přichází náhle, najednou pociťujete nutkavou potřebu sníst, na co přijdete. Pokud se to děje jen výjimečně, nemusíte se znepokojovat. Někdy ale vlčí hlad člověka přepadá pravidelně, […]
Magický svět
Magická kouzla adventu
Předvánoční čas je obdobím radosti, které si často kazíme spěchem. Zkuste rituály, jež harmonizují prostor a vyženou z něj napětí a chaos. Vánoční čas má v sobě zvláštní ticho, které slyší jen ten, kdo mu jde naproti. Všechno se zpomalí, světlo se prodírá tmou a i my se obracíme víc dovnitř. Když se říká, že Vánoce jsou svátky […]
Vánoční čas kouzel
Po dobu adventu prý nic není nemožné. Poznejte pravé kouzlo Vánoc a vyzkoušejte magické rituály, jež krásu nevšedních dnů ještě umocní. Přivolejte si do života štěstí, lásku či peníze. Jak na to? Když se svět noří do tmy a běháte s dárky v jedné ruce a nákupním seznamem v druhé, uniká vám možná to nejkrásnější – že advent není o honbě, ale o návratu. K sobě, ke klidu a k vnitřnímu […]
Prsten zabavený v exekuci byl snad prokletý
Tragédie se začaly sypat na naši rodinu jako krupobití. Až neteř Janička odhalila, odkud to strašlivé zlo přichází. Bylo ukryté v krásném prstenu. Rány osudu, jinak se tomu nedalo říct. Začaly se na nás valit ze všech stran, jako by to bylo nějaké prokletí. Děti byly více nemocné, než zdravé, a samý úraz. Navíc se čím dál […]
Kam zmizela smutná stopařka?
Ta dívka stála v noci na kraji silnice, vypadala tak vystrašeně, ale co se jí stalo, nám říct nedokázala… Projížděli jsme s manželem večerním městečkem. Spěchali jsme na chalupu známých, kteří nás pozvali na oslavu kulatin. Cesta ubíhala vcelku dobře, ale pak se nám do cesty připletla objížďka, a tak jsme museli zapnout navigaci. Poradila nám, ať na […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Ničil fanatický kazatel Savonarola krásu?
epochalnisvet.cz
Ničil fanatický kazatel Savonarola krásu?
V klášteře San Marco ve Florencii se mačká dav věřících. Fascinovaně přitom hledí na pohublého kněze na kazatelně. „Čiňte pokání za své hříchy, za hanebný a příliš světský způsob života,“ hřímá Savonarola. Stroze zařízenou místností se rozléhají slova modlitby. Dominikánský kněz Girolamo Savonarola (1452–1498) klečí na zemi, ruce má sepnuté a oči obrácené v sloup.
Lační chlapi mají už odteď u Švandové smůlu!
nasehvezdy.cz
Lační chlapi mají už odteď u Švandové smůlu!
Konec všem spekulacím! Herečka ze seriálu Bratři a sestry Jana Švandová (78) má jasno v tom, že některé věci si nyní již rozhodně odepře. Herečka je pověstná tím, že se ráda rozpovídá o svých avant
Krev z nebes: původ a možné vysvětlení jevu
enigmaplus.cz
Krev z nebes: původ a možné vysvětlení jevu
Už od pradávna je krvavý déšť padající z oblaků považován za trest či zlé znamení… Moderní vědci ale tvrdí, že se jedná o naprosto neškodnou záležitost. Jak je tomu doopravdy? [gallery ids="161646
Slavné křižácké hrady: Padla největší pevnost kvůli zfalšovanému dopisu?
historyplus.cz
Slavné křižácké hrady: Padla největší pevnost kvůli zfalšovanému dopisu?
„A teď jim řekni, ať otevřou brány, jinak se setkáš s Alláhem,“ naléhá sultán Saladin na zajatce. Purkrabí nejsilnější křižácké pevnosti na Blízkém východě – Kraku des Chevaliers – udělá, jak je mu poručeno. Na rytíře na hradbách skutečně arabsky volá, aby se vzdali, ale francouzsky jim vzápětí nařizuje přesný opak. Sultán mu stejně houby
Pulsary: Přírodní majáky vesmíru
21stoleti.cz
Pulsary: Přírodní majáky vesmíru
Pulsary, rychle rotující neutronové hvězdy, představují jedny z nejpozoruhodnějších objektů ve vesmíru. Jejich intenzivní paprsky elektromagnetického záření, vycházející z magnetických pólů, vytvářejí
Proč mi zatajil svého syna?
skutecnepribehy.cz
Proč mi zatajil svého syna?
Nikdy to nepochopím. Měli jsme k sobě důvěru a on mi 25 let neřekl zásadní věc. Zatajil mi potomka, kterého vídal. Potkala jsem ho, když mi bylo padesát. Nikdy jsem nevěřila, že v tomto věku může přijít někdo, kdo mi úplně obrátí život naruby. On byl klidný, moudrý a zároveň plný energie. Byla to láska, která nepřišla přes noc,
Ragdoll vás okouzlí
panidomu.cz
Ragdoll vás okouzlí
Pokud se poohlížíte po kočičce, ale chtěli byste takovou, která by měla také trochu psí povahu, tak ragdollka, jak jí lidé říkají, je ta správná volba. Má krásné modré oči, které vás hned uhranou, a jemný kožíšek. A je opravdu hodně veliká. To je asi první dojem. A opravdu kocour může vážit až 10 kilogramů,
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
epochanacestach.cz
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
Toužíte po skutečné vánoční atmosféře? Vydejte se do Německa, kde mají adventní trhy dlouhou tradici a patří k těm nejpůvabnějším v Evropě. Ty nejbližší českým hranicím najdete v Drážďanech – začínají 26. 11. 2025 a potrvají do 24. 12. 2025. A stojí za to je zažít na vlastní kůži. S norimberským Christkindlesmarktem se drážďanské vánoční trhy
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Co takhle vařit a péct s Lepší.TV?
tisicereceptu.cz
Co takhle vařit a péct s Lepší.TV?
Jídlo je každodenní součástí života, mnozí z nás na něj myslí neustále, rádi chodíme do restaurací, užíváme si rozmanitost surovin, které každý kultura nabízí a využívá v kuchyni. S nadšením sledujeme
Vánoční koledy: Kde se vzala tradice, která zní dodnes?
epochaplus.cz
Vánoční koledy: Kde se vzala tradice, která zní dodnes?
Adventní hudba patří k nejstarším evropským tradicím: od středověkých chorálů až po současné koledy, které zpívají celé rodiny. Máloco dokáže navodit vánoční náladu tak dokonale jako melodie, jejichž kořeny sahají hluboko do minulosti. Evropské koledy se začínají formovat už ve 13. století, kdy se duchovní zpěvy šíří díky mnichům v klášterech a potulným zpěvákům. Nejde
Limitovaná edice Royal Salute 25 YO exkluzivně pro Českou republiku
iluxus.cz
Limitovaná edice Royal Salute 25 YO exkluzivně pro Českou republiku
Royal Salute, ultraprémiová skotská whisky úzce spjatá s britskou královskou korunou, představuje to nejlepší z umění skotského blendování. Značka nyní poprvé ve své historii uvolnila sérii 21 privátn
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz