Zmenšená verze amerických koblih zaujme svou barevností – při jejich zdobení popusťte uzdu fantazii.
Potřebujete:
✿ 300 g polohrubé mouky
✿ 150 g cukru krupice
✿ 125 g bílého jogurtu
✿ 1 vanilkový cukr
✿ 1 kypřicí prášek do pečiva
✿ 2 vejce
✿ 4 lžíce oleje
✿ 150 ml mléka
✿ cukrářské zdobení
✿ hořkou čokoládu
1. Předehřejte si donutovou formu. Do mísy prosijte mouku, kypřicí prášek, přidejte oba cukry a promíchejte. Přidejte vejce, jogurt a olej, nakonec mléko a vymíchejte hustší palačinkové těsto.
2. Do vysokého hrnku vložte silikonový cukrářský sáček, vlijte do něj těsto a uzavřete ho. Sáčkem poté naplňte důlky na minidonuty ve vyhřáté donutové formě. Přiklopte a pečte dozlatova.
3. Po upečení můžete donutky máčet v rozpuštěné čokoládě nebo v různě obarvené cukrové polevě či sypat cukrářským zdobením.
