Výborně chutná zatepla i zastudena.

Na těsto:

250 g hladké mouky

125 g másla

1 vejce

½ lžičky soli

Na náplň:

400 g dýně

300 g krůtích prsou

1 cibule

3 vejce

200 ml smetany ke šlehání

100 g sýra

olej

tymián

sůl, pepř

dýňová semínka

petrželka

Postup:

Mouku smíchejte se solí a zapracujte máslo. Přidejte vejce a dle potřeby vodu. Těsto nechte odpočinout.

Omytou vydlabanou dýni nakrájejte na plátky. Maso nakrájejte na kousky, okořeňte. Na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte maso.

Těsto rozválejte, přeneste do formy. Dno propíchejte vidličkou a předpečte 10 minut při 180 °C. 

Na korpus rozložte maso s cibulí a dýni. Vejce prošlehejte se smetanou, kořením a půlkou strouhaného sýra. Nalijte na náplň a posypejte zbývajícím sýrem.

Pečte při 180 °C přibližně 30–35 minut dozlatova.