Čokoládové sušenky obalené v cukru jsou rychlé a určitě se po nich jen zapráší. Můžete do nich přidat i špetku chilli.

Potřebujete:

✿ 140 g hladké mouky

✿ 50 g kakaa

✿ 5 g kypřicího prášku

✿ 2 g mleté skořice

✿ 190 g cukru krupice

✿ špetku soli

✿ 55 g hořké čokolády

✿ 55 g másla

✿ 2 vejce

✿ moučkový cukr na obalení

1. Do mísy prosejte mouku, přisypejte prášek do pečiva, kakao, skořici, cukr, sůl. Čokoládu nasekejte nadrobno, přidejte do směsi a promíchejte.

2. Máslo nechte rozpustit a vejce rozšlehejte. Pak oboje přidejte do mísy k suchým surovinám a vypracujte těsto. Z těsta vytvarujte kuličky, obalte je v cukru a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.

3. Dejte péct do trouby při 190 °C asi na 12 minut. Upečené crinkles nechte vychladnout a uskladněte v krabici.