Voňaví šneci z listového těsta se slaninou a sýrem jsou ideální slanou dobrotou pro návštěvu i pohodový večer u televize.

Ingredience pro 4 osoby:

● 1 balení listového těsta

● 120 g anglické slaniny

● 150 g tvrdého sýra

● 1 vejce

● 1 lžička dijonské hořčice

● pepř

● hrst pažitky

Postup:

Listové těsto rozložte na pracovní plochu a potřete tenkou vrstvou dijonské hořčice. Posypte ho jemně nastrouhaným sýrem a na malé kousky nakrájenou slaninou.

Přidejte čerstvě mletý pepř a nasekanou pažitku. Těsto pevně srolujte do rolády a dejte ho na 19 min do lednice, aby se lépe krájelo. Pak roládu nakrájejte na kolečka silná asi 2 cm a rozložte je na plech.

Povrch potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 190 0C asi 18 min dozlatova. Šneci budou po upečení křupaví a uvnitř vláční. Nejlépe chutnají ještě lehce teplí.

Příprava:

35 min

Cena:

120 Kč