Není nad poctivou zelňačku! Na Vánoce se vaří v různých regionech, zejména v Polsku. Ingredience: 500 g kysaného zelí 500 g vepřové plece 1 cibule 2 stroužky česneku 2 brambory 2 mrkve 1 lžíce cukru ocet 2 litry vývaru či vody 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 5–6 kuliček pepře sůl 1 lžíce hladké […]

Makový olej je čím dál oblíbenější ingrediencí nejen v kuchyni, ale i v oblasti péče o tělo.  Dnes už se o zdravotních benefitech máku nepochybuje. Zrníčka obsahují pozoruhodné množství bílkovin, tuků, hlavně kyselinu linolovou a mnohé vitaminy a minerální látky. Jemná chuť i aroma umožňuje užívat makový olej přímo, doporučené dávkování bývá jedna čajová lžička ráno nalačno a večer před spaním. Je skvělý […]

Ve Švédsku se bez této pochoutky Vánoce neobejdou. Ingredience: 300 g uzeného lososa čerstvý kopr 1 citron černý pepř na dochucení 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžička medu 1 lžička bílého vinného octa 1 lžička olivového oleje sůl a pepř Postup: V malé misce smíchejte dijonskou hořčici, med, vinný ocet, olivový olej, sůl a pepř. […]

Pro brazilské Vánoce jsou typické krokety s tresčím masem. Ingredience: 400 g filetu z tresky 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce 100 g strouhanky (plus na obalení) 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce másla olej 1 limeta 1/2 lžičky kmínu sůl a pepř Postup: Tresku nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a […]

Kdo to zažil, potvrdí, že když se ozve žlučník, není to nic příjemného. Dobrá zpráva ale je, že ke zklidnění tohoto orgánu můžeme velmi dobře využít řadu bylin. Pro dobrý stav žlučníku je třeba dodržovat správnou životosprávu a například neholdovat příliš mastným a smaženým pokrmům. Především je ale důležité omezit na minimum stres, protože právě ten […]

Nejčastěji ho lidé připravují v Holandsku.  Ingredience: 1 kg hovězího masa 4 střední brambory 3 mrkve 2 cibule 2 stroužky česneku 200 ml červeného vína 500 ml hovězího vývaru 2 plátky perníku 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje 1–2 lžíce cukru 1 bobkový list 4 kuličky černého pepře 1 lžička tymiánu 1 lžička mleté papriky […]

Léto se pomalu loučí a příroda se halí do kouzelných barev. To je ideální chvíle pro to, vzít do ruky nůžky, lepidlo, kousek papíru nebo zajímavé přírodniny a pustit se do tvoření. V novém čísle časopisu Tvoření s dětmi a pro děti na vás čeká spousta inspirace, jak si podzim užít naplno – ať už […]

Mlsat se dá také o něco zdravěji. Suroviny: 150 g ovesných vloček 100 g celozrnné mouky 100 g másla 80 g třtinového cukru 1 vejce 50 g rozinek 50 g mletých vlašských ořechů 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky mletého zázvoru 2 lžíce medu Postup: Rozinky namočte na 10–15 minut […]

Jak bojovat proti vráskám na krku a vypadat stále mladistvě? Vyzkoušejte naše tipy a máte z půlky vyhráno. Zařaďte péči o choulostivou pokožku krku a dekoltu do vaší každodenní rutiny a za několik týdnů budete příjemně překvapená pozitivními výsledky. Vybruste kůži dohladka Pravidelný peeling alespoň jednou týdně udržuje pokožku čistou, vyhlazuje ji a odstraňuje odumřelé buňky. Po tomto ošetření nezapomeňte […]

Po zakousnutí do tohoto cukroví vás čeká exploze chutí. Suroviny: 250 g hladké mouky 150 g mletých vlašských ořechů 100 g másla 50 g moučkového cukru 1 žloutek 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva menší čokoládové bonbony s karamelem Postup: V míse smíchejte hladkou mouku, mleté ořechy a prášek do pečiva. Přidejte […]

Tahle vánoční klasika prostě nestárne a zachutná i vnoučátkům. Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce smetany Na náplň: 200 g jemně namletých vlašských ořechů 100 g moučkového cukru 1 bílek 1 lžička vanilkového cukru Postup: V […]

Co je na oleji z dýňových semínek tak výjimečného, že byl po dlouhou dobu nazýván zeleným pokladem? Obsahuje doslova super koktejl zdraví prospěšných látek! Dýňový olej je takový přírodní zázrak. Díky svému výjimečnému složení s řadou vitaminů, minerálů, včetně zinku, a dalších látek se na celém světě používá k péči o vlasy a pokožku i ke zmírnění příznaků některých onemocnění. […]

Nejlépe chutnají, když si je namočíte do kávy nebo čaje. Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g mletých lískových ořechů 50 g kakaa 100 g másla (změklého) 100 g moučkového cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 100 g marmelády 100 g rozpuštěné čokolády loupané mandle Postup: V […]

Mandlové bochánky se vám budou rozplývat na jazyku. Suroviny: 200 g mletých mandlí 100 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 lžička kypřicího prášku 1/2 lžičky mleté skořice (volitelně) 1/2 lžičky vanilkového cukru 2 vejce 3 lžíce medu (nejlépe tekutého) 100 g změklého másla 1–2 lžíce mléka (pokud by bylo těsto příliš husté) 100 […]

Základem léčby chřipky je klidový režim, dostatek tekutin a lehčí strava. Nejdůležitější a věčnou lékařskou i babskou radou zůstává – důkladně se vypotit. Při pouhém nachlazení člověk kýchá, má rýmu, ucpaný nos, někdy jsou trochu zvětšené mandle. Dostaví se únava, třeba i bolest hlavy v kombinaci se zahleněním. Nachlazení běžně trvá tři až pět dní, kašel ale může […]

Bez rumového cukroví by to snad ani nebyly ty pravé Vánoce.  Ingredience: 250 g nahrubo mletých vlašských ořechů 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 100 g másla (rozpuštěného) 2–3 lžíce rumu (dle chuti) 100 g dětských, najemno namletých piškotů kakaový prášek (na obalení) 3 lžíce kakaa Postup: V míse dobře promíchejte mleté ořechy, oba […]

Je opředená mýty a tajemstvím. Již odpradávna ji staří Keltové a mágové používali k jasnovidectví a věštění. Chcete se dozvědět, co vás čeká? Nebojte se podívat se do křišťálové koule. Poradíme vám, jak získat odpovědi.  Věštění pomocí křišťálové koule se nazývá krystalomantie a je v Evropě známé od 5. století. Věšteckou kouli seženete v prodejnách s ezoterickým zbožím v ceně kolem 500–2000 Kč. Koule […]

Sýrový sendvič zachutná i dětem. Suroviny: 4 plátky chleba (nejlépe toustového) 100 g sýra (čedar nebo gouda) 1–2 rajčata hrst čerstvého salátu máslo na potření chleba sůl a čerstvě mletý pepř olivový olej balzamikový ocet Postup:  Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Salát opláchněte a osušte, pokud používáte větší listy, můžete je natrhat na kousky. […]

S kruhy pod očima někdy zápasil snad každý z nás. Objevte osvědčené tipy i babské rady, které s nimi zatočí. Pokud chcete mít krásné, zdravé oči, bez zašedlé kůže a tmavých kruhů, dopřávejte jim trochu péče a ten správný odpočinek. Mocný heřmánek Obklady z heřmánkového čaje zaručeně obstojí. Bylinky stačí zalít horkou vodou a nechat zchladnout. Důkladně je pak přeceďte a v nálevu namočte […]

Tyto sendviče z pita chleba se hodí i jako pohoštění na party. Suroviny:  4 plátky pita chleba 200 g uzeného lososa 100 g čerstvé ricotty 1 střední okurka 1 lžička citronové šťávy 1 lžička olivového oleje sůl a čerstvě mletý černý pepř čerstvý kopr Postup: Okurku umyjte a nakrájejte na plátky. V malé misce smíchejte ricottu s […]

Hodí se především na snídani. Suroviny:  2 plátky bílého chleba 1 vejce 100 ml mléka 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky skořice máslo na opékání 100 g čerstvých malin cukr moučka na posypání javorový sirup Postup: V misce rozšlehejte vejce, mléko, vanilkový cukr a skořici. Směs by měla být hladká. Bílý chléb nakrájejte na plátky. […]

Když vás tato bolest potká, někdy uleví trocha pohybu. Začněte pomalu, stačí jen pár minut denně. Vhodné cviky a protahování mohou od potíží výrazně pomoci. Ulevit může také návštěva sauny, použití infralampy a aplikace hřejivých náplastí. Polosedy Položte se na záda, pokrčte nohy a ruce překřižte na hrudníku. Nadechněte se a pomalu zvedněte trup od podložky. Když nad […]

Připravte si do práce na svačinu něco zdravého a chutného. Suroviny: 4 plátky toustového chleba  150 g cottage sýra 6–8 plátků sušené šunky 1 malá červená cibule 1 střední okurka hrst čerstvého baby špenátu sůl a čerstvě mletý černý pepř 1 lžička balzamikového octa Postup: Cottage sýr osolte a opepřete podle chuti. Červenou cibuli oloupejte a […]

Skvěle chutná i samotný. Na chléb:  500 g hladké mouky 300 ml vlažné vody 7 g sáček sušeného droždí 1 lžička cukru 1 ½ lžičky soli 2 lžíce oleje Na náplň:  150–200 g uzeného masa 1 cibule 1–2 lžičky bylinek dle chuti (např. tymián nebo oregano) Postup: Droždí smíchejte s moukou a přidejte cukr. Do mísy […]

Není sice všelékem, avšak mocnou medicínou, kterou máme k dispozici. Praktikujte hormonální jógu třikrát týdně a těšte se z nespočtu pozitivních účinků. Hormonální jóga je určena speciálně pro ženy s problémy způsobenými hormonální nerovnováhou, ale dokáže pomoci i v mnoha jiných oblastech. Sestava je určená především ženám v období menopauzy, protože velmi podstatně zmírňuje a při pravidelném cvičení odstraňuje většinu nepříjemných symptomů provázejících […]

Pro milovníky masa jsme si připravili šťavnatý slaninový sendvič. Suroviny: 4 plátky chleba 6–8 plátků slaniny 2 zralá rajčata hrst čerstvého salátu majonéza na potření sůl a pepř olivový olej Postup: Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka, salát opláchněte a osušte. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte plátky slaniny do křupava. Krajíčky chleba můžete […]

Polévku si dopřejte zejména při nachlazení. Ingredience: 200 g udon nudlí 300 g hovězího masa (ideálně svíčková či roštěná) svazek pak choi 1 lžíce oleje 1 cibule, nakrájená nadrobno 2 stroužky česneku kousek čerstvého zázvoru (1 cm) 1 litr hovězího vývaru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce rybí omáčky 1 lžička sezamového oleje 1 lžička […]

Pokud si potrpíte na sladké, pak by vás mohlo zajímat, jaké potíže mohou plynout z vaší vášně pro dortíky a jiné cukrovinky.  Omezili jste čokoládu a sušenky, ale stále nevíte, jestli je to dost? Existuje několik způsobů, jak vám dá tělo najevo, že cukru máte nadbytek. Únava Rychlé cukry způsobí prudký nárůst krevního cukru, který stejně rychle […]

Vyzkoušejte pravou chuť Asie. Ingredience: 300 g kuřecích prsou 400 ml kokosového mléka 1lžíce zelené curry pasty 1 lžička cukru 2 šálky vody 2 mrkve nakrájené na plátky 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1–2 čerstvé chilli papričky šťáva z 1 limetky olivový olej Postup: V hrnci rozehřejte olej a na něm restujte zelenou […]

Vsaďte na vitaminovou bombu! Ingredience: 3 červené řepy 1 cibule 2 stroužky česneku 1 litr vody 2 lžíce olivového oleje 100 g slaniny (nakrájené na kostičky) 4 krajíce staršího chleba 1 lžička kmínu 1 lžíce balzamikového octa sůl a pepř Postup: Řepu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky nebo plátky. V hrnci rozehřejte olivový olej […]

Tekutý zázrak používali jako zkrášovadlo už staří Egypťané. Pozvěte si ho na pomoc i vy, stojí za to. Rostlinné oleje mají v oblasti krásy i zdraví široké spektrum pozitivních účinků. Zatímco některé jenom oživí unavenou pleť nebo zacelí roztřepené vlasy, jiné toho umějí mnohem víc. Ricinový olej má výborné promašťující účinky a pomáhá i extrémně suché pokožce. Dokáže pleť […]

Polévka plná chuti v chladných dnech přijde vhod. Ingredience: 1 plechovka červených fazolí 400 g mletého hovězího masa 2 batáty 1 cibule 2 stroužky česneku 1 plechovka drcených rajčat 1 l vody olivový olej mletý kmín sladká paprika bobkový list sůl podle chuti čerstvá petržel na ozdobu Postup: Fazole propláchněte. Cibuli a česnek nakrájejte najemno. […]