Smažené banány jsou oblíbené především v Asii. Je to lahůdka. 

Ingredience:

2–3 zralé banány

30 g másla

2 lžíce medu

40 g vlašských ořechů

1 lžička citronové šťávy

špetka skořice

Postup:

Banány oloupejte a podélně je rozkrojte na poloviny. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo.

Na pánvi rozehřejte máslo. Jakmile se rozpustí, položte na pánev banány řeznou stranou dolů a opékejte je 2–3 minuty, dokud nezačnou zlátnout.

Banány opatrně otočte, přidejte k nim med a nechte ho na pánvi lehce zkaramelizovat. Můžete přidat špetku skořice a pár kapek citronové šťávy, která zvýrazní chuť.

Hotové banány přendejte na talíř, přelijte zbylým medem z pánve a posypejte nasekanými vlašskými ořechy.

Podávejte ještě teplé.🍯🌰