Masové koule společně pečené s rajskou omáčkou, získají větší šmrnc. Podávat je můžete s bramborami, kaší, těstovinami apod.

Potřebujete:

✿ 400 g mletého masa mix

✿ 1,5 rohlíku

✿ 100 ml mléka

✿ 1 vejce

✿ 1 konzervu drcených rajčat

✿ 2 stroužky česneku

✿ 2 lžíce šalvěje

✿ 1 lžíci oregana

✿ 1 lžíci římského kmínu

✿ sůl, pepř

✿ olej

✿ čerstvé bylinky na ozdobu

1. Nakrájejte rohlíky na kostičky a zalijte je mlékem. Pak přidejte maso, vmíchejte vejce a nasekanou šalvěj, osolte a opepřete.

2. Cibuli najemno osmažte na oleji dosklovita, přidejte na plátky nakrájený česnek a restujte asi 1 minutu. Přidejte rajčata, oregano, kmín, sůl a pepř. Vařte asi 5 minut.

3. Do zapékací mísy nalijte trochu oleje. Z masa tvořte koule a vyskládejte je vedle sebe. Pečte při 180 ºC asi 15–20 minut. K masu přilijte omáčku, zakryjte alobalem a pečte ještě 10–15 minut.