Suroviny:
1 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
4 kuřecí paličky
220 g dlouhozrnné rýže
hladkolistá petrželka
sůl
pepř
Postup: Na rozpáleném oleji 1–2 minuty opékáme cibuli nasekanou nadrobno. Přidáme česnek a po minutě i kuřecí paličky. Zalijeme 1,5 litrem vody a přivedeme k varu.
Vaříme 20 minut, poté kuřecí paličky vyjmeme, necháme chvíli zchladnout, maso obereme od kostí a vrátíme do polévky.
Přivedeme k varu, vsypeme rýži a povaříme, dokud není měkká. Přidáme petrželku, polévku podle chuti osolíme a opepříme.