Voňavý punč vás dokonale zahřeje.

Suroviny:

250 ml stoprocentní pomerančové šťávy

hřebíček

badyán

čerstvý rozmarýn

krystalový cukr

300 ml rumu

skořice

1 velký pomeranč

50 g černého čaje

Postup:

Rozehřejte si v kastrůlku cukr a zalijte ho pomerančovou šťávou, krátce povařte.

Přidejte veškeré koření, tedy badyán, hřebíček a skořici podle chuti, a také cukr.

Černý čaj zalijte 1,5 l vroucí vody a louhujte 5 minut. Sceďte a přidejte do něj plátky pomeranče i s kůrou. 

Přidejte směs z kastrůlku a dobře promíchejte. Postupně opět zahřívejte, ale nevařte.

Rendlík stáhněte z plotny a přilijte rum.

Je-li na vás nápoj příliš sladký, přidejte ještě trochu rumu. Je-li naopak silný, přidejte cukr. 

Drink ozdobte skořicí, badyánem a rozmarýnem.