nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Domů     Jehněčí pečínka
Jehněčí pečínka

Občas vám někdo vpadne do života nečekán, nezván a obrátí vám ho vzhůru nohama. Nám se to stalo minulý rok krátce po Velikonocích.

Musím přiznat, že jsme celkem mlsná rodina.

Ráda peču, vařím, zkouším nové recepty. Čím jsem starší, tím víc si potrpím na kvalitní potraviny, je to i tím, že výběr je větší, máme farmářské prodejny, trhy, hodně věcí může člověk koupit přímo od soukromých zemědělců.

Manžel si potrpí na maso, takže kupujeme na statku kuřata, králíky, husy. Minulý rok koncem zimy přišel s tím, že chlapi v hospodě říkali, že se z nedaleké vesnice z farmy dají objednat jehňata a kůzlata.

„Takový jehněčí hřbítek s česnekem, mladým špenátkem a bramborovým knedlíčkem, to bych si dal…“, zasnil se manžel. „No tak to jehně objednáme, to je jednoduchý… Když přijede syn s klukama a ženou, tak ho za víkend sníme.

Zavolej tam a zjisti, kdy by tak bylo.“ Do telefonu manželovi sdělili, že si pro jehně může přijet v polovině dubna.

Ovčí školka

Dny plynuly, termín výpravy pro jehněčí se blížil a my sezvali rodinu na jehněčí pečínku. Bylo to ve čtvrtek, když jsme se pro maso vypravili, sluníčko svítilo, nádherný jarní den.

Na dvoře farmy nás přivítalo tenoulinké bečení jehňátek z nedaleké ohrady. V ten moment, kdy jsem ty sladké, úpěnlivé hlásky uslyšela, mi bylo jasné, že jsme udělali kardinální chybu.

Manžel se snažil tvářit jako hrdina, ale viděla jsem, že se taky necítí zrovna dvakrát dobře. „Tak vy jste si přišli pro to jehně, co?“, hrnul se k nám s úsměvem bodrý farmář. „Tak pro něj dojdem, abyste viděli, že je zdravé a ve formě. Vy si dáte na dvoře domácí limonádu a já vám ho zaříznu, stáhnu a naporcuju.

Cítila jsem, jak se mi svírá žaludek. V ohradě postávala, polehávala a skotačila jehňátka s roztomilými hedvábnými čumáčky, důvěřivýma očima a nožkami, které je ještě tak úplně neposlouchaly.

Děti nejím

Srdce se mi stáhlo a do očí se mi začaly hrnout slzy. Ne. Nemohla jsem takové malé sladké stvoření připravit o život. „Nezlobte se, neberte to špatně, ale my to jehně nechceme. Klidně vám něco zaplatíme, ale nechceme ho…“, zarazila jsem farmáře.

Vypadli jsme odtamtud jako agenti s teplou vodou. Manžel mlčel, důkaz, že se cítil podobně jako já.

Jenže sotva jsme ujeli tak dva kilometry, došlo mi, že i když jsme si naše jehňátko nevzali, udělá si z něj pečínku někdo jiný.„Michale, musíme se tam vrátit. Já to jehně zabít nenechám.

Nevím, co s ním uděláme, ale umřít nesmí.“ Farmář na nás koukal jako na blázny. Ale strakatý beránek, Bertík, nám za tu ostudu stál. To mi bylo jasné už od chvíle, kdy mi cestou domů začal cucat prsty na ruce. O víkendu jsem upekla kuře z farmářského trhu.

Bertíkovi jsme postavili na zahradě přístřešek. Vnuci z něj byli a jsou nadšení. Beránek je náš mazlíček, pouštíme ho i do domu. Je to hodné a přítulné zvířátko a má nás rád, i když občas dokáže udělat na zahradě pěknou paseku.

.

0 0 hlasy
Article Rating
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
sdílejte článek
Související články
Ochutnejte tento zeleninový salát s netradiční kombinací žampionů a sýru feta. Na 4 porce potřebujete: ✿ 200 g žampionů v plechovce ✿ 100 g kukuřice v plechovce ✿ 150 g sýru feta ✿ 1 cibuli ✿ 100 g rukoly ✿ 4 rajčata ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci citronové šťávy ✿ sůl, pepř ✿ špetku cukru ✿ 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu 1. Žampiony a kukuřici slijte a […]
Rychlá sladká tečka, hotová během několika minut. Ingredience:  4 lžíce hladké mouky  2 lžíce kakaa  3 lžíce cukru  1 vejce  3 lžíce mléka  2 lžíce oleje  2 kostky čokolády Postup: V hrnku smíchejte mouku, kakao a cukr. Přidejte vejce, mléko a olej a promíchejte do hladkého těsta. Doprostřed vložte kostky čokolády. Mikrovlnku nastavte na plný výkon a zahřívejte 1 až 2 minuty, […]
Suroviny: Na placky: 200 g kukuřičné mouky 300 ml vlažné vody 1 lžička soli 1 lžíce oleje Na náplň: 400 g hovězí plece 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 1 lžička sladké papriky ½ lžičky římského kmínu ½ lžičky drceného chilli 150 g masového vývaru hrst koriandru ½ avokáda sůl pepř Postup: V […]
Rozhodně ji vyzkoušejte! Skvěle se hodí k pečenému masu a sýrům.  Ingredience: 3–4 červené cibule 250 ml vody 250 ml jablečného octa 1–2 lžíce cukru 1 lžička soli kuličky černého pepře 1–2 snítky rozmarýnu nebo tymiánu několik plátků citronu Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo měsíčky. Ale můžete nechat také celé půlky, […]
reklama
Partnerské vztahy
Návod na řeč puberťáků
Nechápete podivnou mluvu svých vnuků a máte pocit, že snad používají nějaký tajný jazyk, kterému ale nerozumíte, a tak nutně potřebujete speciální slovník? Poradíme vám, jak se vyznat v tom, co říkají… Mají vlastní slovník a jejich mluva často nedává smysl. Říkají třeba: „Ten má pořádný rizz. Po dnešním dni mám úplný brain rot. Můj crush je […]
Po pořádné bouři vysvitlo slunce
Někdy se členové rodiny na sebe roky usmívají a předstírají, že je všechno v pořádku. Dokud nepřijde večer, kdy všechno praskne. Přesně tak skončila jedna naše oslava. Večírky u nás vždy vypadaly podobně. Hodně jídla, hodně smíchu a také trocha nervozity, která se vznášela ve vzduchu, i když se o ní nemluvilo. Moje dcera Petra slavila čtyřicáté narozeniny a rozhodla se, že […]
Jak ustát rozchod s potížistou?
Pokud je váš partner problémový typ, který se rád hádá a musí mít vždycky navrch, rozchod s ním bude svízel. Poradíme vám, jak vše zvládnout! U většiny lidí čas emoce obrousí. Ovšem  potížista touží po pomstě hodně dlouho. Jeho touha vyjít z rozchodu jako ten lepší ho bude pronásledovat dlouho. To nejhorší třeba ani přijít nemusí. Ale buďte na to připravená. […]
Existuje láska na první pohled?
Je možné, že stačí jediný pohled, a víte, že s tím mužem chcete strávit život? Nebo je to výmysl a touha věčných romantiků? A co tohle citové šílenství vlastně způsobuje? Může za to jen chemie, či spíš naše ego? Jak to, že k někomu pocítíme lásku na první pohled, zatímco tisíce jiných projdou kolem nás bez toho, že bychom si jich všimli? […]
Cestování
Kochejte se pohledem na nejkrásnější pláže světa
Anse Source d’Argent (Seychely) Tato pláž patří k těm vůbec nejvíce fotografovaným na celém světě. Její oslnivé bílé písky se rozprostírají přes ostrov La Digue v Indickém oceánu. Jiskřivá pláž s ohromnými žulovými balvany nabízí opravdu působivé výhledy, které se nesmazatelně zapíší do vaší paměti. Pobřežní útes poskytuje účelnou ochranu proti vlnám, a vy tak máte možnost užívat […]
Barcelona: perla Španělska, kterou si zamilujete
Prozkoumejte město na pobřeží Středozemního moře plné fascinujících uměleckých děl, historie i pokroku. Co navštívit a kam si udělat výlet? Barcelona je ideálním místem, kam vyrazit ještě před létem, kdy není takové parno. Uvidíte tu architektonická díla, která nikde jinde na světě nenajdete. Nasajete ruch metropolitního města, posedíte na zahrádce některé ze zdejších restaurací a třeba se i vykoupete v moři. V Barceloně se […]
Vítejte v zemi faraonů
Do této úchvatné africké země se lidé vypravují nejen za poznáním, ale i relaxací na pláži a šnorchlováním. Egypt patří mezi nejpůsobivější destinace světa. Země faraonů láká na tajemnou historii, fascinující památky i sluncem zalité pláže. Nedaleko pulzující Káhiry se tyčí slavné pyramidy, které lidstvo obdivuje už tisíce let. Stačí se ale přesunout k Rudému moři, a ocitnete se […]
Jamajka: Karibský ráj plný barev a života
Nejenže tu zažijete opravdový Karibik, ale také si tu vychutnáte výborné jídlo a proslulou jamajskou kávu. Je to úchvatný tropický ostrov plný dobrodružství, hudby a skrytých pokladů. Pro ostrov plný barev a nádherné přírody je charakteristické jediné slovo: POHODA. Jamajka je zkrátka ráj pro duši, zavřete oči a na chvilku si představte šumění moře, bělostné pláže, kokosové palmy, šimrání […]
Krása a zdraví
Jak využít Měsíc pro svůj půvab?
Měsíc má pro zdraví i půvab čarovnou moc. Naplánujte si proto zkrášlovací procedury v souladu s jeho jednotlivými fázemi. Může měsíc ovlivňovat vzhled a krásu? Tradice říká, že lunární fáze můžete užít ve svůj prospěch při domácích zkrášlovacích procedurách. Lunární cyklus má několik fází a v každé z nich nadchází vhodná doba pro některou z činností. Týká se […]
Nejlepší triky, jak si můžete zvětšit oči
Pokud máte malé oči, nezoufejte. Se správným líčením dokážete zázraky. Vyzkoušejte osvědčené triky. Zvládnete to sama za pomoci malých vychytávek, jako jsou rozjasňovač, bílá tužka na oči a oční stíny. Rozjasňovače fungují na principu odrazu světla, protože obsahují třpytky, které odrážejí světlo. Vaše oči skvěle rozzáří, zvětší a vytvoří mladistvý a svěží styl. Stíny dokážou skutečné divy Oční […]
Malý medový zázrak
Mysleli jste si, že med je dobrý užívat jen při nachlazení, případně když máte chuť na něco sladkého? A co si ho dát trochu každý den? Med je úžasné přírodní léčivo, má i preventivní účinky. Pokud ho budete konzumovat denně, budete se celkově cítit mnohem lépe. Co vám přinese? Pravidelné užívání medu má řadu zdravotních přínosů. Důležité […]
Jarní volný pád
Každé jaro se to opakuje – v kartáči či ve sprše zůstává více vlasů. V tomto období většinou jde o přirozený a dočasný jev. Vlasy ale potřebují i tak pomoci. Naše vlasy neustále procházejí přirozeným růstovým cyklem. Některé rostou, jiné odpočívají a další vypadávají. Na jaře – a také na podzim – ale často dochází k mírnému posunu tohoto cyklu, kdy se do […]
Magický svět
Dědeček měl pravdu, lípa ukrývala poklad
Keltské tradice dědeček uctíval, snad se cítil být jedním z nich. I nás učil některé magické rituály. Dlouho jsem ale nevěřila, že by mohly fungovat. Kamarádi mi mého dědečka záviděli. Byl to úžasný člověk. Miloval přírodu, stromy, zvířata a hlavně s ním byla náramná legrace. Měl dlouhé, šedé vlasy, plnovous a velké, zářivě modré oči. Vypadal prostě jako laskavý druid […]
Víte, jak fungují biologické hodiny?
Podle tradiční čínské medicíny má každý orgán v těle svou „hodinu“, kdy pracuje nejsilněji. Pokud se v určitou dobu budíte nebo cítíte únavu, chce vám tělo něco říct. Už staří čínští lékaři věřili, že lidské tělo funguje podle přesného rytmu, který se během dne opakuje stále dokola. Den rozdělili do dvanácti dvouhodinových úseků a každému z nich přiřadili orgán, […]
Kouzlo talismanů a amuletů
Nejrůznější magické pomůcky provázejí lidstvo už odpradávna. Na jakém principu vlastně fungují? Jaký je rozdíl mezi talismanem a amuletem a jak je můžete správně nabít, aktivovat a čistit?  Talismany a amulety provázejí lidstvo již celá tisíciletí a v různých koutech světa mají odlišné podoby. Jsou  mnohem víc než jen hezkými ozdobami. Talismany a amulety jsou v dnešní době […]
Kouzla finanční magie
Vaše slova jsou mocnou magií, kterou můžete peníze přitáhnout, nebo také odehnat. Je to magie vibrací, která v sobě nese energii vašeho vztahu k penězům, a to způsobuje, zda se vás peníze drží, nebo ne. Peníze jsou pouhou možností k získání zboží a služeb. Pokud máte pocit, že si nezasloužíte mít dostatek, zkuste se na to podívat z jiné stránky: copak […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Bramborové pirohy s tvarohovou náplní a slaninou
tisicereceptu.cz
Bramborové pirohy s tvarohovou náplní a slaninou
Suroviny 400 g polohrubé mouky 200 g uvařených brambor 1 vejce 2 špetky soli 100 ml vody Náplň 200 g tvarohu čerstvá pažitka a sůl K podávání zakysaná smetana slanina čerstvá sla
Pražský Hrad, který okouzlil i hvězdy
epochanacestach.cz
Pražský Hrad, který okouzlil i hvězdy
Praha má svou nezaměnitelnou tvář. Hradní paláce nad Vltavou vytvářejí pohled, který zná celý svět. Je to obraz, který okouzluje po staletí a nikdy nezevšední.   Neexistuje snad jediný Čech, který by ho neznal. Pražský hrad se objevuje na pohlednicích, ve filmech i na fotkách. A kdo si plánuje výlet do naší metropole, má ho
Hepčí! Co jste netušili o kýchání?
epochaplus.cz
Hepčí! Co jste netušili o kýchání?
Prachové částečky se vznesou do vzduchu. Nááááádech. A už se otírají o chloupky v nose a derou se ke sliznici. Bleskově se uvolňují hormonální přenašeče vzruchů, takzvané histaminy. Podráždí nervové buňky v nose. Do mozku vyráží signál k poplachu. Nervová síť má pohotovost, okamžitě aktivuje hltanové a průdušnicové svaly. Cesta nosní a ústní dutinou je volná. Vzduch i
Tajemství Sozopolu: Opravdu se zde našly kosti sv. Jana Křtitele?
enigmaplus.cz
Tajemství Sozopolu: Opravdu se zde našly kosti sv. Jana Křtitele?
Bulharské letovisko Sozopol je vyhledávanou ikonou turistiky na březích Černého moře. Zvídavější turisté, kterým v létě nestačí jen polehávání na pláži, se mohou seznámit i s dlouhou a zajímavou hist
Střevní mikrobiom miluje vlákninu. Potvrdily to i tasemnice
epochalnisvet.cz
Střevní mikrobiom miluje vlákninu. Potvrdily to i tasemnice
Střevní červi mohou tlumit zánět v lidském těle, ale jen pokud mají dostatek vlákniny. Bez ní se jejich organismus přepne do jakéhosi hibernačního režimu a ochranný efekt mizí. Ukazuje to nová studie parazitologů z Biologického centra Akademie věd ČR publikovaná v prestižním časopise Nature Communications.   Střevní parazité byli po většinu evoluční historie běžnou součástí lidského
Dala jsem jí své klíče od bytu
skutecnepribehy.cz
Dala jsem jí své klíče od bytu
Nikdy bych nevěřila, že mě jednou zradí žena, kterou jsem si pustila tak blízko. Ta, kterou jsem považovala za kamarádku, ta, které jsem věřila. Muži odcházejí, to člověk tak nějak očekává. Ale že mi podrazí nohy někdo, komu jsem svěřovala i věci, které jsem si roky nechávala jen pro sebe, to mě nenapadlo. S Lídou jsme se poznaly
Karlovarská Becherovka uvedla prémiovou novinku
iluxus.cz
Karlovarská Becherovka uvedla prémiovou novinku
Karlovarská Becherovka, jež je více než 200 let synonymem kvalitních lihovin, rozšiřuje své portfolio o novinku Becherovka Tuzemský. Společnost přináší moderní tuzemský, jenž spojuje tradiční charakte
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
13 příběhů slavných pražských paláců & domů: Staré zdi pamatují velké umělce, zednáře i čerta
historyplus.cz
13 příběhů slavných pražských paláců & domů: Staré zdi pamatují velké umělce, zednáře i čerta
V Lobkovickém paláci panuje čilý ruch. „Všechno zaevidujte. A pak to rychle odneste!“ rozdává rozkazy jeden z císařských úředníků. Sám už v náruči třímá pořádnou hromadu knih a zlata. Stěny starých pražských domů toho pamatují hodně. Štěstí, vzestupy, ale i strasti a pády těch, kteří v nich pobývali. Šušká se dokonce, že v některých z nich straší. Temnou legendou je obestřen
Umíte majonézu?
panidomu.cz
Umíte majonézu?
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Jak na ni? Vlastně byste normálně na majonézu nemuseli mít recept, protože na ni potřebujete jen vejce a olej (nejčastěji slunečnicový). A pak
Vyřeší Perkausová krizi s manželem dalším dítětem?
nasehvezdy.cz
Vyřeší Perkausová krizi s manželem dalším dítětem?
Proč ne, i tohle je možnost! O tom, že to v manželství moderátorky Evy Perkausové (32) a podnikatele Ivana Hecka (40) není zrovna idylka, si už dlouho švitoří i vrabci na střeše. Jenomže těm, kteří
Jak se přizpůsobit extrémním teplotám? Návod nejen pro sportovce…
21stoleti.cz
Jak se přizpůsobit extrémním teplotám? Návod nejen pro sportovce…
Běžeckých závodů probíhá po celém světě nespočet, roste však množství akcí, při kterých se sportovci potýkají s horkem. Pravidelné vystavování se teplu, a to nejen při tréninku, může donutit tělo adap
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz