Malé varianty domácí pizzy jsou takové „jednohubky“. Jsou skvělé teplé nebo i studené a každý si může vybrat svoji oblíbenou náplň. Potřebujete: ✿ 250 g hladké mouky ✿ 2 lžičky kypřicího prášku ✿ 75 g hery ✿ 6 lžic mléka ✿ 1 vejce ✿ špetku soli Na náplně: ✿ rajčatovou omáčku ✿ cherry rajčátka ✿ mozzarellu ✿ šunku ✿ salám ✿ žampiony […]

Teplé nebo i studené placičky s jakýmkoli dipem jsou výborná a lehká záležitost. Potřebujete: ✿ 1 cuketu ✿ 1 brokolici ✿ olivový olej ✿ ½ cibule ✿ 1 stroužek česneku ✿ 2 vejce ✿ ¼ šálku vařené quinoy ✿ 1 lžíci hnědé rýžové mouky ✿ 1 lžíci škrobu ✿ 1/4 lžičky soli ✿ citronovou šťávu ✿ pepř ✿ olej 1. Brokolici rozeberte […]

Spousta žen trpí akné i v dospělosti, některé jen jednou za čas, ale i tak je to nepříjemný problém. Vhodně zvolenou péčí můžete ale svoji pleť postupně vyčistit a dosáhnout zdravého vzhledu. Mezi časté příčiny akné u dospělých patří především hormonální změny, stres, UV záření, znečištěné ovzduší, účinky některých léků, ale třeba i nevhodná kosmetika. Ta správná kosmetika Pokud se tento problém […]

Skvělý způsob jak využít úrodu cuket. Hummus se zeleninou a pečivem poslouží jako báječná večeře i pohoštění. Potřebujete: ✿ 2 cukety ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 lžíce pasty tahini ✿ 1 citron ✿ 1 lžíci čerstvé petrželky ✿ 1 lžící čerstvé máty ✿ sůl, pepř ✿ zelenina: mrkev, okurka, řapíkatý celer […]

Osteoporóza, tedy řídnutí kostí, nebolí, často se na ni přijde až s první zlomeninou či při drobném úrazu. Je třeba tohoto tichého nepřítele odhalit včas. Osteoporóze se přezdívá „tichý zloděj kostí“, protože podobně jako třeba zvýšený cholesterol nebo krevní tlak nebolí až do doby, než přijde zásadnější problém. A postihuje nejen seniory. Výživa a pohyb Jednou z příčin osteoporózy je ubývání vápníku v těle. Když […]

Zbyl vám kousek květáku a brokolice? Zapečte je společně se sýrem, je to lahůdka. Potřebujete: ✿ ½ květáku ✿ ½ brokolice ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ 4 vejce ✿ 150 ml smetany ✿ 1 stroužek česneku ✿ oregano ✿ sůl, pepř ✿ máslo 1. Brokolici a květák opláchněte a rozdělte na menší růžičky. Vložte je do vroucí osolené […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Komu by nedělalo dobře slyšet, že vypadá skvěle, jako by ani nestárl! Mít mladistvou a svěží pleť je snem asi každé ženy. Jak si ji ale udržet co nejdéle? Ze všech stran na nás útočí nabídky všeho druhu na zázračné krémy, pilulky apod. pro zpomalení stárnutí a odstranění vrásek. Opravdu to ale nejde jinak? Základní kámen Jednou […]

Rychlá příprava a luxusní chuť – to jsou celozrnné chleby s avokádem a lososem. Potřebujete: ✿ 2 filety uzeného lososa ✿ 1 krémový sýr ✿ 1 avokádo ✿ 2 stroužky česneku ✿ ½ citronu ✿ sůl, pepř ✿ ½ celozrnného chleba ✿ 2 hrsti bylinek ✿ 1 lžíci sezamových semínek 1. Avokádo rozpulte, vyjměte pecku […]

Ne náhodou jsou mořské řasy a chaluhy častou součástí přípravků pro krásnou pleť či vlasy. Jsou totiž doslova nabité látkami, které mají zpevňující, hydratační a čisticí schopnosti. Dávají se třeba do pleťových masek, protože obsahují aminokyseliny, vitaminy a minerály zajišťující hydrataci a fungování pokožky vůbec. Pleť po nich bude pružnější, kontury zpevněné a vrásky méně […]

Domácí švestkový koláč s drobenkou jako od babičky je klasika, která nikdy nezklame a zachutná každému. Potřebujete: ✿ 50 g polohrubé mouky ✿ 100 g cukru krupice ✿ 1 prášek do pečiva ✿ 1 vejce ✿ 100 ml mléka ✿ 100 ml oleje ✿ 500 g švestek Drobenka: ✿ 100 g polohrubé mouky ✿ 60 g cukru ✿ 60 g másla 1. Švestky omyjte, osušte, […]

Kuře pečené na švestkách je skvělý oběd, který se hodí i pro slavnostnější chvíle a překvapí vás svou nevšední chutí. Potřebujete: ✿ 200 g švestek ✿ 100 g švestkových povidel ✿ 100 ml červeného vína ✿ 50 g medu ✿ 4 kuřecí horní stehna ✿ sůl, pepř ✿ snítku tymiánu ✿ 1 cm zázvoru ✿ olej 1. V misce smíchejte povidla s vínem, medem a strouhaným zázvorem. […]

Dobře vybrané náušnice dokážou podtrhnout osobitost a styl každé ženy. Které budou nejvíc slušet vám? Ozdoby v uších mohou být nenápadné i výrazné, nejrůznějších tvarů, materiálů i barev, s kamínky či bez nich. Správně zvolené náušnice dovedou obličej dokonce i omladit. Stačí jejich tvar a délku sladit s tvarem vašeho obličeje. Podle tvaru obličeje Máte-li spíše […]

Ze švestek s pikantním kořením si připravíte chutney (čti: čatní), kterému málokdo odolá. Je výborné k  masu,  sýrům nebo paštice. Potřebujete: ✿ 1,5 kg švestek ✿ 3 menší šalotky ✿ lžíci sádla ✿ 300 g třtinového cukru ✿ 1/2 lžičky mletého zázvoru ✿ 1–2 chil­li papričky ✿ 10 hřebíčků ✿ 2 lžičky skořice ✿ 1/4 muškátového oříšku ✿ špetku hořčičného semínka ✿ sůl ✿ 150 ml vinného octa ✿ 100 ml červeného vína 1. Do misky nasypte […]

Běžné kožní vyrážky nejsou nic příjemného, ale se správnou léčbou se jich brzy zbavíte. Existují však i takové, které mohou být nebezpečné. Objevily se vám po létě na kůži drsné nepravidelné šupinaté skvrnky? Olupuje se u nich povrch kůže? Pak může jít o solární keratózu. Výstražná znamení Solární keratóza vzniká poškozením kůže slunečním UV zářením. Častěji se vyskytne […]

Crumble (čti: krambl) je výborný dezert s ovocem. Podávejte ho teplý nebo studený, přidat můžete zakysanou smetanu nebo kopeček vanilkové zmrzliny a mátu. Potřebujete: ✿ 500 g švestek ✿ 150 g třtinového cukru ✿ 1 lžíci kukuřičného škrobu ✿ šťáva z půlky pomeranče ✿ 1 lžičku vanilkového extraktu ✿ 100 g ovesných vloček ✿ 150 g celozrnné mouky ✿ 50 g mletých mandlí nebo jiných […]

Znáte techniku punch needle (čti: panč nýdl)? Je to technika vyšívání takzvanou dutou jehlou. Můžete si tak vytvořit krásné huňaté obrázky, koberečky, ozdobit povlaky na polštářky apod.  A.  K tomuto stylu vyšívání potřebujete pouze speciální děrovací dutou jehlu a navlékač. Jehla vypadá trochu jako pero, ale hrot je s otvorem, kterým se protáhne vyšívací příze. Jehlou se propichováním […]

Toužíte po husté hřívě, ale příroda vám ji nedopřála? Trápí vás řídnoucí nebo lámavé vlasy? Nezoufejte, nic ještě není ztraceno. Zde pro vás máme pár tipů. U někoho úbytek vlasů způsobuje genetika, u jiného hormonální změny nebo nemoc, jako je třeba anémie či snížená funkce štítné žlázy, své ale udělá také stres nebo jen nesprávná péče. Přesto nemusíte […]

Chtěli byste si švestky uskladnit? Připravte si z nich kompot. Budete si je pak moci vychutnat po obědě nebo využít na pečení i různé dezerty. Potřebujete: ✿ 2 kg švestek ✿ 1 l vody ✿ 300 g cukru krupice ✿ 8 hřebíčků ✿ 4 celé skořice ✿ 4 hvězdičky badyánu 1. Do hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a nechte provařit. Nálev […]

Plak se v ústech tvoří stále, nenápadně a přirozeně a je odpovědný za zubní kazy, záněty dásní i špatný dech. Zatočte s ním! Zubní plak se nejčastěji usazuje v hůře dostupných mezizubních prostorech nebo v oblastech, kde se zuby stýkají s dásněmi. Povrchová vrstva se dá snadno odstranit proudem vody, ty hlubší již vyžadují odborné metody odstranění na dentální hygieně. Správné čištění Odstranění […]

Naložit si můžete i cukety, včetně těch menších, které by už nestihly dorůst. Potřebujete: ✿ 1 kg cuket ✿ 2 cibule ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce soli ✿ 2 snítky kopru ✿ hrst petrželky Nálev: ✿ 400 ml bílého vinného octa ✿ 120 g cukru krupice ✿ 1 lžíce hořčičných semínek ✿ 1 lžičku celého barevného pepře ✿ 2 chilli papričky 1. Cukety omyjte […]

Při sbírání hub neuškodí si dát stranou menší houbičky a naložit je do láku. Ty větší pevné můžete nakrájet na plátky. Potřebujete: ✿ 1 kg tvrdších hub ✿ 4 bobkové listy ✿ 8 kuliček černého pepře ✿ 8 kuliček nového koření ✿ 4 hřebíčky ✿ stroužek česneku ✿ 3,5 dl vody ✿ 1 lžíci soli ✿ 165 ml kvasného octa ✿ 2 lžičky krystalového cukru 1. Houby očistěte […]

Slaná voda a vzduch u moře vytvářejí ve vlasech tzv. plážové vlny. Zamilovala jste se do nich a ráda byste tento styl účesu nosila i po návratu z dovolené? Pokud nechcete strávit s úpravou vlnek hromadu času, vyzkoušejte tyto tipy, se kterými jich dosáhnete snadno a rychle. Zamotat a vyžehlit Tahle varianta vám zabere jen pár minut. Potřebujete k tomu jen žehličku […]

Nakládané okurky jsou stálicí v našich spížích. Každý je dělá jinak, skvělé jsou ale všechny. Potřebujete: ✿ 400 g okurek ✿ 3 kuličky pepře ✿ 2 kuličky nového koření ✿ 1 bobkový list ✿ ½ lžičky hořčičných semínek ✿ 2 plátky cibule ✿ 2–3 snítky kvetoucího kopru ✿ kolečka mrkve, česnek, chilli papričku Nálev: ✿ 1 l vody ✿ 300 ml kvasného octa ✿ 80 g […]

Drobné kukuřičné klásky do 10 cm si rozhodně naložte podobně jako okurky. Je to báječná křupavá příloha. Potřebujete: ✿ 1 kg malých kukuřičných klásků ✿ 1 bobkový list ✿ 3 kuličky pepře ✿ 3 kuličky nového koření ✿ 1 lžičku hořčičných semínek ✿ ½ cibule ✿ sůl Nálev: ✿ 1 l vody ✿ 300 ml kvasného octa ✿ 25 g soli ✿ 120 g cukru 1. Očištěné […]

Podařilo se vám získat krásný sluneční bronz? Poradíme vám, jaké šperky na opálené pokožce nejlépe vyniknou. Sluncem políbená pokožka dává vašemu vzhledu zcela nový rozměr. Obličejové rysy se zjemní a jinak najednou vypadají na pokožce i šperky. S opálením se vám otevírají i možnosti, které v zimě nemusejí působit tak přirozeně. Proto můžete se šperky experimentovat více než ve zbytku […]

Naložené květákové růžičky jsou krásně křupavé a takhle chuťovka se nemusí ani sterilovat. Skvěle bude ladit s nejrůznějšími pokrmy. Potřebujete: ✿ 1 květák ✿ 2 mrkve ✿ čerstvý kopr ✿ čerstvá listová petrželka Nálev: ✿ 200 g cukru krupice ✿ 500 ml kvasného octa ✿ 500 ml vody ✿ 1 lžíci soli ✿ 1 lžíci celého barevného pepře 1. Květák dobře omyjte a rozeberte […]

Vysoká hladina cholesterolu bývá obvykle způsobena špatným životním stylem a stravou. Věděli jste ale, že toto onemocnění může být i dědičné? Špatnou výbavu vedoucí k vysokému cholesterolu můžete získat buď od jednoho rodiče, nebo od obou. Jak to poznat? Zděděná vysoká hladina cholesterolu se odborně nazývá poněkud jazykolamně familiární hypercholesterolémie (FH). Je to onemocnění zákeřné, probíhá dlouhou dobu […]

Naložená výborná směs různé zeleniny je chuťově pestrá a můžete ji i obměňovat. Potřebujete: ✿ 250 g okurek 250 g rajčat ✿ 300 g mrkve ✿ 4 mini patizony ✿ 1 cuketu ✿ 4 papriky ✿ 300 g perlové cibule ✿ 4 stroužky česneku ✿ ¼ hlávky zelí ✿ 100 g soli Nálev: ✿ 100 g celozrnné hladké mouky ✿ 75 g mleté hořčice ✿ 1,5 lžíce celerového […]

Pleťové masky by vedle čisticích přípravků a krémů neměly chybět mezi základními produkty péče o pleť. Při pravidelném používání dokážou téměř zázraky. Masky zlepšují vzhled pleti a mohou pomoci i při řešení jejích problémů a zdraví. Ideální jsou ty doma připravené z čerstvých a kvalitních surovin. Na výběr jsou prakticky pro každý problém i typ pleti – a budou vás stát jen pár korun. […]

Stále ještě jíme příliš mnoho masa a málo zeleniny. Pokud se rozhodnete jeho konzumaci omezit, je třeba dbát na dostatek správných živin. Možná i vy už zvažujete možnost začít jíst méně masa, případně ho z jídelníčku vyškrtnout úplně. Maso určitě nepotřebujeme mít na talíři každý den. Jak ale nepřijít o potřebné bílkoviny a další látky? Čím nahradit maso? Nemusíte se […]

Myslíte si, že zánět ucha je jen dětskou záležitostí? Pak jste na omylu, týkat se může každého z nás. Uši nejsou dobré jen k nošení stylových náušnic, především nám umožňují důležité vnímání zvukových vjemů. Každé poranění, ale i opakované záněty ucha mohou sluch poškodit. Jak je chránit? Co je plavecké ucho? K zánětu středního ucha může vést například poranění […]